Корови симентальської породи - родом з швейцарії
Симентальська порода корів, фото якої явно вказує на чистокровність цих тварин, була створена в Швейцарії. Вона є, мабуть, однією з найстаріших у світі. Є припущення, що корови симентальської породи ведуть свій початок від тварин, отриманих від схрещування диких турів з торфяниковиє худобою. У минулому їх називали Бернськімі. Зі Швейцарії цих тварин почали поступово вивозити в різні країни.
Відео: Всі породи корів. Понад 300 порід
На сьогоднішній день корови симентальської породи розлучаються з двома цілями: м`ясний і молочно-м`ясний. У Росії найбільше поширене другий напрямок.
Основне забарвлення цієї худоби - палево-строкатий або палевий, рідше - червоно-строкатий. Чистопородна корова симентальська має рожевого язика і носове дзеркало, а також зів і повіки. Зазвичай особини в висоті холки досягають ста сорока сантиметрів. Корови симентальської породи мають міцний кістяк і пропорційне додавання. У них велика голова з широкою лобової частиною. Шия зазвичай в довжині середня. Груди глибокі і широкі, а у биків дуже розвинений підгруддя. Спина і заднє тулуб у корови симентальської породи широкі, крижі іноді піднятий. Кінцівки правильно поставлені. У вимені округла форма з великим запасом, соски мають конічну або циліндричну форму.
Недоліками статури у корови симентальської породи фахівці називають неправильну розстановку її задніх кінцівок, провисла спина, а також слабкий розвиток передніх вимені часткою.
За допомогою цієї худоби виведено кілька різновидів, таких як угорська строката, червона Садовська, болгарська червона, а також словацька червоно-ряба.
Молочна продуктивність у корови симентальської породи в залежності від місця розведення різна. Найбільш продуктивним цей худобу є в центральних чорноземних регіонах, де надої особин, занесених в племінну книгу, дають п`ять з половиною тисяч кілограм за лактацію.
Рекордистки породи є Рябушка-1413, яка за своє четверте виведення молока дала 14584 кілограм при жирності 3,82 відсотка.
Широке поширення отримали корови симентальської породи, що належать до таких високо-продуктивним споріднених груп, які мають велику жирномолочность, як лінії Лорда, мергелю, фасадник, Ціппер, Тореадора.
В даний час найбільші племінні стада зосереджені на воронезькому племзаводі і на Україні в Чернігівській області, а також в Київській.
Відео: Симентальська порода корів
Отелення корови симентальської породи проходить відносно легко. Телят, жива вага яких в момент народження доходить до сорока п`яти кілограм, вдається успішно вирощувати при різних рівнях годівлі, а вже до року вони важать три центнери при товщині жиру до шести міліметрів.
Витрати при вирощуванні симентальських бичків на м`ясо до півторарічного віку доходять максимум до восьми з половиною кормових одиниць.
Ті, хто вирощував цих тварин, знають, як вони слухняні і тямущі. Іншими характеристиками сімменталок є їх рухливість, гарний розвиток м`язових тканин, а також стійкість до хвороб.
