Легка закуска на день народження: чим пригостити гостей на святі

Відео: Дитячий день народження Як прикрасити стіл

Закусками вважаються страви, що подаються перед основними. Вони можуть бути гарячими і холодними, м`ясними і овочевими, рибними і фруктовими - варіантів безліч. Апетитні і легкі закуски на день народження можуть навіть стати основною темою столу, якщо ви вирішили влаштувати своєрідний фуршет, на якому важливо провести час за приємним спілкуванням, а не присвятити вечір щільно наповненому шлунку. Легкі святкові закуски повинні бути не тільки смачними, а й оригінальними. Приємно здивувати гостей чимось, що вони ще не пробували. Підготувати стіл потрібно заздалегідь, розставивши всі гармонійно і красиво.

Відео: Як накрити стіл на день народження недорого рецепти з фото

Картопляні чіпси з лососем

ця легка закуска на день народження або інший урочистий привід виконується з сирної пасти і подається на чіпсах. Це зручно і смачно, до того ж виглядають такі незвичайні бутерброди дуже симпатично. Для приготування вам буде потрібно 110 г вершкового сиру, пучок свіжої зелені, 120 г копченого лосося, упаковка картопляних чіпсів без ароматизатора або з вашим улюбленим смаком, столова ложка каперсів. Отже, приступимо до підготовки. Розкладіть на красивому Блюда картопляні чіпси. Промийте зелень, підсушіть на паперовому рушнику, дрібно наріжте, змішайте з вершковим сиром. Шматочок лосося наріжте тоненькими смужками. На чіпси намажте сирну суміш і встановіть складену рулетиком рибу. Трохи притисніть, щоб композиція не втратила форму. Додайте зверху по парі каперсів, посипте свіжою зеленню і подавайте до столу.

Відео: Недорогі Страви на День Народження

кабачкові рулетики

Ця легка закуска на день народження підійде навіть для гостей-вегетаріанців. Вам буде потрібно три кабачка, оливкова олія, упаковка сиру «Філадельфія», спеції, часник і шпажки для фіксації канапе. Добре промийте та висушіть цукіні, наріжте тонкими смужками, не очищаючи шкірку. Збризніть маслом і посоліть, залиште ненадовго, після чого обсмажте з обох сторін на сковорідці або на грилі. Готові смужки викладіть на серветку, щоб видалити надлишки масла. Очистіть часник, подрібніть його, змішайте з сиром і травами. При бажанні «Філадельфію» можна замінити на змішану з сиром бринзу або просто солоний сир. Для більшої ніжності можна додати в соус трохи сметани або майонезу. Змастіть кожну смужку кабачка сиром з часником, скрутіть в рулетик і сколите шпажкою. Легка закуска на день народження практично готова, залишилося тільки ненадовго поставити її в прохолодне місце, щоб страва стала ароматні.

Відео: Смачні Легкі Салати Смугастий салат з оселедцем!

вишукані персики

Ця легка закуска на день народження здивує навіть найдосвідченіших гурманів. Візьміть банку консервованих персиків, банку тунця, плавлений сирок, столову ложку сметани з високим відсотком жирності, столову ложку майонезу, один огірок, пучок кропу, сіль, перець. Змішайте сир і соуси, додайте тунець і ретельно розмішайте. Дрібно наріжте зелень і наріжте огірки. Викладіть половинки персиків на красиву тарілку і наповніть поглиблення вийшла начинкою. Оригінальне поєднання смаків нікого не розчарує !.