Історія виникнення віскі. "Блекджек" (віскі): опис, ціна, відгуки
Спиртні напої виготовлялися ще з давніх часів. Алкоголю приписувалися цілющі властивості, тому він був популярний протягом багатьох століть. Всі благородні напої мають свою історію появи, віскі також не виняток.
Сьогодні на полицях магазинів можна зустріти знамениті бренди віскі, такі як Jack Daniels, Jim Beam, Black Jack і багато інших. Ці напої мають величезну кількість шанувальників, яким буде цікаво дізнатися історію виникнення такого улюбленого спиртного.
Де вперше стали виробляти віскі?
На звання батьківщини віскі є 2 претенденти: Ірландія і Шотландія. Але де саме зародився цей напій, напевно, ніхто не зможе відповісти однозначно, адже у кожної країни є свій міф, історія створення першого рецепта цього виду алкоголю.
Відео огляд. Віскі Chivas Regal. Випуск №3.
За версією шотландців, з приходом на їхні землі місіонерів, що несуть християнську доктрину, почалося виробництво спиртного напою на основі ячменю. Ці люди відкрили жителям Шотландії секрети дистиляції. У свою чергу, місіонери отримали знання приготування напою від хрестоносців, які повернулися з походів по близькосхідним країнам. Жителі Туманного Альбіону вирішили внести свої корективи в рецептуру і замінили виноград на пророщені зерна ячменю. Результат був приголомшливим! Перша назва алкоголю - uisge beatha, що перекладається не інакше як "вода життя". Через багато років у спиртного з`явилося нове найменування, яке відоме і понині - віскі.
Легенда Ірландії дещо інша. У ній йдеться про те, що Святий Патрік, який є духовним покровителем острівної держави, схилив до християнської віри всіх язичників, після чого створив «святу воду», яка в наші дні називається віскі. Також ірландці віддають належне реальному історичному персонажу: енеси Коффі, який в 30-х роках XIX століття удосконалив перегонку куба. Що найцікавіше, в ірландській історії простежується шотландський слід, так як розробником пристрою перегінного куба був шотландець Роберт Стейн.
"Блек Джек" (Віскі): опис і характеристика напою
Цей напій - один з кращих солодових. Однойменна торгова марка зареєстрована на Україні. Характерною особливістю цього бренду є пляшки прямокутної форми, виконані в класичному стилі. Етикетки білого і чорного кольору мають стильний лаконічний вигляд. Їх наклеюють на три сторони пляшки.
«БлекДжек» (віскі) - алкогольний напій, міцність якого складає 40%. Він виготовляється з ячмінного солоду із застосуванням унікальних сучасних технологій. У його складі використані спирти хорошою витримки як вітчизняного, так і імпортного виробництва. Смак повний, гармонійний. У букеті містяться тонкі нотки карамелі і солоду.
Ті, хто пробували віскі Black Jack, відгуки залишають позитивні, так як напій відповідає всім нормам і стандартам цього виду алкоголю.
Колір віскі - світло-жовтий з золотистими відблисками. Алкоголь не має осаду і сторонніх домішок.
Процес приготування
«БлекДжек» - віскі класичний, односолодовий. Обсмажений солод надає алкоголю неймовірний смак і аромат. Завдяки сучасним технологіям у виробництві спиртовмісної продукції, вийшло надати міцному напою м`який аромат солоду. Процес приготування досить цікавий:
- Купажні спирти розбавляють очищеною і пом`якшеною водою.
- Готується колір з карамелі, який надає напою особливий аромат і смак.
- Готовий продукт проходить фільтрацію, після чого напій готовий до розливу в спеціальну фірмову тару.
Виробник подбав про смаки споживачів, створивши чудовий напій «БлекДжек». Віскі цієї торгової марки користується популярністю, так як продукція відноситься до середнього цінового сегменту.
Вартість міцного алкогольного напою
Якщо ви жодного разу не пробували міцний алкоголь, пропонуємо звернути увагу на «БлекДжек», віскі, ціна якого цілком прийнятна для людей із середнім доходом.
Країна-виробник - Україна. За пляшку об`ємом 0,7 л ціна складе 75-80 гривень. По курсу це не більше 200 рублів, однак в Росії напій продається значно дорожче. Також у продажу є віскі номіналом 0,5 л і 0,25 л.
Культура споживання віскі
- Напій прийнято пити невеликими ковтками, але перед тим, як ковтнути, його потрібно недовго потримати в роті.
- Віскі подають в широких склянках на коротенький ніжці. Заповнюють всього на одну третину ємності.
- Алкоголь подається холодним.
- Перед тим як розлити віскі в келихи, пляшку потрібно взболтнуть.
- Ідеальний час для вживання цього виду алкоголю - вечір.
Чим закушувати віскі?
Точної відповіді на це питання немає. Тип закуски буде залежати від особливостей напою. наприклад:
- До віскі з яскраво вираженим фруктовим букетом добре підходять страви з червоного м`яса, а також дичину.
- До витриманим сортам віскі, таким як Glen Grand, прийнято подавати копченого лосося.
- Напої з трав`яним букетом відмінно поєднуються з морепродуктами.
- Віскі з терпким, торф`яним присмаком найкраще закушувати стравами з баранини і яловичини.
А що сказати щодо конкретної торгової марки Black Jack? В якості закуски можна запропонувати фруктову нарізку з цитрусових. Також відмінним доповненням до напою будуть шматочки дині.
Всі перераховані вище види закусок використовуються у європейців. Американці в цьому плані краще закушувати міцний алкоголь різними десертами, шоколадом і фруктами. Особливо смачно поєднання віскі і гіркого шоколаду.
