Як приготувати суп з сосисками?

Перші страви необхідні нам для правильної роботи кишечника. Але для приготування супу буде потрібно чимало часу. Далеко не всі господині ним володіє. На цей випадок був придуманий суп з сосисками, який готується за лічені хвилини і нічим не відрізняється від наваристий борщів.

Відео: Швидкий # суп з сосисками

Ось така «паличка-виручалочка» допоможе швидко зварити смачне, ситне, і головне, повноцінне блюдо для домочадців. У нього можна додавати абсолютно будь-які інгредієнти: квасоля, горох, гриби, капусту і т. Д.

Щоб приготувати суп з сосисками, купіть в магазині близько двохсот грам свіжих м`ясних продуктів. Завжди уважно дивіться на термін придатності і склад. Бажано вибирати сосиски, виготовлені за ДСТУ.

додаткові компоненти:

Відео: Сирний суп з сосисками / Cheese soup with sausages

• локшина (100 г);
• квасоля (200 г), можна брати консервовану;
• сир «Пармезан» (50 г);
• ріпчаста цибуля;
• курячий бульйон (500 г) або воду;
• томатна паста (100 г);
• часник (2 зубчики);
• кінза, кріп, сіль (все за смаком).

заздалегідь відваріть курячий бульйон, якщо часу на цей немає, те підійде звичайна вода - так буде пісним. Пасеруємо нашатковану цибулю з видавленим часником. Сосиски нарізаємо кружечками і теж обсмажуємо окремо від цибулі з додаванням томатної пасти.

Відварюємо локшину в бульйоні (для цього відмінно підійде «Макфа»), можна використовувати домашні заготовки. До неї всипаємо консервовану квасолю. Якщо берете свіжу квасолю, то її попередньо потрібно зварити (близько години).

Відео: Cирний суп з сосисками. Як приготувати сирний суп?

До цієї маси додаємо сосиски тушковані в томатному соусі і цибулю. Наприкінці варіння всипати натертий сир і нашатковану зелень. ось як приготувати суп з сосискою без зайвих труднощів і витрат. Візьміть на замітку даний рецепт.

Відео: суп з ковбасою

Гороховий суп з сосисками: рецепт з фото

набір продуктів:

• 5 копчених сосисок;
• картопля (кілька штук);
• морква, цибуля;
• стакан гороху;
• три скибочки бекону;
• свіжа зелень (кінза, петрушка);
• спеції на розсуд.

Замочуємо горох на ніч у холодній воді - так він швидше звариться. На наступний день відварюємо його протягом півгодини, насипаємо необхідну кількість солі. Пасеруємо цибулю з тертою морквою і беконом. Потім на сковороду кидаємо нарізані сосиски, тушкуємо з засмажкою хвилин п`ять.

У воду з горохом закидаємо нарізану кубиками картоплю і пасеровані сосиски, заправляємо спеціями і варимо 20 хвилин, поки картопля не стане м`якою. За хвилину до вимикання кришимо зелень, даємо бульйону пару раз «булькнути» і знімаємо з вогню. Такий смачний і наваристий суп з сосисками сподобається всім без винятку. При бажанні можете доповнити його грибами.

Супчик з плавленими сирками

складові:

• молочні сосиски (5 шт.);
• два плавлених сирка;
• картопля (2-3 шт.);
• цибуля;
• морква;
• 1,5 літра води;
• петрушка, кріп, сіль, чорний перець.

У киплячу воду закидаємо нарізану картоплю і відварюємо 10-15 хвилин. За цей час обсмажуємо цибулю, терту моркву і сосиски. Готову зажарку, закладаємо в картопляний бульйон, туди ж додаємо натерті сирки, сіль і перець. Безпосередньо перед подачею кришимо зелень. вийшов ніжний сирний суп з сосисками - «пальчики оближеш». Спробувавши одного разу, ви будете готувати його постійно. Також можна влити в нього вершки і перебити в блендері - вийде вершковий крем-суп.