Хаменерій: цілющі властивості й форми застосування
Хаменерій, цілющі властивості якого відомі більшості людей, являє собою трав`яниста рослина з товстим повзучим коренем. Народне його назва - "Іван чай". У нього абсолютно голий довге стебло. Рожеві (іноді білі) квітки зібрані в довгу красиву кисть. Листя має злегка опуклі жилки, прикріплені по черзі до стебла. Плід у формі коробочки, в ньому розміщені насіння. Збирати необхідно в певний час кипрей, цілющі властивості його в цьому випадку будуть максимальні. Це відбувається в період масового цвітіння. Зростає іван-чай практично на всіх материках з помірним кліматом, в добре освітлених місцях - це вирубки, гару, луки, береги рівнинних водоймищ.
Хімічний склад
Відео: Лушпиння часнику варто викидати Унікальні цілющі властивості лушпиння часнику, 16 рецептів лечени
Виявляє кипрей цілющі властивості завдяки речовинам, що містяться в ньому. Зокрема, це дубильні елементи, слизу, алкалоїди, вітамін C, галова і аскорбінова кислоти, кумарини. Є в ньому танін і пектин. Вражає мікроелементний набір: мідь, бор, залізо, марганець, титан і навіть молібден.
Фармакологічні властивості
Ця трава виявляє легку послаблюючу, ранозагоювальну, кровоспинну, в`яжучий, пом`якшувальний, несильно снодійне і протизапальну дію. Для лікарських цілей використовують весь кипрей, цілющі властивості є у листя, кореневої системи, стебел, квіток.
застосування
Препарати з іван-чаю допомагають при недугах шлунково-кишкового тракту: колітах, гастритах, виразках. Зовнішньо кипрей використовують для промивання ударів, ран, при суглобових болях. Вважається, що має іван-чай лікувальні властивості, що допомагають в боротьбі з чоловічими недугами простати, включаючи аденому. Застосовують його при безсонні, головних болях, для промивання виразок на шкірі. Корисний не тільки сам кипрей, іван-чай цілющі властивості передає навіть меду, зібраного з нього. Допомагають кошти на базі цієї рослини в разі недокрів`я, внутрішніх витіканнях цієї рідини, недугах горла, нирок, сечового міхура.
Відео: Червона щітка. Лікувальні властивості і застосування червоної щітки
Копорский чай
Це найбільш поширений спосіб вживання цієї цілющої трави. За класичним рецептом Копорского селян іван-чай заготовляють, відриваючи кисті квіток на 30-40 см. Потім їх розсипають на плоскій поверхні шаром в 4-5 см і закручують масу в рулон. При цьому його потрібно обжимати з певним зусиллям, щоб з трави виділився частково сік. Потім скручену масу слід залишити на ніч, накривши вологою мішковиною. У цей період сировину буде пріти, і буде йти ферментація. По завершенні процесу траву знову розсипають рівним шаром і роблять часткове її підв`ялювання. Остаточні операції - сушка в гарячій печі (духовці) і перетирання. Основна ознака правильного приготування Копорской чаю - це колір, він повинен бути зеленим. Зберігати його потрібно в щільних пакетах або мішках з паперу не довше двох років.
Інші лікарські форми
З молодого листя і пагонів зніту готують супи, салати. Коріння в свіжому або вареному вигляді використовують аналогічно капусті або спаржі. З них роблять борошно. Підсмаживши їх, можна отримати так званий "кіпрейний кави". Зі свіжих квіток роблять сік, відвари, настої і масло.
