"Гранатовий браслет" - салат з яловичиною і картоплею
У наближенні свят все господині починають замислюватися, чим побалувати і здивувати своїх коханих домочадців. Варіантів може бути безліч, один з них - це підібрати якийсь особливий салат, який ви до цього жодного разу не готували. Особливо гарно виглядатиме, якщо він буде якийсь нестандартної форми. Наприклад, смачний і креативний класичний салат - "Гранатовий браслет". Для приготування не знадобиться дуже багато часу, і він не потребує особливих кулінарних знань.
Відео: САЛАТ, ГРАНАТОВИЙ БРАСЛЕТ У МОЄМУ ВИКОНАННІ, З РОДЗИНКОЮ 2017 РІК,
Для того щоб приготувати "Гранатовий браслет" (Салат з яловичиною), будуть потрібні такі інгредієнти:
- картопля - 200 грам;
- яловичина - 300 грам;
- червоний буряк - 300 грам;
- невелика кількість волоських горіхів;
- гранат (дуже стиглий) - дві штуки;
- морква - одна штука;
- майонез.
Перед тим як починати готувати салат "Гранатовий браслет" з яловичиною, важливо знати, що інгредієнти не можна змішувати в процесі ні в якому разі. В кінці вони будуть пошарово викладатися.
Приготування починаємо з того, що відварюємо яловичину. Тривалість цього процесу повинна складати близько двох годин. Це необхідно, для того щоб м`ясо було добре проварені. Після охолодження його потрібно нарізати на дрібні шматочки.
Також необхідно зварити червоний буряк, моркву і картоплю. Після того як вони приготуються, дати їм охолонути і натерти на тертці.
Тепер будемо збирати наш "Гранатовий браслет". Салат з яловичиною добре вписується в меню і поєднується з іншими стравами.
Для початку візьміть блюдо і в центр його поставте стакан. Він може бути граненим, або будь-яким іншим, головне, щоб без ручки. Далі необхідно шарами навколо склянки викладати інгредієнти. Починати слід з картоплі. Після того як рівномірно розподілили його на блюді, потрібно посолити трохи цей шар і змастити майонезом. Потім буде морква. Її також необхідно промазати майонезом. Після моркви йде шар м`яса, також просочений. Тепер в ємність, в якій у вас знаходиться буряк, потрібно додати подрібнені волоські горіхи. Ці два інгредієнти добре перемішати і викласти поверх яловичини. Потім, як і попередні шари, змастити майонезом.
Зараз дізнаємося, звідки пішла назва «Гранатовий браслет». Салат з яловичиною буде прикрашатися зернами цього фрукта. Багато хто може зіткнутися з труднощами в його очищенні, але є один простий спосіб. Він полягає в тому, що необхідно зрізати верхівку граната, розрізати його уздовж прожилок. Далі необхідно взяти ємність з високими стінками, вона потрібна, щоб не заляпати самим і не забруднити всі стіни навколо. Переверніть гранат і постукивайте по ньому ложкою. Ви побачите, як все зернятка випадуть потихеньку в миску.
Відео: Салат з яловичиною Гранатовий браслет
Після цього можна продовжити готувати "Гранатовий браслет". Салат з яловичиною зверху прикрашається зернами цього фрукта. Необхідно акуратно рівномірно розподілити їх по всій поверхні, не залишаючи прогалин. Завдяки красивому насиченого кольору граната, салат буде виглядати дуже святково і незвично. Він обов`язково прикрасить будь-який стіл і допоможе господині отримати безліч компліментів від рідних і близьких.
