Смачні та корисні напої з апельсинів
Відео: Апельсиновий напій в домашніх умовах
Про цілющі властивості апельсинів відомо з давніх часів. Напої з апельсинів рекомендували людям, що страждають цингу, хворобами нирок, сечового міхура, розладами шлунка і кишечника.
Відео: Апельсиновий Лимонад Рецепт Апельсинового Напою Освіжаючі Напої
Сьогодні незалежно від пори року на прилавках магазинів завжди є апельсини. Фрукти багаті на вітаміни (С, А, Р) і мікроелементами (магнієм, фосфором, залізом, калієм, кальцієм), вони прекрасно вгамовують спрагу і позитивно впливають на весь організм. Цитрусові є природними антиоксидантами, мають омолоджуючі властивості, позбавляють організм від токсинів, припиняють процеси старіння і перешкоджають розвитку багатьох захворювань. Фрукти можна вживати як в цілому вигляді, так і приготувати з них різноманітні смачні і корисні коктейлі та напої. Тільки щоб ефект був максимальним, перш ніж готувати напої з апельсинів, слід вибрати найякісніші плоди, без будь-яких вад і пошкоджень. Напої з цитрусових освіжать і подарують велике задоволення і дорослим і дітям.
Напої з апельсинів і рецепти приготування
рецепт №1
Добре вимиті і ошпарені окропом апельсини (2 шт.) Витріть насухо.
Покладіть фрукти в морозилку на ніч або на 8-10 годин.
Дістаньте, подрібніть злегка розморожені апельсини разом з шкіркою в блендері.
Додайте 1,5 літра води, змішайте і залиште на півгодини.
Процідіть рідину через марлю.
Додайте цукор, близько 1,5 склянки, добре перемішайте і доведіть до необхідного обсягу - приблизно 3 літри.
Додайте за смаком воду або лимонну кислоту.
рецепт №2
Вимиті апельсини подрібніть в блендері.
Залийте отриману масу холодною кип`яченою водою.
Додайте в рідину чайну ложку лимонної кислоти і склянку цукру.
Наполягайте напій протягом доби.
Після влийте літр води і всипте ще половину склянки цукру.
На слабкому вогні доведіть, помішуючи, до кипіння, але не кип`ятіть.
Процідіть і дайте охолонути.
Смачним і освіжаючим виходить напій з лимона і апельсина. Ось його рецепт:
Вичавіть сік з двох апельсинів і половини одного лимона.
Подрібніть шкірку одного апельсина.
Додайте цукор - 1,5 склянки і 6 склянок кип`яченої води.
Все ретельно перемішайте віночком, додайте трохи тертих кірочок і лід.
З апельсинами можна приготувати різноманітні фруктові коктейлі та смузі.
Молочно-апельсиновий смузі
Відео: Апельсиновий напій-компот! Дуже бюджетний рецепт!
Видаліть шкірку і білі волокна з чотирьох апельсинів.
Перетворіть часточки фрукта і лід в пюре за допомогою блендера.
Не припиняючи збивати, влийте склянку охолодженого молока тонкою цівкою і пару столових ложок мандаринового сиропу.
Відео: Рецепт приготування. Апельсиновий напій в домашніх умовах
Розлийте в келихи і подайте до столу.
Малиново-апельсиновий смузі
Змішайте в блендері малину (1,5 склянки) і стакан натурального охолодженого йогурту.
Збивайте протягом однієї хвилини.
Додайте 1,5 склянки апельсинового соку і продовжуйте збивати ще 30 секунд.
Після приготування відразу ж подавайте.
Вишнево-апельсиновий коктейль
Добре нагріти 80 мл вишневого соку, але не кип`ятити.
Перелити в теплий стакан.
Додати 15-20 мл сиропу з апельсинів і 20-30 мл соку персика.
Коктейль «Апельсин, банан, ананас»
Почистіть і наріжте шматочками 2 банани, 1 апельсин і ананас.
Подрібніть фрукти і 1 ст. л. льоду блендером.
Збивайте до однорідної маси.
Підключивши свою фантазію, можна приготувати з найрізноманітніших інгредієнтів смачні, корисні і незвичайні напої: з апельсинів, ананасів, малини, персиків, полуниці, вишень і безлічі інших фруктів. Додавайте до них за смаком різні молочні продукти, сиропи, пластівці, насіння і горіхи.