Як вирощувати кристали з солі та інших речовин?

У шкільній лабораторії і вдома можна отримати гарні поодинокі кристали або грона з маленьких кристаликів, покрити ними різні предмети (скріпки, фігурки з ниток, паперу). Як вирощувати кристали з солі, розчиненої у воді? Від кожного, хто бажає провести цей цікавий досвід, потрібно акуратність, увагу і точне виконання інструкції.

Що таке кристалізація?

При розчиненні речовини у воді його частки переходять в розчин. Зворотне явище отримало назву "кристалізація". Цей процес пов`язаний зі зміною розчинності речовини при різній температурі. При поступовому охолодженні з насиченого розчину випадають кристали. За формою отримані частинки схожі на кубики, ромби з гострими, прямими краями і гладкими сторонами. Придатні для проведення досвіду різні сполуки: хлорид натрію, цукор, біхромат калію, мідний купорос та інші речовини. Вони дають різні за формою і забарвленням кристали. Найдоступніша з розчинних у воді сполук - кухонна сіль. Речовина є безпечним для людини, яка не призводить до опіків при потраплянні на шкіру або всередину тіла. З`ясуємо, як швидко виростити кристали солі.

Корисні поради

При виконанні досвіду потрібно дотримання нескладних правил. Це дозволить в короткі терміни отримати великі правильної форми кристали:

використовувати демінералізовану або дистильовану воду;
вирощувати кристали речовин з хорошою розчинність;
проводити досвід в чистому посуді;
профільтрувати розчин (можна через паперовий рушник).

За процесом можна спостерігати, але струшувати і пересувати ємність не слід. Багатьох цікавить, як вирощувати кристали з солі, щоб вони були певного розміру. Все залежить від температури, при якій знаходиться насичений розчин, а також від наявності нерозчинених частинок і домішок.

При повільному охолодженні випадають великі кристали, а при швидкому - безліч середніх і дрібних. Для охолодження банку з розчином залишають в холодній кімнаті або поміщають в миску з водою і шматочками льоду.

Яке обладнання потрібно для досвіду?

Лабораторна робота «Вирощування кристалів солі» може бути успішно виконана в домашніх умовах. Будуть потрібні дуже прості предмети і речовини:

Відео: Як виростити кристал зі звичайної солі How to grow a crystal of common salt (MrFixit)

скляна колба або стакан (можна взяти банку);
каструля для нагрівання на водяній бані;
миска з холодною водою, в якій насичений розчин буде охолоджуватися;
паличка для розмішування (скляна або дерев`яна);
воронка і фільтрувальна папір (паперовий рушник);
термометр для води;
мідний дріт, скріпка;
нитки;
паличка від морозива або олівець;
півсклянки кухонної солі;
деминерализованная вода.

Як робити кристали з солі? Інструкція до лабораторної роботи

Заздалегідь виберіть з кристаликів харчової солі найбільші, вони послужать затравочного частинками. Прив`яжіть їх до нитки, обмотайте нею паличку від морозива (олівець). Поки відкладіть цю заготовку і приготуйте насичений розчин. Буде потрібно використання нагрівального приладу. Будьте обережні, щоб не пролити гарячу воду, не отримати опік від пальника.

Хід роботи:

Одну чайну ложку кухонної солі насипте в банку з водою і помістіть на водяну баню (90 ° C). Постійно помішуйте рідина паличкою до повного розчинення порції солі.
Продовжуйте додавати речовина, поки воно розчиняється. Виходите з того, що при 100 ° C в 100 мл води розчиняється 39,2 г хлориду натрію.
Як тільки буде досягнуто насичення, завершите нагрівання. Профільтруйте гарячу рідину в іншу банку.
Опустіть в ще не остиглий розчин нитку з часткою для ініціації процесу.

Через деякий час виросте кристал кухонної солі. Його потрібно дістати і обсушити на паперовому рушнику. Можна провести досвід без ініціювання кристалізації або опустити прив`язану до нитки металеву скріпку. На ній виростуть кристалики. Якщо покрити їх безбарвним лаком, то вони краще збережуться.

Відео: Огляд процесу розчинення солей і їх кристалізації при випаровуванні розчинів при нагріванні і кипінні

Як отримати сині кристали?

Мідний купорос добре розчиняється в воді. З цієї речовини можна виростити великі сині кристали. Тільки потрібно обережно проводити досвід - з`єднання токсична. Як вирощувати кристали з солі, яка є кристалогідрат сульфату міді? Можна виростити великі і дуже красиві зразки, якщо помістити в розчин инициирующую частку. Для її отримання в блюдце наливають трохи пересичені розчину сульфату міді і залишають на ніч. З випали кристаликів вибирають той, що побільше, прив`язують до шовковій нитці і опускають в гарячий насичений розчин так, щоб він не торкався стінок і дна банки. На повітрі з мідного купоросу випарується зв`язана вода, він перетвориться в бляклий зеленуватий порошок сульфату міді. Потрібно готовий кристал просушити і покрити лаком.

Як вирощувати кристали з солі у вигляді букв і фігур?

Відео: ЕКСПЕРИМЕНТИ Крохмаль і Вода Starch and Water неньютонівської Рідина

У банках приготуйте відповідно до інструкції насичений розчин солі, мідного купоросу, цукру, біхромату калію (в різному посуді). Для білих речовин можна використовувати харчові барвники. Виготовте з тонкого дроту фігурку або букву. Білими вовняними нитками акуратно обмотайте її. Опустіть підготовлені каркаси на підвісках в ще не остиглі пересичені розчини, щоб вони не торкалися дна і стінок банок. Через добу або навіть швидше фігурки покриються кристалами. Вийміть їх, підсушіть на паперовому рушнику і покрийте безбарвним лаком для нігтів. Кілька ідей для використання вирощених кристалів: