Яка найсмачніша начинка для лаваша? Рецепти кращих закусок
Лаваш з начинкою - це блюдо впевнено підкорює серця і шлунки жителів нашої країни. Тонкий хлібний корж зараз присутня практично на кожному святковому столі. Винахідливі господині навчилися робити різноманітні смачні начинки для лаваша: овочеві, фруктові, м`ясні, рибні, грибні. Ми вибрали найоригінальніші і доступні в приготуванні рецепти цієї страви, якими і поділимося з вами в цій статті.
Відео: ДУЖЕ СМАЧНИЙ! ! ! Рулет з лаваша з крабовими паличками. рецепт
М`ясна начинка для лаваша
Рецепт приготування цієї страви передбачає наявність наступних інгредієнтів:
- лаваш (1 упаковка з 3-х листів);
- подрібнене м`ясо (свинина, яловичина) 350 г;
- цибуля - 1 штука;
- морква - 1 штука;
- помідори 100 г;
- сир твердих сортів 50 г;
- листя салату;
- майонез середньої жирності;
- часник 2 зубки;
- масло будь-яку рослинну;
- петрушка і кріп.
Начинка для вірменського лаваша. Опис процесу приготування:
Відео: Snacks. How do you roll pita bread. Fast and delicious.
- На розігріту сковороду налийте будь-якого рослинного масла і обсмажте цибулю, моркву і фарш.
- Сир натріть на крупній тертці.
- Помідори поріжте гуртками.
- Часник потрібно подрібнити і перемішати з майонезом.
- Листя салату помити, просушити паперовою серветкою.
- Лист лаваша розгорнути, нанести на нього соус з майонезу з часником, зверху покласти обсмажений фарш з овочами. Посипати подрібненою зеленню. Зверху накрити іншим листом лаваша.
- Наверх покласти листя салату, помідори і сир. Змастити все майонезом і накрити чистим листом лаваша.
- Поверніть рулет і залиште в холодильнику на 60 хвилин.
Грибна начинка для лаваша
Рецепт цієї страви дуже простий. Для приготування рулету з овочами знадобляться:
- лаваш;
- цибуля - 2 штуки;
- морква - 100 г;
- гриби свіжі (печериці, лисички, гливи);
- зелень;
- масло рослинне;
- кетчуп або томатний соус 100 г;
- сметана середньої жирності 100 м
Відео: Вироби з лаваша Рецепти
Обсмажити цибулю, гриби і моркву. Лист лаваша помазати сметаною і кетчупом, зверху викласти начинку, посипати кропом, петрушкою або іншою улюбленою вами зеленню. Згорнути рулет і поставити в холодне місце на кілька годин для просочування і застигання.
Риба в лаваші
Шпроти самі по собі - продукт звичний і звичайний. Але зовсім по-іншому відчувається смак цієї риби в закусці з вірменського хліба. Отже, ще одна начинка для лаваша (рецепт для любителів шпротів): виделкою подрібнити консерви, додати до них дрібно порізаний солодкий перець, маринована цибуля і домашній майонез. Всі інгредієнти перемішати. Лист лаваша намазати майонезом, розкласти зверху листя салату, а на них рибно-овочеву начинку. Згорнути рол і покласти в холодильник.
Фруктовий рулет з вірменського хліба
Відео: Смачні дієтичні рецепти.10 кращих начинок для лаваша
Яблучна начинка для лаваша, рецепт якої ви зараз дізнаєтеся, може за бажанням бути доповнена будь-якими іншими фруктами або ягодами.
Скласти в тарілку дрібно нарізані яблука, родзинки, горіхи. Посипати цукром, корицею, ваніллю і перемішати. Викласти начинку на лист лаваша, скрутити рулет. Зверху помазати його жовтком, посипати цукром. Випікати десерт в духовій шафі при температурі 180 ° С близько півгодини.
Як бачите, варіантів начинки для лаваша багато. Ви можете самі експериментувати, виконуючи їх з тих продуктів, які є у вас в холодильнику. І, може бути, вже дуже скоро ви поділіться з нами рецептами смачних закусок з вірменського хліба.
