Авітаміноз в1, або хвороба бері-бері: клінічна картина і лікування
Вчені по теперішній час уважно вивчають хвороба бері-бері, яка характеризується порушенням рухової функції, кровообігу, чутливості, занепадом серцевої роботи і набряками внаслідок накопичення молочної кислоти. В основному зустрічається в субтропічних і тропічних країнах (Індії, Австралії, Японії), де люди часто споживають рис, позбавлений сріблястою оболонки (перикард), яка багата на вітамін B1.
Відомі випадки зараження і на інших континентах. Численні дослідження даної патології пов`язують розвиток недуги з недоліком в раціоні харчування вітаміну B1. Колись це важке захворювання вражало цілі селища. У наш час хвороба бері-бері практично не зустрічається. Лікарі радять уважніше стежити за раціоном харчування і споживати необхідну кількість тіаміну.
Основні причини розвитку патології
Фахівці прийшли до висновку, що основними причинами її появи є авітаміноз (В1), цукровий діабет, неконтрольована блювання (особливо в період вагітності і під час сильної інтоксикації організму), зловживання алкоголем і розлади шлунково-кишкового тракту. Деякі медикаментозні препарати також сприяють зниженню згаданого вітаміну в організмі. Так, наприклад, тютюн і продукти, що містять вуглекислі солі і лимонну кислоту, перешкоджають всмоктуванню тіаміну.
Всім відомо, що при нестачі вітаміну B1 відбувається порушення вуглеводного і жирового обміну. В результаті уражаються нервові закінчення. Характерні симптоми хвороби бери-бери на початку захворювання наступні: прискорене серцебиття (аритмія), запори, що чергуються з діареєю, відсутність апетиту, слабкість в кінцівках (параліч), больові відчуття в області живота. Крім того, спостерігається частковий набряк і різке виснаження. Симптоми залежать від форми захворювання і від того, які органи зазнали поразки.
форми патології
Існує два різновиди хвороби: суха і мокра. Перша призводить до порушення нервової системи і часто доводить до повного виснаження. У пацієнта спостерігаються: невиразна мова, часті рухи очними яблуками (неконтрольовані), біль, втрата чутливості. Крім цього, присутній дискомфорт, поколювання в кінцівках, параліч, порушення рухової активності та координації.
Мокра форма згубно впливає на серцево-судинну діяльність. Хворий скаржиться на задишку, аритмію, набряклість в ногах, загальну втому і слабкість. В обох випадках вражає нервову систему хвороба бери-бери. Симптоми при дефіциті тіаміну супроводжуються в більшості випадків набряками. Патологія може передаватися малюкові через молоко матері, яка страждає нестачею вітаміну B1. У дитини відбувається руйнування основних функцій головного мозку, що дуже небезпечно для здоров`я і життя.
клінічна картина
Як було сказано вище, симптоматика безпосередньо залежить від стадії захворювання, але існують загальні прояви, які характеризуються атрофією м`язової тканини і втратою ваги. Після незначних продромальних явищ (слабкості, зниження чутливості) у людини відчувається біль в ікорним м`язах. Приєднуються перебої з пульсом і легка набряклість. Такий стан може спостерігатися тривалий час. Після чого хвороба Бери-бери переходить в суху стадію, при якій настає атрофія м`язів.
методи терапії
При підтвердженні діагнозу лікар обов`язково прописує внутрішньом`язовіін`єкції тіаміну, амидопирина, нікотинової кислоти і розчин прозерину. Крім цього, призначаються фізіотерапевтичні процедури (хвойні ванни, масаж, лікувальна фізкультура, ультрафіолет). Якщо не лікувати патологію, то це загрожує небезпечними ускладненнями: неврологічними і психотичними станами, серцевими проблемами, втратою свідомості і навіть комою.
заходи профілактики
Щоб запобігти розвитку патології, необхідно включати в меню пшеничний і житній хліб, виготовлений з борошна грубого помелу. вітамін B1 міститься в горіхах і квасолі, моркви, свинині, субпродуктах і молодий телятині, помідорах, пивних дріжджах і капусті. А такі продукти, як бобові, яєчні жовтки, краби, кукурудза забезпечать організм тіаміном.
Деякі лікарські трави теж багаті цим життєво важливим елементом: конюшина, ліщина, материнка, шипшина, обліпиха, кропива, люцерна. В якості профілактичних цілей лікарі рекомендують приймати рослинну суміш з вмістом обліпихи. Її можна приготувати самостійно з волоських горіхів (300 грам) і ягід обліпихи (500 грам). Продукти потрібно подрібнити в м`ясорубці або блендері, з`єднати зі склянкою меду і зберігати в холодильнику. Вживати протягом п`яти місяців по одній великій ложці. Вітамінізована суміш заповнить дефіцит тіаміну, що дозволить вам не підхопити небезпечну хворобу бері-бері. Ставтеся дбайливіше до свого здоров`я, стежте за харчуванням і регулярно проходите медичний огляд.
