Ресторан "мрія": опис, меню та відгуки відвідувачів
Цілодобовий ресторан «Мрія» (Москва) розташований на Садовому кільці в столичному діловому центрі в гарному будинку особняка 19 століття. Поруч із закладом знаходиться бізнес-центр «Аврора», а навпаки - готель Swiss і Будинок музики.
У триповерховому особняку розташовано 4 великі зали (2 з них в східному стилі і з окремим баром), караоке, коктейльний бар, кулінарний куточок, оснащений всім необхідним обладнанням.
опис
заснували ресторан "мрія" ("Павелецька") 2 Олександра: один з них Шуршаков (шеф-кухар), інший Кан (міксолог). Вдало підібране місце розташування зіграло їм на руку, забезпечивши закладу нескінченний потік клієнтів.
Проектом інтер`єру займався Влад Андрєєв, і завдяки грамотній і розумній плануванні простору в стінах особняка змогли вміститися і ужитися просторі зали з камінами і вікнами з двох сторін приміщення, відкритий гриль, кришталеві свічники, посріблена фурнітура, металеві комоди, бар з високими кріслами і стільцями, диван зі шкіри, дзеркала, що прикрашають цегляні стіни. У нижньому залі знаходиться караоке на 40 персон, на третьому поверсі панують 2 східних залу, де стіни прикрашені мозаїкою, їжа готується на відкритій кухні, а борошняні вироби випікаються в тандирі (піч).
ресторан "мрія" рецепція, і в кожному залі діють 2 види меню: основне і a la carte від шеф-кухаря - Олександра Шуршакова. Карта коктейлів лягла на плечі Олександра Кана, також можна попросити узбецьке меню з декількома видами плову або лагманом. Як бонус потрібно відзначити, що кожного ранку функціонує меню сніданків, а по вихідним з`являється дитяче.
Спосіб подачі страв
ресторан "мрія" - Це приємне, але непередбачуване заклад, і переконатися в правдивості таких слів можна вже з першого замовленого блюда. Наприклад, улюблені росіянами новорічні відварені овочі під майонезом тут загортають в яловичий язик. Вартість салату близько 400 рублів. Креветки з ікрою подаються в склянці, а брокколі з моцарелою - виключно під соусом вінегрет. Судячи з назв і приблизну вартість порції звичайного салату, нескладно здогадатися, що кухня тут практикується висока, відповідно, і ціни встановлені вище середнього.
також ресторан "мрія" включив в своє меню креветки з руколою, заправлені найніжнішим медово-гірчичним соусом, тартар з червоного тунця за 980 рублів.
Звичайно ж, тут можна спробувати звичні для простих людей котлети, борщ, м`ясо, рибу, але все це блідне перед оригінальним гарніром у вигляді нарізки свіжих овочів за 220 рублів.
Що ж стосується коктейлів, то відповідальний за них Олександр Кан вирішив зробити ставку на 3 компонента. Наприклад, можна замовити тархун з обліпихою. Подають напої в товстостінній кришталевого посуду, тим самим кажучи, що в серйозному бізнесі не місце дрібниць.
Відео: Lego 41035 Соковий бар Хартлейк
Дитяче меню
У порівнянні з основним і a la carte від шеф-кухаря, меню для самих маленьких відвідувачів ресторан "мрія" вирішив зробити демократичним. Середня вартість за одне блюдо дорівнює 150-200 рублів. У меню входять бульйон з фрикадельками, пельмені, макарони, овочеві салати, фруктові асорті і безліч десертів.
Зворотний бік меню представлена у вигляді розмальовки, завдань на уважність і проходження лабіринту п`ятачка.
Кожні вихідні з 14:00 до 20:00 в ресторані відкривається кімната для дітей, де працює досвідчений вихователь. О 16:00 починається вистава, а щозими перед закладом відкривається невеликий каток.
ресторан "мрія": Фото основних залів
Дивлячись на інтер`єр, можна зрозуміти, що атмосфера в закладі особлива. Особняк, побудований в 19 столітті, і грамотне оформлення залів зробили місце тихим і наділили його затишком.
Наприклад, перебуваючи в цьому залі, буде приємно провести зустріч з друзями або коханим.
Дитячі майстер-класи
ресторан "мрія" - Прекрасне місце для проведення сімейних вечерь, а для того щоб дітям не було нудно слухати дорослі розмови, у вихідні проводять майстер-класи для самих маленьких гостей. Розклад потрібно дізнаватися заздалегідь на офіційному сайті закладу.
Наприклад, недавно проводилося навчальне заняття, де дітям пропонували змайструвати собі іграшки з шкарпеток або зробити фантазійні весняні квіточки в стилі штамп. Щосуботи з 18:00 до 19:00 проводиться караоке-вечірка. Якщо бути точніше, то з цього року захід являє собою конкурс, де відбираються найкращі голоси дітей від 3 до 12 років. Переможець отримує звання юного голосу ресторану "мрія".
І за старою традицією останній день тижня дарує дітям годину веселощів під назвою "паперова дискотека".
думка людей
Що кажуть відвідувачі про ресторан "мрія"? Відгуки про заклад виключно позитивні. Багато відзначили затишний інтер`єр і по-особливому домашню обстановку. Не залишилися непоміченими привітність, доброзичливість і швидкість обслуговування персоналу закладу. Також люди відзначили цілодобову роботу ресторану, так як, перебуваючи в такому чудовому і приємному місці, часом забуваєш про існування годин.
Але безперечним лідером за кількістю похвальних відгуків стала кухня закладу, і це не дивлячись на те, що ціни на страви встановлені вище середнього. Як відзначили відвідувачі, що подаються страви завжди гарячі, ароматно пахнуть, а інгредієнти, які не пройшли теплову обробку (овочі в салатах), тільки свіжі і якісні.
Судячи з відгуків, можна з упевненістю сказати, що назва повністю відповідає реальності, а це значить, варто записати адресу: ресторан "мрія", "Павелецька" (Москва), вулиця Садовницька, 84, будова 3 - і терміново замовити столик.
