Як приготувати салат "каприз": рецепт класичний і кілька креативних

Існує безліч варіантів приготування салату «Каприз». Не треба плутати це блюдо з італійським салатом «Капрезе», який складається лише зі свіжих помідорів і моцарели. Нічого спільного! Наш салатик - типово російський, дуже ситний, заправляється майонезом. Відмінна закуска для тривалого застілля з міцними напоями. Його особливий смак формує поєднання продуктів, багатих білками, з легкими овочами і фруктами, що містять багато вітамінів. Можна сказати, що це блюдо здатне задовольнити смак будь-якого гурмана - настільки вишуканим і незвичайним воно виходить. Якщо ви вирішили приготувати салат «Каприз», рецепт слід взяти за основу, а різні компоненти можна підібрати під свої індивідуальні смакові пристрасті. Найголовнішим і незмінним інгредієнтом є варене куряче філе. Варіанти - копчена курятина, відварна яловичина і т. П. Часто додаються варені гриби або консервовані, при цьому не має значення, опеньки це або печериці. Подрібнені горіхи чудово доповнять салат «Каприз». Рецепт вимагає також включити в його склад зелене яблуко або свіжий огірок, щоб страва вийшла легким. Ніяких варених яєць! А ось натертий сир вітається. Розглянемо найпростіші варіанти виконання цієї всенародно улюбленої закуски.

Салат «Каприз» - рецепт класичний

Для його приготування потрібно:

Відео: Торт Дамський каприз

- варене філе куряче (250 г);

- 1 яблуко;

- сир твердих сортів (100 г);

- горіхи, краще волоські (100 г);

Відео: Салати прості і смачні

- майонез.

Куряче філе потрібно порізати соломкою, причому бажано дрібно. Мите яблуко очистити від шкірки і теж нарізати соломкою. Волоські горіхи подрібнити. Натерти сир на крупній тертці. Всі продукти перемішати, додати майонез.

Салат «Каприз» з куркою - рецепт приготування з грибами і селерою

продукти:

- варена куряча грудка;

- свіжий огірок;

Відео: Макарони по флотськи рецепт з фаршем як приготувати страву смачно вечерю класичний швидко відео

- мариновані гриби;

- цибулина;

- половина кореня селери;

- майонез.

Всі продукти нарізаються соломкою, опеньки можна не різати взагалі. Корінь селери натирають на терці. Перемішати, додати майонез.

Салат «Каприз» - рецепт з шинкою

Дуже смачно! Готуйте відразу велику кількість - не пошкодуєте.

Будуть потрібні продукти:

- 400 г відвареного філе курки;

- 400 г варених печериць;

- 250 г будь-шинки;

- 150 г твердого сиру;

- майонез.

М`ясо і шинку наріжте невеликими кубиками, шампіньйони - красивими скибочками.

На широке красиве блюдо викладайте шарами і змащуйте кожен шар майонезом: спочатку шинку, потім гриби, наверх курку. Сир потрібно натерти на тертці і рясно посипати ним салат.

Як видно з наведених прикладів, варіантів комбінування продуктів може бути багато. У кожної господині виходить свій унікальний салат «Каприз». Рецепт, який містить більш легкі продукти, часто називається «Жіночий каприз». Щоб задовольнити чоловічий смак, змішують більше м`ясних компонентів. Замість курячого м`яса використовують яловичину або телятину, додають шинку, гриби, сир, та побільше - і ось вам «Чоловічий каприз».