Пирій: корисні властивості, заготівля

Відео: Пирій - цілющі і харчові властивості коренів і трави

Незважаючи на те що він є одним з найбільш лютих бур`янів в городах і на полях, має пирій корисні властивості. Це багаторічна рослина має тонкими і довгими повзучими кореневищами. У них і містяться речовини, завдяки яким має пирій корисні властивості. Часом в якості лікарської сировини використовують траву рослини.

Відео: Пирій Лікувальні властивості

У пирее містяться ефірні і жирні олії, кремнієва, аскорбінова і амінокислоти, каротин, крохмаль, сапоніни, камедь, маніт, різні цукру, кальцій, натрій, ванілін, інозит, пектин, залізо, левулеза. Крім того, в ньому є вуглеводи, гідрохінон, флавоноїди і слиз. Для того щоб не втратив пирій корисні властивості, при його заготівлі необхідно дотримуватися ряду правил. Кореневища потрібно збирати в періоди обробітку грунту на сільськогосподарських угіддях. Як правило, це осінь чи весна (рідко). У процесі заготовки кореневища очищають від листових піхв, стебел і всього іншого, промивають їх водою і просушують на повітрі або в спеціальних конструкціях при температурі 60-70 ° С, перемішуючи і перевертаючи через короткі проміжки часу. Процедура вважається завершеною, коли сировина перестає гнутися, а при певному зусиллі складається під гострим кутом. Заготовлені таким чином кореневища можуть зберігатися до трьох років, зберігаючи властивості пирію.

Ця рослина оказивет пото- і сечогінний, відхаркувальний і тонізуючу дії. Крім того, воно має обволакивающим, легку послаблюючу і протизапальним ефектами. Має пирій корисні властивості, які забезпечують регулювання порушень вуглеводного, ліпідного і мінерального обмінів. Інформація, що міститься в ньому кремнієва кислота допомагає зміцнювати судинні стінки. Флавоноїди надають йому антиоксидантні властивості, що сприяють нормалізації кислотно-лужної рівноваги організму. Кремнезем позитивно діє на Вилкове залозу - центральний орган імунної системи. сапоніни забезпечують профілактику атеросклерозу.

Відео: Лікарські трави та рослини

Застосовується як в традиційній, так і в народній медицині пирій. Лікувальні властивості його використовуються для профілактики лейкозу і раку, алергічних і аутоімунних хвороб, цукрового діабету. Також він допомагає при подагрі, остеопорозі, ревматизмі, переломах, артритах, недугах шкіри, стенокардії, бронхіальній астмі, нічному енурезі, гіпертонії. Використовують його і як легкий послаблюючий і знеболюючого, при захворюваннях печінки, жовчних шляхів, уретри, нирок, гастриті, набряках, коліті, неврозі сечового міхура, лихоманці, циститі. Особливих протипоказань до застосування немає, але потрібно дотримуватися дозування.

Існують декілька поширених рецептів приготування пирію для лікувальних цілей. Сік, що отримується з його листя і стебел, використовується в основному при жовчнокам`яній хворобі. Настій пирію виготовляють з кореневищ на холодній воді. Роблять з них відвар. В якості рідини в цьому випадку може використовуватися як вода, так і молоко. Для підвищення концентрації цілющих речовин в приготованих препаратах, рідина випарюють до половини від початкового кількості.