Для чого п`ють риб`ячий жир? Навіщо спортсмени п`ють риб`ячий жир? Навіщо потрібно пити риб`ячий жир в капсулах?
У середині XIX століття норвезький фармацевт П. Меллер зауважив, що жителі його країни, постійно вживали в їжу жир печінки тріски, майже не скаржилися на проблеми зі здоров`ям. Після довгих досліджень він навчився виробляти масло з свіжозловленої риби, яке дуже скоро дізналися в усьому світі. Для чого п`ють риб`ячий жир? Про це ви дізнаєтесь, прочитавши статтю.
Відео: Як приймати креатин. Для чого потрібен креатин.
Чому у аборигенів, вихідців з Гренландії, не боліло серце?
У 1975 році американськими вченими було проведено дослідження. Об`єктами стали жителі Данії, США, Канади і аборигени США - ескімоси Гренландії. Вчені намагалися довести згубний вплив жирів на людину. Виявилося, що поширеність хвороб серцево-судинної системи у датчан і північноамериканців була вище в 10 разів, ніж у гренландцев.
Причина крилася в складі споживаних жирів. Основою раціону американців і датчан були жири з вмістом Омега-6 кислот, у ескімосів ж були жири з Омега-3 поліненасиченими жирними кислотами, одержувані з морської риби.
Останні дослідження Омега-3 кислот
За останні 40 років ситуація не змінилася. Відкриття, зроблені в середині XIX століття і в 1975 році, знаходили все більше підтверджень. Так, в 2006 р в результаті дослідження дії Омега-3 кислот, було виявлено зниження смертності серед курців, хворих на цукровий діабет, артеріальну гіпертензію.
Біологічні ефекти від впливу риб`ячого жиру
Для чого п`ють риб`ячий жир? Він на 95% засвоюється організмом людини. Крім того, варто виділити наступні біологічні ефекти:
- Антиатерогенну. Сприяє лікуванню і профілактиці атеросклерозу і утворення тромбів і бляшок.
- Гіпотензивний. Пов`язаний зі зниженням внутрішньочерепного тиску, що супроводжується головним болем, швидкою стомлюваністю і сонливістю.
- Протизапальний.
- Гіпокоагуляційний, тобто сприяє зниженню показників згортання крові.
- ліпотропних. Зв`язаний з нормалізацією обміну холестерину і ліпідів в організмі.
- Антіарітмогенний. Нормалізує серцевий ритм, артеріальний тиск, знижує навантаження на серцево-судинну систему.
Елементи, що входять до складу риб`ячого жиру
Для чого п`ють риб`ячий жир? Він містить багато корисних вітамінів і мікроелементів. Поговоримо про деякі з них.
Вітамін A застосовують для підтримки цілісності волосся, шкіри, слизових оболонок організму. Він позитивно впливає на гостроту зору і узгоджену роботу травної системи, впливає на процеси швидкої регенерації кісток. Його нестача призводить до багатошарового плоского епітелію в бронхах і сечового міхура (метаплазія), а також до сліпоти і утворенню склеротичних пробок.
Вітамін D в організмі виробляється в мізерній кількості від перебування на сонці. Він стимулює саморегуляцію організму, сприяє проникненню кальцію і фосфору в клітини, підтримує стан кісток, сприятливо діє на роботу нервової системи, зміцнює імунітет, впливає на генетичний апарат клітин кишечника і підвищує вироблення білка. Від наявності вітаміну D залежить стан серця і шкіри. Недолік цієї речовини порушує обмін кальцію, концентрація його падає, що впливає на стан паращитовидних залоз.
Омега-3 кислоти
Для чого п`ють риб`ячий жир? Омега-3 кислоти не здатні вироблятися в людському організмі самостійно. Їх єдине джерело - жирна риба. Вони виконують роль стимулювання імунної та гормональної активності. Недолік тягне нездатність організму протистояти запальних реакцій, таким як ревматоїдний артрит.
Користь риб`ячого жиру для дорослих
Для чого потрібно пити риб`ячий жир дорослим? Він відновлює зморщену, огрубілу оболонку кишечника і збільшує її вагу на 15%, що покращує роботу шлунково-кишкового тракту і підвищує опірність алергій. Завдяки придушення вироблення токсичних полиамидов успішно бореться з псоріазом.
Для чого потрібно пити риб`ячий жир? Вчені встановили, що на шкіру добре впливає поєднання вітаміну E і риб`ячого жиру, тому вживати їх краще разом. Це поєднання збільшує пружність кісткових тканин і підтримує вміст фосфору. Риб`ячий жир - відмінна профілактика кашлю, болю в горлі, якщо приймати його на початку осені 3 тижні перед їжею, вдень і ввечері. Цей продукт також є джерелом йоду.
Нормальному дорослому досить активно вживати 1 грам в день. Рибу, в якій знаходяться корисні речовини, рекомендуються гасити, варити, в`ялити, але ні в якому разі не смажити. Потрібно пам`ятати, що риб`ячий жир - це ліки, і його прийом обов`язково повинен бути узгоджений з лікарем. У ряді випадків цей продукт використовують для лікування ран і опіків.
Користь риб`ячого жиру для дітей
Для чого потрібно пити риб`ячий жир дітям? Брак Омега-3 жирів у них викликає відхилення в поведінці і психічні розлади. Відзначено порушення уваги, утруднене засвоєння читання, аутизм, диспраксия, порушення зору. Якщо дитина не отримав цю речовину в потрібній кількості під час вагітності, то це позначається на розумовому розвитку дитини: порушення координації рухів, неадекватне соціальну поведінку. Видимими ознаками є занепокоєння, слабка організованість, знижена самооцінка. Такі діти часто мають проблеми в школі, сім`ї, серед однолітків. Прийом риб`ячого жиру відновлює здоров`я дитини. Після систематичного прийому спостерігаються позитивні зміни і поступове усунення патологічних симптомів.
Для чого треба пити риб`ячий жир? Його необхідно призначати дітям в якості профілактики. Це сприяє формуванню розвитку тканин мозку, а також:
- формування гарного зору;
- усунення ознак дефіциту уваги;
- зміцненню імунітету дитини;
- поліпшенню структури кісткової тканини.
Офіційні дослідження, що проводяться в ряді країн (Великобританія, США, Німеччина), показали, що 48% дітей, які брали риб`ячий жир рідше інших, відвідували педіатра в осінньо-зимовий період. Такий ефект особливо був помітний після 4-місячного прийому препарату.
Дітям риб`ячий жир призначають з чотиритижневого віку. Прийом починають з 3 крапель і доводять кількість споживання до 1 чайної ложки до 1 році. Для профілактики рахіту призначають прийом від 2 місяців і продовжують його протягом 2 років. Школярам риб`ячий жир показаний як засіб, що стимулює розвиток інтелекту.
Користь риб`ячого жиру для жінок
Для чого жінці пити риб`ячий жир? Для них важлива косметична складова продукту: наявність мінеральних речовин і вітамінів, Омега кислот, що насичують і протистоять витонченості, ламкості волосся і поліпшенню стану шкіри. Існує технічний риб`ячий жир, який додається до різні маски, завдяки яким з кожним днем волосся будуть блищати все більше. Відчутний ефект для оточуючих буде видно через 2 тижні.
Призначення риб`ячого жиру вагітним
Риб`ячий жир для вагітних призначають для нормального виношування дитини і в якості профілактики ускладнень:
- передчасних пологів;
- післяпологових депресій;
- для підтримки гостроти зору у матері і дитини;
- запобігання запальних процесів;
- запобігання набряків;
- підвищення тиску;
- втрати з сечею білків;
- запобігання судом;
- зниження смертності плоду або немовляти в перші 7 діб від народження.
Позитивний ефект від прийому можливий тільки за умови дотримання добової норми, виходячи з норми 0,5-2 грами в добу.
Риб`ячий жир для спортсменів
Навіщо спортсмени п`ють риб`ячий жир? Як джерело протеїну і креатину він є однією з найбільш корисних добавок для культуристів. Риб`ячий жир зміцнює імунітет, постійно знижується під дією систематичних тренувань, активізує роботу мозку, знижує втому спортсменів і людей, що зазнають важкі фізичні навантаження. Допомагає захищати тканину від руйнування, сприяючи її росту, сприятливо впливає на суглоби і шкіру, захищає імунітет і забезпечує здорове енергозабезпечення в тканинах.
Риб`ячий жир не тільки сприяє м`язовому росту, але і знижує вироблення кортизолу, що позитивно позначається на збереженні енергетичних ресурсів організму. На столі спортсмена 2-3 рази в тиждень повинні бути присутніми страви з сьомги і лосося. Жирні кислоти, що містяться в риб`ячому жирі, підвищують чутливість до інсуліну, сприяють виробленню тестостерону та інших потрібних гормонів. Після тренувань чоловікам рекомендують вживати коктейль з фолієвої кислоти, риб`ячого жиру і вітаміну B. Діти та люди похилого менше потребують споживанні жирів.
Чоловікам необхідно збалансоване вживання кислот Омега-3 і Омега-6, що досягається прийомом спеціально створених фармацевтичних добавок.
Відео: Добавки для суглобів не працюють? Желатин або колаген?
Риб`ячий жир в капсулах
Навіщо потрібно пити риб`ячий жир в капсулах? Переваги такого препарату:
- маскування запаху «риби»;
- точність дозування;
- зручність прийому;
- поліеновие з`єднання, схильні до окислення і руйнування на відкритому повітрі, герметизовані.
Існує два види капсулирования:
Відео: Здорові Діти - Щасливі Батьки!
- крапельний;
- ротаційно-матричний.
До складу капсул входить гліцерин, желатин, не кристалізується сорбитол. Перед застосуванням треба провести дослідження інструкції і проконсультуватися з лікарем. Вміщені в капсулі пальмітинова і олеїнова кислоти сприяють зниженню рівня холестерину в крові, що було доведено в ході клінічних випробувань пацієнтів.
Протипоказання до застосування
Протипоказання до застосування фармацевтичного риб`ячого жиру: гемофілія, порушення роботи щитовидки. Риб`ячий жир протипоказаний при надлишку вітаміну D і кальцію, якщо присутній легенева форма туберкульозу, ниркова недостатність, сечокам`яна хвороба, порушення роботи жовчного міхура, щитовидної залози.
В результаті численних досліджень білоруські вчені прийшли до висновку про шкідливий вплив передозування на пацієнтів з порушеннями толерантності до глюкози і з гіпертригліцеридемією. Зовсім недавно на фармацевтичному ринку Росії препарати на основі Омега-3 були представлені тільки закордонними виробниками.
Будьте здорові!