Крабові палички фаршировані сиром
Відео: Фаршировані крабові палички салат Монастирська хата Фаршіровані крабові палички Монастирська хата
Нерідко ми помиляємося, вважаючи, що приготування незвичайної і смачною закуски - процес дуже витратний і клопіткий. Це не завжди так, наприклад крабові палички, фаршировані сиром, готувати зовсім недовго, до того ж вони дуже смачні і цілком можуть бути самостійною стравою, а не тільки закускою.
Відео: Фаршировані крабові палички. Страви з крабових паличок.
Для того щоб приготувати дане блюдо, необхідні наступні продукти: одна упаковка крабових паличок, 200 г сиру, варена морква, два зубчики часнику, майонез і, звичайно ж, зелень (для прикраси).
Отже, починаємо готувати фаршировані крабові палички, рецепт яких відрізняється простотою і легкістю. Спорудити таке блюдо під силу навіть самому недосвідченому кулінари. Головна умова - перед тим як почати готувати крабові палички, фаршировані сиром, їх необхідно розморозити. У такому вигляді вони швидко розгортаються і при цьому не рвуться. А поки триває цей процес, можна зайнятися приготуванням начинки. Потрібно натерти на тертці сир, варену моркву і дуже дрібно накришити часник. Потім всі складові начинки розмішати і заправити майонезом.
Після того, як крабові палички повністю розморозились, можна зайнятися їх розгортанням. Рухи при цьому повинні бути дуже акуратними і точними, що дозволить уникнути розривів. Після того, як паличка розгорнута, на неї обережно чайною ложечкою кладеться начинка, і не менш акуратно і обережно паличка скручується (при цьому необхідно намагатися надати їй колишній вигляд).
Для того щоб подати блюдо красиво, крабові палички, фаршировані сиром, необхідно викласти на тарілку, а зверху полити майонезом і посипати зеленню.
Для прикладу можна розглянути ще кілька варіантів. Вони дадуть відповідь на питання, чому нафарширувати крабові палички.
Відео: Помідори фаршировані сиром і крабовими паличками. Холодна закуска.
Можна приготувати палички, начинені печінкою тріски. Для цього знадобляться такі продукти, як безпосередньо сама печінка тріски, два варених яйця і майонез. Після змішування цих компонентів можна фарширувати палички. Як начинка відмінно підійдуть і шпроти. Все що знадобиться для цієї страви - це тільки баночка риби і майонез. Перед фарширування розгорнута паличка промащується тонким шаром майонезу, кладеться шпротіни і паличка загортається. Не менш смачна начинка для паличок, що складається з м`яса з маринованими грибами. Відварене м`ясо береться в кількості 200 грам, а також знадобиться трохи зеленої цибулі. Мариновані грибочки необхідно дрібно нарізати, також і м`ясо з цибулею. Отриманою сумішшю заправляються крабові палички, а потім обсмажуються в клярі.
Яка б начинка не використовувалася, блюдо буде виглядати дуже красиво, якщо вироби нарізати і викласти на листя салату. Також в оформленні можна використовувати різні овочі, наприклад, на крабові палички, фаршировані сиром, покласти нарізані шматочки помідора або солодкого перцю - вийде яскраво і симпатично. Виглядати таке блюдо буде чудово, а смак просто чудовий!
Як видно, крабові палички, фаршировані сиром - це далеко не єдиний варіант того, що можна приготувати на основі крабових паличок і різних начинок. Фантазія вітається!
На закінчення можна дати декілька порад, що стосуються вибору крабових паличок. Перше, на що необхідно звернути увагу - зовнішній вигляд. Палички повинні виглядати дуже акуратно, на дотик бути пружними, схожими на м`ясо крабів. Якщо вони сильно переморожено або, навпаки, сухі, краще не купувати. Для того щоб бути впевненим в придбанні якісного продукту, необхідно дивитися, в яких умовах він зберігається, наприклад, якщо у морозильної камери температура нижче 18 градусів, то корисні речовини, що містяться в ньому, будуть втрачені. А якщо в пачці видно лід або сніг, це говорить про те, що продукт був схильний до повторному заморожуванню, і від придбання його необхідно відмовитися відразу. Крабові палички повинні бути рівномірно забарвлені, а на упаковці зазначений виробник, а також вся інформація, що стосується їх терміну придатності, умови і правил зберігання.
