Слойки з куркою. Рецепти приготування
Дуже ситної і смачною є слойка. Ця проста в приготуванні випічка. Вона відмінно підійде до чаю, какао і кави.
Перший рецепт слойки з куркою
Для приготування потрібно:
• 500 грам листкового тесту-
• 300 грам курячого філе-
• 200 грам сиру-
• одне велике куряче яйце.
Приготування смачних слоек
1. Заздалегідь відваріть куряче філе, після охолодіть його. Потім м`ясо подрібніть кубиками.
2. Візьміть сир. Його наріжте тонкими скибочками.
3. Потім візьміть готове листкове тісто, розкачати його тонким шаром (чим тонше шар, тим краще вийде випічка).
4. Після розріжте його на невеликі прямокутники (за розміром вони повинні бути однаковими).
5. У центрі кожного викладайте сирні скибочки і шматочки філе.
6. Після з`єднайте краю виробів, при цьому ретельно їх зашіпивая. Зверху помажте яєчним жовтком.
7. Потім отримані слойки з куркою з готового листкового теставиложіте їх на деко. Випікайте в розігрітій до двохсот градусів духовці. Готуйте слойки з куркою з листкового тіста до золотистого кольору. Після подавайте їх до столу.
Відео: Fornetti міні слойка з куркою і грибами, рецепт як приготувати в домашніх умовах Форнетті.
Вироби з грибами
Щоб приготувати слойки з куркою, буде потрібно:
• 500 грам готового листкового тесту-
• 200 грам грібов-
• два курячих філе-
• 50 грам сиру-
• одна цибулина-
• одне яйце-
• спеції (на ваш вибір) -
• рослинна олія.
приготування
1. Спочатку промийте водою куряче філе, після обсушити, наріжте невеликими за розміром кубиками.
2. Після посоліть м`ясо, зверху посипте приправами, потім перемішайте.
3. Потім обсмажте куряче філе до готовності на сковороді з маслом. В процесі обов`язково помішуйте м`ясо.
Відео: Homemade Mushroom Puffs English subtitles
4. Почистіть ріпчасту цибулю, після наріжте маленькими кубиками.
5. Під водою промийте грибочки, обсушити їх і наріжте скибочками.
6. Потім до м`якості обсмажте на сковороді цибулю, після додайте грибочки, перемішайте. Готуйте їх до того моменту, поки не випарується вся рідина.
7. В кінці смаження посоліть і поперчіть грибочки.
8. Після перемішайте з куркою. Потім начинку поставте охолоджуватися. Зверху сиром посипте, потім скріпіть вироби. Випікаються слойки з куркою приблизно тридцять хвилин. Після подавайте їх до столу теплими.
Слойки з картоплею
Зараз розглянемо ще один рецепт слоек. Для приготування знадобиться:
• 500 грам тесту слоеного-
• одна цибулина-
• 200 г філе (курячого) -
• соль-
• 300 грам картоплі.
Приготування смачних і ароматних слоек з картоплею і куркою
1. Спочатку приготуйте начинку. Для цього наріжте дрібненько цибулю. Куряче філе наріжте кубиками. Картоплю промийте, почистіть. Потім її порубати невеликими шматочками. Після все компоненти для начинки з`єднайте. Додайте перець і сіль.
2. Готове тісто розморозити, після розкачайте і розділіть на прямокутники. У центр кожного викладіть начинку, сформуйте слойки з куркою. Випікайте в духовці близько двадцяти хвилин.
Слойки з брокколі
Для приготування знадобиться:
• куряча грудка-
• один лист листкового тіста (дріжджового) -
• перець-
• ст. ложка лимонного сока-
• соль-
• жменю квасолі стручкової і брокколі.
Покроковий рецепт слоек з куркою і брокколі
1. Спочатку необхідно розморозити тісто, після розкачайте. Потім поріжте на квадратики.
2. Потім включіть її, розігрійте до двохсот градусів.
3. Тепер візьміть курячу грудку, поріжте її дрібненько. Потім візьміть сковороду, налийте в неї масло. Після поставте її на вогонь. На розпечену сковороду покладіть шматочки курки. Смажте приблизно дев`ять хвилин, в процесі обов`язково заважайте.
4. Після полийте м`ясо лимонним соком, посоліть і поперчіть його.
5. Потім всипте нарізану квасоля і брокколі. Потім перемішайте, смажте ці компоненти дві хвилини.
6. На кут кожного квадрата викладіть отриману начинку. Після по діагоналі скачайте. Потім викладіть на деко, застелене папером. Випікаються вироби приблизно двадцять хвилин. Слойки з куркою з листкового тіста виходять дуже смачними. Особливо вони апетитні відразу після приготування. Подаються вироби з кавою або ж чаєм.
З копченим сиром
Ця випічка з начинкою сподобається не тільки тим, хто любить курку, а й тим, хто обожнює сир. У цьому рецепті використовується два його вигляду. Для приготування знадобиться:
• одна пачка листкового дріжджового тесту-
• 30 грам ковбасний копчений сиру-
• один пучок зелені-
• тридцять грамів твердого сиру-
• сире яйце-
• столова ложка кунжута-
• одна копчена курка.
Процес приготування
1. Спочатку натріть на тертці сир. Після змішайте його c зеленню (посіченою).
2. Після курку поріжте невеликими кубиками.
3. Візьміть тісто, розріжте на квадратики.
4. На кожен з них викладіть начинку з курки і сиру.
5. Після скрутіть в трикутник кожен квадратик. Всі краю слід ретельно защипувати, потрібно, щоб не витік з слоек сир.
6. Після змастіть вироби яйцем. Потім надсилати слойки з куркою насінням кунжуту. Потім відправте в розігріту духовку. Випікайте до зарум`янювання приблизно двадцять хвилин.
