Чим закушувати віскі?
У сучасному ритмі життя, яка стала більше схожа на постійну гонку, іноді так приємно розслабитися в компанії нерозлучних друзів разом зі склянкою міцного напою. І якщо вибір спиртного напою, як правило, не складає великих труднощів, то можете вибрати відповідну закуски - це досить делікатне питання. З горілкою, вином і коньяками проблем не виникає, а от як бути з більш елітної випивкою. Наприклад, чим закушувати віскі? І що подати на стіл, якщо до вас несподівано приїхали гості з пляшкою цього чудового напою?
Як правильно пити віскі? Якщо ви ставите питанням, чим закушувати віскі, то для початку необхідно дізнатися, як його правильно пити. Адже не дарма шотландці та ірландці вважають цей бурштиновий напій майже священним. І для того щоб максимально насолодитися його смаком і ароматом, необхідно дотримуватися деяких простих правил.
Відео: Як правильно пити віскі. САМЕ ДОКЛАДНИЙ ВІДЕО (2017)
Віскі необхідно наливати в спеціальні великі глибокі склянки з товстого скла. Наповнювати стакан потрібно не більше ніж на третину - це допоможе зробити аромат більш яскравим і зверне увагу гостей на його приємний, теплий колір.
Віскі можна пити залпом - це не горілка. Цей напій необхідно вживати маленькими ковтками, намагаючись в повній мірі насолодитися його вишуканим смаком. Не допускається і прикраса склянок часточками фруктів або іншими коктейльними декораціями. Віскі - це благородний напій, атрибут добробуту і високого походження, тому в додаткових прикрасах він просто не потребує.
А тепер необхідно з`ясувати, чим закушувати віскі, що не ризикнувши видати себе за неосвіченого людини. Адже тут досить багато нюансів і кожна країна має власні традиції.
Відео: Як пити віскі
Чим закушують віскі «засновники» напою? І по сьогоднішній день жителі Шотландії та Ірландії ведуть суперечки, хто ж з них першим винайшов цей благородний напій. Ці сварки стосуються і питання про те, чим закушувати віскі.
Наприклад, в Шотландії вважають, що закушувати віскі ні в якому разі не можна, адже так можна перебити весь смак. Зате у них прийнято розбавляти напій чистою джерельною водою або содової. А ось уродженці Ірландії п`ю виключно нерозбавлений віскі, але зате дозволяють собі багату закуску - копчену рибу, смажену дичину і т.д.
А ось американці п`ють віскі, розбавляючи содової або колою. І додавання льоду при цьому обов`язково. Але подібні традиції пояснюються особливостями американських сортів напою.
Віскі: чим закушувати благородний напій? Насправді рекомендацій стосовно закуски зараз дуже багато - про це постійно сперечаються навіть найдосвідченіші дегустатори. Тому чітко встановлених правил тут немає. Але ви завжди зможете личити їжу під сорт вашого напою.
Якщо у вас є пляшка віскі з трав`яним ароматом, то можете сміливо подавати на стіл страви з будь-яких морепродуктів - це вже на ваш смак.
А до м`яких сортів напою прекрасно підійде копчена риба. Вважається, що лосось - це ідеальна закуска в даному випадку. А ось з гострими і фруктовими сортами напою будуть поєднуватися м`ясні страви - наприклад, фуа-гра, запечена дичина, яловичий язик і т.д. Димний аромат віскі тільки доповнять блюда з баранини або яловичини.
Відео: Чим Правильно Закушувати Коньяк
З іншого боку в багатьох країнах прийнято закушувати віскі нежирними і негострими сортами сирів або стравами з риби. Іноді віскі подають навіть до десертів - шоколаду, морозива, торту. А ось закушувати лимоном не рекомендується.
За великим рахунком ви завжди можете поставити на стіл улюблені вами страви. Адже тут головне, щоб гості отримали насолоду від смачної їжі, благородного напою і душевної атмосфери - все інше має лише другорядне значення. А якщо ж до вас несподівано забіг один якраз в тому час, коли ніякої закуски у вас немає, то можете сміливо приготувати смачну каву і запропонувати гостю сигару. Жителі Туманного Альбіону вважають, що для віскі не потрібні свята, адже віскі вже сам по собі справжнє свято для душі.
