Як варити кашу гарбузову: нескладні рецепти
Відео: Смачна Гарбузова каша дуже простий, корисний рецепт з пшоном. РЕЦЕПТИ З гарбуза, pumpkin porridge.
Як варити кашу гарбузову? З цим завданням стикаються господині, коли в їх розпорядженні виявляється стигла і корисна гарбуз. Існує багато різних способів приготування цієї страви. Розповімо про деякі з них.
Відео: Гарбузова каша з рисом
Як варити гарбузову кашу дитині 
Дитяче меню в обов`язковому порядку повинно містити молочні продукти, а конкретно кашу. Якщо додати в неї гарбуз, то страва стане більш корисним і смачним. Для приготування гарбузової каші вам буде потрібно:
Відео: Каша з гарбуза з рисом
- пшоно (можна взяти рис) в кількості 400 г;
- кілька ложок цукру (за смаком - від 2-х до 4-х);
- гарбузова м`якоть вагою 500 г;
- половина пачки (близько 100 г) вершкового масла;
- кілька ложок (великих) меду;
- вершки в кількості 1 упаковки (близько 200 мл);
- за смаком і бажанням волоські горішки, курага, чорнослив і родзинки.
Як варити кашу гарбузову: технологія приготування 
Дітям подобається все незвичайне, тому зварити кашу можна не в простій каструлі, а в невеликих порційних горщиках. Для початку переберіть пшоно, промийте його так, щоб вода була прозорою. Потім перекладіть в ємність і залийте водою (холодною) на годину. Як час пройде, доведіть до кипіння 500 мл води, покладіть в неї цукор і трохи солі. Окропом залийте набряклі пшоно. Залиште на кілька хвилин. За цей час підготуйте гарбузову м`якоть. Наріжте овоч на невеликі шматочки. На сковорідці розтопіть половину від загальної кількості меду і вершкового масла. Викладіть часточки гарбуза і злегка підрум`яньте. Набряклі пшоно розкладіть по горщикам. Зверху викладіть гарбузове шматочки і вершкове масло. Прикрийте фольгою і помістіть в розігріту до 130 градусів духовку. Запікайте кашу протягом півгодини. Потім дістаньте горщики, зніміть листи і влийте вершки (їх потрібно попередньо нагріти). Поставте назад в піч на 10 хвилин. Подрібніть волоські горішки. Обсмажте їх в сковороді (без олії), вимийте сухофрукти (чорнослив і курагу можна нарізати на більш дрібні шматочки). У кожен горщик викладіть горішки, частини сухофруктів, полийте розтопленим медом. Подайте кашу до столу. Можна викласти блюдо в окремі тарілки. Тепер ви знаєте, як варити гарбузову кашу в горщиках. Спробуйте приготувати!
Відео: Гарбузова каша з рисом на молоці в духовці. Як з російської печі.
Як варити кашу гарбузову: рецепт другої 
Для приготування страви потрібно близько 500 грам гарбузової м`якоті, з якої слід видалити все насіння і шкірку. Натріть підготовлений овоч на крупній тертці. Візьміть каструльку з товстим дном. Розігрійте в ній 3 ложки масла вершкового і близько 100 мл молока. Засипте в масу натерту гарбуз і тушкуйте 15 хвилин. Після цього додайте до смаку родзинки (вимитий), кілька ложок меду і трохи рису або пшона (близько 50 грам). Все перемішайте і варіть до готовності крупи. Після цього помістіть каструльку в розігріту духовку на 10-15 хвилин. Смачна каша готова. Цей рецепт добре підходить для мультиварки. У ній блюдо вийде томління і особливо ароматним. Для приготування вам потрібно в чаші мультиварки розтопити масло і змішати його з молоком. Покласти натерту гарбуз. При цьому встановити функцію «Гасіння» на 1 годину. Далі провести ті ж дії, що описані вище. Подавайте кашу гарячої. Тепер ви знаєте, що відповісти на питання про те, як варити кашу гарбузову. Смачного!
