Ресторан "гогіелі" на пролетарської: огляд, меню та відгуки відвідувачів
Однією з найсмачніших кухонь світу по праву вважається грузинська. Але якщо ви думаєте, що для того, щоб спробувати апетитні страви, вам потрібно їхати в ту країну, де їх готують, то ви можете навіть не хвилюватися, так як в Москві відкрився ресторан &ldquo-Гогіелі&rdquo- на Пролетарській, в якому по-справжньому автентична кухня поєднується з такою ж справжньою атмосферою сонячної Грузії. Сьогодні ми детально обговоримо це цікаве заклад!
походження назви
Назва ресторану означає найкрасивіше місце в Грузії, яке розташовується на річці Інгурі. У цьому місці з давніх-давен жив гостинний народ - мегрели, кухню яких і відображає ресторан &ldquo-Гогіелі&rdquo- на Пролетарській в Москві.
Він нагадує грузинський дворик. Тут є літня веранда, винний льох, а посеред залу знаходиться великий старий дуб з розлогими гілками, що можна часто зустріти в справжніх дворах цієї країни.
інтер`єр ресторану прикрашають автентичні предмети побуту: музичні інструменти і національний посуд, привезені сюди з Грузії, щоб ідеально вписатися в навколишнє оточення.
квінтесенція гостинності
Грузія - це квінтесенція гостинності. Про застіллях цієї держави ходять легенди, а тепер відчути його неймовірну атмосферу можна прямо в Москві.
В оформленні ресторану використано багато дерева - стіни оббиті дерев`яними панелями, міцна і грунтовна меблі закладу також зроблена з цього матеріалу з елементами шкіри і металу. На стінах можна зустріти декоративну цегляну кладку. Крім того, стіни прикрашені відповідними картинами і світильниками, підібраними в стилі загального дизайну. Також в залах ресторану можна виявити кам`яну декоративну кладку, безліч рослин, альбоми з мистецтва та інші деталі обстановки, які підкреслюють основну ідею стилю такого закладу, як ресторан Gogieli (&ldquo-Гогіелі&rdquo-) в Москві.
Шикарний банкетний зал
Зал для банкету шикарно оздоблений, він підходять для будь-якого свята, включаючи, звичайно ж, весільні торжества. Величезні кришталеві люстри, спадаючі важкі штори, вишукане оздоблення і сервірування столів - дизайнерські рішення для банкетного залу покликані підкреслити урочистість і піднесеність святкової обстановки.
Банкетний зал категорії &ldquo-ВІП&rdquo- може вмістити до 150 чоловік гостей. На банкеті в &ldquo-Гогіелі&rdquo- обов`язково буде звучати грузинська музика, а на столах будуть найсмачніші страви національної кухні.
Доставка і бізнес-ланчі
Також в ресторані &ldquo-Гогіелі&rdquo- можна замовити діловий обід. Бізнес-ланчі тут подають, як прийнято, з 12 дня до 16.00. Для оплати замовлення можна скористатися банківською картою, що є безумовним плюсом. заклад &ldquo-Гогіелі&rdquo- має красиву літньою верандою, на якій можна чудово відпочити за келихом грузинського вина в жарку пору року. Треба відзначити, що тут однаково затишно і влітку, і взимку.
Також слід зазначити, що в такому місці, як ресторан &ldquo-Гогіелі&rdquo- на Пролетарській, ви можете замовити доставку страв по телефону, вказаному на сайті ресторану: 8 (495) 676-94-54. Тепер вам не потрібно приїжджати з іншого кінця міста, щоб пообідати улюбленими грузинськими стравами.
ресторан &ldquo-Гогіелі&rdquo-, адреса, меню якого можна в подробицях вивчити на сайті закладу (або прочитати цю інформацію в цій статті), вже встиг прославитися своїм відповідальним підходом до відтворення національних грузинських рецептів. З огляду на те, що для деяких страв потрібні особливі інгредієнти, які не завжди можна відшукати навіть в Москві, ресторан відмінно справляється з приготуванням навіть найскладніших грузинських страв. І, що дуже важливо, відвідувачі відчувають себе тут як вдома.
сам ресторан &ldquo-Гогіелі&rdquo- знаходиться за адресою: місто Москва, вулиця Марксистська, будинок 9, на станції метро &ldquo-Пролетарська&rdquo-.
Класика національного колориту
&ldquo-Гогіелі&rdquo- (ресторан на Пролетарській) меню пропонує, що складається з класичних страв грузинської кухні. Наприклад, в розділі супів можна виявити такі знамениті страви, як бозбаш (260 рублів) і суп харчо (320 рублів). Не зовсім кавказькі: збірна солянка (320 рублів) і борщ (270 рублів), а також улюблені страви кожного російського - окрошка і вуха (за 250 і 390 рублів відповідно).
У розділі гарячих закусок, звичайно ж, є долма (за 340 рублів), еларджі (310 рублів), кучмачі на кеци (390 рублів), сулугуні на кеци (360 рублів), гриби на кеци (330 рублів). Також тут представлені жульени і мамалига, ймовірно, щоб розбавити трохи концентрацію таких складних грузинських страв.
З холодних закусок в такому прекрасному закладі, як ресторан &ldquo-Гогіелі&rdquo- на Пролетарській, можна спробувати лобіо (340 рублів), аджапсандал (390 рублів), пхали (290 рублів), сациві (380 рублів), гебжалія (360 рублів) і інші грузинські страви, назви яких пробуджують апетит у кожного, хто вже стикався з цією національною кухнею. Також можна замовити маслини, оливки, зелень, нарізку м`яса і відварний язик з хріном.
Якщо ви звикли починати свою трапезу з салату, то в ресторані &ldquo-Гогіелі&rdquo- ви зможете знайти кілька вартих уваги позицій, наприклад, &ldquo-Пікантний&rdquo-, салат по-грузинськи, кілька різновидів &ldquo-Цезаря&rdquo-, є салат з руколою, м`ясної і крабовий. Крім того, можна ризикнути і замовити секретний фірмовий - &ldquo-Гогіелі&rdquo-, інгредієнти якого не вказані в меню. салати в &ldquo-Гогіелі&rdquo- стоять в межах 300-400 рублів.
Головна страва
В меню такого цікавого закладу, як ресторан грузинської кухні &ldquo-Гогіелі&rdquo-, особлива увага приділяється гарячим стравам з м`яса і риби. У карті меню можна знайти великий вибір других страв. В &ldquo-Гогіелі&rdquo- особливо багато різновидів шашлику на вугіллі: зі свинини, з баранини, з телятини, з курки. А також шашлик з яловичого мови, з печінки барана з курдюком, з печериць. І це ще не все!
Відео: Ресторан Дубінін на Кожевнічеськая вулиці
Ціни на шашлик варіюються в залежності від виду м`яса або птиці. Страва з курки буде коштувати 390 рублів, а з баранини - 590 рублів. Можна замовити асорті шашликів &ldquo-Ліхтар&rdquo-, яке обійдеться вам в 2100 рублів. Також в меню є свиняча корейка, реберця, вирізка та долма-кебаб - все ті страви, які приводять у захват навіть самих примхливих гурманів.
Рибні страви теж є різноманітними. В меню &ldquo-Гогіелі&rdquo- є осетрина на рожні (800 рублів), осетрина на кеци (480 рублів), смажена форель (450 рублів), фарширована форель (420 рублів), дорада, сьомга, барабулька і креветки. Всі страви відрізняють вишукана подача і насичений смак.
грузинська випічка
З гарнірів до основних страв ви можете замовити рис, картопля фрі і картопля відварна. Ціна на кожен з гарнірів - 90 рублів.
Грузинська кухня славиться своєю випічкою. Навряд чи можна зустріти людину, яка не любить хачапурі. В меню такого дивовижного закладу, як ресторан &ldquo-Гогіелі&rdquo- (Москва), ви знайдете кілька видів хачапурі, мчаді, чвіштарі, які здивують вас своїм автентичним смаком.
Грузія відома своїми пряними і гострими соусами, а тому в меню &ldquo-Гогіелі&rdquo-, звичайно ж, є ткемалі, мацоні, аджика та інші соуси, які ідеально доповнять смак основних страв.
Страви для особливих випадків
Десертів в ресторані &ldquo-Гогіелі&rdquo- теж великий вибір. Тому в цьому закладі сміливо можна призначати романтичні побачення або приходити сюди на сімейну вечерю з дітьми. Ласуни оцінять різноманітність тортів, тістечок, морозива і фруктових салатів.
Особливі позиції в меню &ldquo-Гогіелі&rdquo- займають банкетні страви. Це великі за вагою і в той же час досить трудомісткі страви, які замовляються заздалегідь. Наприклад, молочне порося або осетер, запечений цілком. Такі страви стануть справжньою окрасою будь-якого святкового столу.
Барна карта пропонує шикарний вибір алкогольних та безалкогольних напоїв. Головне місце займає вино, яке в Грузії особливо цінується. Тут є такі вина, як Хванчкара, Кіндзмараулі, Ахашені, мукузані і багато інших сортів, спробувавши які, можна відчути справжній смак гірської країни.
Також в ресторані &ldquo-Гогіелі&rdquo- є кальянное меню, в якому представлено кілька ароматних кальяну сумішей.
Найкраще місце для проведення банкетів
Про такому закладі, як ресторан &ldquo-Гогіелі&rdquo- (Москва), відгуки можна знайти найрізноманітніші. Зустрічаються думки, що фонова музика буває надто гучною для того, щоб нормально спілкуватися, але це дрібниця в порівнянні з тим, як захоплюються відвідувачі стравами закладу. Кухня дійсно на вищому рівні - соковитий кебаб, а шашлики неймовірно смачні. Деяких трохи розчаровує те, що готують їжу тут до 23-х годин. Ну а сам ресторан відкритий до опівночі. Однак можна замовити, наприклад, коктейлі в барі.
Гості ресторану, що замовляють тут банкет, відразу говорять про те, що &ldquo-Гогіелі&rdquo- завдяки своїй атмосфері ніби переносить відвідувачів в грузинську село. Тут неймовірне відчуття затишку, яке доповнюється живою музикою. Всі страви в &ldquo-Гогіелі&rdquo- дуже смачні, незважаючи на те що іноді їх зовнішній вигляд може відрізнятися від зображення в карті меню. Адміністрація допомагає з організацією банкету, щоб все пройшло на вищому рівні. Офіціанти діють професійно, а їх запальні танці ні на хвилину не дають забути про те, що перебуваєш у цьому куточку Грузії посеред Москви.
Ефектна подача страви
Відгуки про ресторан &ldquo-Гогіелі&rdquo- найчастіше стосуються саме їжі. грузинські страви улюблені безліччю росіян, а тому не дивно, що кухня цього шикарного ресторану подобається багатьом співвітчизникам.
&ldquo-Гогіелі&rdquo- - ресторан на Пролетарській, кухня в якому змушує багатьох гостей закладу повертатися сюди знову і знову. Відвідувачі висловлюють подяку уважним офіціантам, які завжди допомагають розібратися з меню, але найголовніше - це те, що офіціанти ще й прекрасно танцюють грузинські танці.
Багато надовго залишаються під враженням від подачі фірмової страви закладу - &ldquo-Фонтана&rdquo-. Коли приходить час його подавати, в залі гасять світло, включають музику, а офіціантка починає танцювати і виносити блюдо, в центрі якого горить вогонь. Це неймовірно ефектна презентація, яка прикрасить будь-яке свято. Сама страва складається з п`яти видів шашлику, овочів, фруктів і печеної картоплі.
грузинська турбота
Також багатьох гостей ресторану радує незвичайна турбота, з якою тут відносяться до клієнта. Наприклад, якщо ви виходите на вулицю курити, вам дадуть з собою плед.
Про таку чудову місці, як ресторан &ldquo-Гогіелі&rdquo- в Москві, відгуки зустрічаються в основному позитивні. Важко не оцінити те тепло і гостинність, якими повітря немов пронизаний в даному закладі. Більшість відвідувачів залишаються задоволеними і презентаціями страв, і танцями, і музикою, і ставленням обслуговуючого персоналу.
Якщо ви мрієте про Грузію, то вам обов`язково потрібно відвідати самобутній ресторан національної кухні &ldquo-Гогіелі&rdquo-. У ньому ви знайдете те, чого чекаєте від грузинських реалій, а головне - від страв цієї країни. Адже тут вони дійсно вище всіх похвал, що визнають багато гостей цього прекрасного закладу.
В цілому даний ресторан є одним з найкращих в столиці нашої країни, тому його однозначно варто рекомендувати до відвідування.
