Русский коктейль "боярський": різні варіанти
Відео: Блю Кюрасао і Гренадіни річний коктейль без алкоголю рецепт
В наш час великого поширення серед чоловічої половини суспільства отримали так звані коктейлі-шоти (шот-дрінки), які п`ються швидко, одним ковтком, при цьому після кількох випитих чарок приходить швидке сп`яніння. Алкогольних напоїв в цій категорії досить велика кількість, входить сюди і коктейль "Боярський", Створений випадково в 2004 році на Казантипі. Так, в літній період в цій "республіці" відпочивали молоді люди. Одного разу, вживши пристойну кількість спиртного, вони попросили свого друга бармена трохи "підсолодити" їм горілку, на що той капнув в неї кілька крапель сиропу "Гренадін". Трохи пізніше, вирішивши пожартувати над своїм приятелем, який відлучився, хлопці в його чарку додали трохи соусу "Табаско". Так виник російський і вже майже народний коктейль "Боярський", Що припав до смаку великій кількості відпочиваючих, який на сьогоднішній день набув поширення в барах багатьох російських міст.
П`ють цей напій залпом (при цьому він повинен бути охолодженим і без льоду) з невеликих чарок об`ємом в п`ятдесят грамів. На даний час існує безліч його різновидів, оскільки російський народ любить експериментувати з інгредієнтами. Розглянемо більш детально, як приготувати класичний коктейль "Боярський".
Отже, потрібні такі інгредієнти: тридцять грамів холодної горілки, двадцять п`ять грамів сиропу "Гренадін", П`ять крапель соусу "Табаско".
Спочатку в чарку-шот наливають "Гренадін", Потім акуратно за допомогою ножа наливають горілку (вона не повинна переміщатися з соком), і тільки потім необхідно капнути кілька крапель соусу "Табаско" (Вони розташуються між цими двома шарами). Або ж спершу ллють горілку, потім "Гренадін", Який осідає і відшаровується, фарбуючи при цьому алкоголь і роблячи його більш солодким, і в кінці додають краплі соусу. Цікаво, що смак горілки в цьому напої не відчувається.
Це класичний рецепт шот-дрінки, який зараз прийнято називати коктейль "БоярскійКрасний"". Трохи пізніше хтось замінив один його інгредієнт, а саме сироп "Гренадін" на лікер "Кюрасао", і вийшов новий напій під назвою "синій Боярський". Розглянемо, як готується він.
Для цього будуть потрібні такі компоненти: п`ятдесят грамів горілки, двадцять грамів лікеру "Блю Кюрасао", Два грами соусу "Табаско".
Всі інгредієнти змішуються, випивається напій залпом.
Досить часто змішують «Балка Дринк Боярський" - Коктейльс додаванням спрайту. Як він готується, розглянемо нижче.
Інгредієнти: сто грамів горілки, сімдесят грамів "гренадіна", Два грами "Табаско", Сто грамів "Спрайт", Кубики льоду за бажанням.
Всі компоненти укладаються в хайболл і перемішуються.
І ще один коктейль з цієї серії - «Боярський» з додаванням соку.
Інгредієнти: двадцять грамів горілки, двадцять грамів соку бузини, десять грамів соку лимона, два грами "Табаско".
Всі компоненти в довільному порядку наливаються в стопку шарами за допомогою ножа.
Таким чином, можна приготувати такі коктейлі вдома, адже вони є нескладними і не вимагають великих витрат часу і сил.
