Як приготувати курячі стегенця в мультиварці?

Мабуть, найулюбленіша і апетитна частина смачною домашньої птиці - це курячі стегенця. В мультиварці їх готувати неймовірно просто, до того ж варіанти досить різноманітні, і експериментувати можна довго. Курка поєднується з будь-яким гарніром, її м`ясо досить нежирне і м`яке, тому підійде і для маленьких членів сім`ї. Вишукані фаршировані стегенця курячі будуть хороші для свята, а обсмажені або тушковані з овочами порадують в звичайний день. Які рецепти вибрати того, хто не знайомий з технікою приготування курятини?

Відео: Простий рецепт - Курячі стегенця в мультиварці Редмонд (Redmond)

мариновані курячі стегенця в мультиварці

Для приготування цієї страви вам слід взяти шість стегон курчати, пару зубчиків часнику, двісті грамів томатів у власному соку, спеції і сіль. Перед приготуванням м`ясо потрібно ретельно промити. Помістіть стегенця в глибоку миску, посоліть і приправте, додайте подрібнений часник і помідори, нарізані кубиками, а також кілька столових ложок їх соку. Все ретельно перемішайте і дайте страві чверть години на те, щоб гарненько промаринуватися. Увімкніть мультиварку в режим «жарка», викладіть туди курку і обсмажте кожну сторону протягом десяти хвилин. Переведіть пристрій на режим «гасіння», залийте м`ясо залишками маринаду і готуйте близько півгодини. Приготована таким способом курятина виходить дуже соковитою і пряної. Гарнір може бути будь-яким, найсмачніше така курка в поєднанні зі смаженою або печеною картоплею.

Гострі курячі стегенця в мультиварці

Відео: Домашні відео рецепти - курячі стегенця в мультиварці

Ця страва припаде до смаку тим, хто любить насичені прянощі і гостроту. Візьміть вісім стегенець, ріпчаста цибуля, кілька свіжих помідорів, половину чайної ложки сухий аджики, стільки ж сушеного базиліка і майорану, перець, сіль. Ретельно промиті і обсушені стегна поперчіть і посоліть, натріть аджикою. Наріжте півкільцями томати і цибулю. Викладіть половину овочів на дно мультиварки, поверх розташуйте курку і укрийте її залишилися овочами. Поверх посипте ароматними спеціями. Увімкніть пристрій в режим «гасіння» і готуйте курятину п`ятдесят п`ять хвилин. Завдяки тому, що страва готується без обсмажування в маслі, ці курячі стегенця в мультиварці можна вважати цілком дієтичним. Овочі послужать низькокалорійним гарніром, але при бажанні можна доповнити їх гречаною кашею або чим-небудь іншим.

Відео: Простий рецепт курки в мультиварці (стегенця, ніжки)

Пікантні курячі стегенця в мультиварці

Цей рецепт найбільше сподобається тим, хто і в зимову погоду мріє про смак шашлику, так як для страви потрібно рідкий дим з типовим ароматом їжі, приготовленої на багатті. Вам буде потрібно шістсот грамів курки, пара зубчиків часнику, спеції і рідкий дим. Отже, готуємо курячі стегенця. Промийте м`ясо і нанесіть ножем надрізи у вигляді решітки. Викладіть його в глибоку миску, приправити і нашпигуйте часником, попередньо очищеним і розрізаним на невеликі часточки. Полийте блюдо рідким димом і залиште для маринування на півгодини. Підготовлену курку викладіть в чашу мультиварки, увімкніть його в режимі «гасіння» і почекайте близько п`ятдесяти хвилин. Подавати стегенця слід гарячими, хоча і в холодному вигляді буде дуже смачно. Підійде будь-який гарнір - від картоплі до салату.