Кілька порад про те, що приготувати в мультиварці з фаршу

Відео: Енциклопедія господині Смачні страви з фаршу 15 швидких рецептів

З фаршу можна приготувати безліч страв - від котлет до супу з фрикадельками. Але що робити, якщо витрачати багато часу на приготування не хочеться, а смачну вечерю все ж не буде зайвим? Все просто - потрібно лише вибрати, що приготувати з фаршу в мультиварці. Рецепти з використанням цього пристрою збільшують швидкість приготування і не вимагають особливих зусиль. Отже, що приготувати в мультиварці з фаршу?

Відео: Як Приготувати М`ясний Фарш для котлет

Запіканка з картоплею і фаршем

Часу на кулінарні шедеври немає, і ви задумалися, що приготувати на вечеря в мультиварці? Апетитна запіканка з фаршем - ось відмінний вибір в такій ситуації! Це просте і апетитне блюдо, яке полюблять всі члени вашої родини. Вам буде потрібно хороший фарш, по можливості домашній. Щоб приготувати смачний фарш зі свинини, візьміть півкіло м`яса, трохи сала, кілька цибулин і морквин, за смаком - одну картоплину і зубчик часнику. Все це потрібно прокрутити через м`ясорубку, посолити і поперчити. Розділивши на порції, такий фарш можна використовувати відразу ж або заморозити на потім. Для запіканки нам буде потрібно триста грам фаршу, 5-6 картоплин середніх розмірів, одна морквина і одна цибулина, кілька столових ложок майонезу, яйце і сіль за смаком.

Картоплю треба очистити і нарізати кружечками, після чого викласти в чашу мультиварки, яку попередньо слід змастити олією, соняшниковою або оливковою. У фарш додайте яйце, перемішайте і викладіть другим шаром. Натерта морква стане третім шаром запіканки, а цибулю, нарізану півкільцями, буде четвертим. Придавите шари ложкою і викладіть ще один шар картоплі, змастіть його майонезом і включіть мультиварку в режим «випічка» на 50 хвилин. Якщо до вечері ви очікуєте гостей, при питанні про те, що приготувати в мультиварці з фаршу, ви будете вважатися кулінарним експертом.

Запечена картопля по-грецьки

Якщо думка про те, що приготувати в мультиварці з фаршу, сусідить з бажанням зробити щось незвичайне, приготуйте грецьке блюдо біфтекья. Це одночасно класичний і екзотичний рецепт з відмінним смаком. Приготувати його можна і в духовці, але в мультиварці вийде швидше і простіше. Для біфтекьі знадобиться триста грамів фаршу, кілька цибулин, пара яєць, панірувальні сухарі, чверть білого батона, 5-6 середніх картоплин, спеції, перець, сіль. Лук потрібно дрібно нашаткувати і тушкувати на повільному вогні з додаванням спецій, наприклад, розмарину. Білий хліб змішайте з фаршем, цибулею, яйцями, паніруванням і приправами. Надішліть на годину в холодильник і займіться картоплею. Очистіть бульби і наріжте пластинами в півсантиметра товщиною. Покладіть в мультиварку шар картоплі, цибулю, нарізану півкільцями, спеції. Скачайте з готового фаршу кульки трохи більше звичайних фрикадельок і обваляйте їх в паніровці, укладіть в мультиварку, чергуючи з картопляними пластинами, поверх посипте розмарином і базиліком. Додайте 50 мілілітрів води і на годину включите режим «гасіння». З таким блюдом в колекції питання про те, що приготувати в мультиварці з фаршу, перестане бути проблемою. Карколомний аромат цих ласощів створить в будинку атмосферу грецьких берегів, і така вечеря напевно стане одним з найулюбленіших.