Dammann (чай): подарунковий набір, відгуки

Чай відноситься до найпопулярніших напоїв на планеті. Його вирощуванням займаються в Китаї, Японії, Індонезії, Індії, Шрі-Ланці, В`єтнамі, Кенії, Туреччини, Росії, Ірані. Відомі європейські бренди використовують для виробництва кращі сорти чайних кущів. Dammann - чай французької компанії, яка випускає елітні сорти напою.

чай

З легкої руки імператора Шень Нуна весь Китай, ще з 2700 року до нашої ери любить і цінує дивовижний напій. Наскільки велику роль відіграє чай в життя китайців, говорить той факт, що для його вживання розроблена спеціальна чайна церемонія.

Поступово чай набув поширення по всьому світу. Спочатку він потрапив до Японії, потім в Індію, в 16 столітті добрався до Європи. Чай вважали виключно цілющим засобом і прописували як ліки. Потім «пішов у народ» і використовувався як замінник води. Свою популярність він завоював легше, ніж його «брат» кави. На Русі в нього додавали лимон і цукор, в Англії вважали за краще пити з молоком. У різних країнах сформувалися свої традиції приготування і вживання напою.

Історія компанії

чай "Дамманн" родом з Франції. Його історія почалася в кінці далекого 17 століття і була благословенна самим королем Людовіком XIV. Він надав чайного будинку Dammann виняткові привілеї з продажу чаю у Франції. Разом з правами додалася і відповідальність. Компанія встановила торговельні відносини по всьому світу, забезпечуючи поставку кращих сортів.

1952 рік став доленосним для братів Дамманн. Їм пощастило познайомитися з дивовижною людиною Жан-Жюмо Лафоном. Пристрасний любитель і знавець чаю в 1954 році очолив компанію. Насамперед було визначено стратегію роботи фірми для боротьби з іменитими конкурентами.

Лафон запропонував серію ароматизованих чаїв. На думку про ароматних добавках його наштовхнула дружина. Родом вона була з Росії і любила додавати в гарячий чай невеликі шматочки шкірки апельсина. Так народився перший сорт Gout Russe, або «Русский смак». 60-ті ознаменувалися випуском нових фруктових чаїв з яблуком, чорною смородиною і іншими ягодами.

Крім того, йому належить ідея нової лінії зелених чаїв. Для зручності клієнтів був розроблений пакетик sachet Cristal. Проривом в збільшенні продажів стала торгівля чаєм на вагу. Чай виставлявся в магазині у великих скляних диспенсерах (банках). Не минуло й п`яти років, як у Франції за таким принципом працювали понад тисячу магазинів. Сьогодні Dammann - чай з трьохсотрічної історією, що гарантує своїм клієнтам вишукані смаки і якість своєї продукції.

види

Тонкий процес ферментації грає важливу роль в процесі виробництва напою. Світові бренди йдуть в ногу з часом, застосовуючи на практиці останні досягнення науки і техніки, не відстає і компанія Dammann. Чай залежить від часу ферментації і може бути:

• зеленим;
• білим;
• жовтим;
• червоним;
• чорним;
• пуер.

якість

Всі сорти напою класифікують за якістю:

• Низькосортний. До складу входять подрібнені листя, відходи виробництва від більш якісних видів. Заварюється швидко, смакові показники невисокі.
• Середньосортний. Для виготовлення використовують зламані, різані листочки. Має досить приємним і вираженим смаком і ароматом.
• Високосортний. Щоб його приготувати, збирають бруньки (тіпси) і молоде листя. Найдорожчим вважається квітковий чай, в ньому найбільший вміст тіпсів.

Додаткова обробка дозволяє розділити чай на наступні групи:

• пресований;
• пакетований;
• екстрагований (рідкий екстракт);
• ароматизований;
• гранульований;
• пов`язаний (підбирають по аромату і смаку чайне листя і квіти в один пучок).

упаковка

Набір чаю може бути різним від двох сортів до двох десятків. Кожен має свою оригінальну упаковку. Як правило, жерстяні банки різного забарвлення (класичного або різнокольорові) поміщаються в шкатулку. Вона сама по собі - витвір мистецтва. Матеріал для виготовлення різний: метал, дерево, шкіра, щільний картон.

Оригінальні доповнення у вигляді ременів, незвичайних застібок і замків, самої форми шкатулок мимоволі привертають увагу покупців. Вони чудово вписуються в інтер`єр і можуть служити неординарним прикрасою.

Фасовка

Подарунковий чай може бути представлений як розсипний або в пакетиках. Самі пакетики виготовляються промисловим способом або вручну, паперові або шовкові. Комплектація набору різна. В якості подарунка біля жерстяних банок в своєрідною упаковці укладають заварний ложку-фільтр, ситечко, чайне желе, чайник для фільтр-кулька. Вони виконуються в різній формі і розмірах.

Особливості

Абсолютно справедливо, що одою з найпопулярніших компаній у Франції є Dammann. Чай відрізняється своїми особливостями:

Відео: записки прівереди: м`ятний напій - "мала штучка червінчик, а ціна велика?"

• глибоким кольором;
• натуральним смаком;
• тонким ароматом.
• різноманітністю видів:

- чорний;

- зелений;

- трав`яний;

- фруктовий;

• оригінальною упаковкою як окремих сортів чаю, так і наборів;
• високою якістю;
• щорічним оновленням асортименту і розробкою нових смаків;
• фасуванням: розсипний або пікетувань;
• шовковими мішечками (їх придумали сини Лафоном - Жак і Дідьє).

Подарункові набори

Найбільшу популярність компанії принесли не тільки правильна маркетингова стратегія і високу якість напою. Подарунковий чай, барвисто і зі смаком оформлений, пізнаваний на прилавках магазинів по всьому світу. Набір відмінно підійде як подарунок до будь-якого свята.

Чай Dammann (подарунковий набір) вибирають за різноманітністю видів, способу упаковки, об`ємом. Найбільш популярним є набори, спеціально створені для подарунка, на конкретний свято:

• «Різдво». У витонченої упаковці знаходяться бляшані баночки червоного і зеленого кольорів. У першій - суміш цейлонського та китайського, з добавками ананаса, апельсина і карамелі. У другій - китайський зелений, в ньому відчувається аромат ванілі, спецій, апельсина, додані шматочки яблука і скоринки апельсина,
• «Різдвяний». У наборі зібрані три види, баночки відповідних відтінків. До зеленого і червоного чаю доданий білий. Він з Китаю, з квітковими пелюстками, аромат спецій і імбиру, з тонкими нотками вишні і мигдалю.

Один з найбагатших, за різноманітністю представлених сортів, набір «Баядера»:

• Earl Grey Yin Zhen - чорний, з натуральним ароматизатором (бергамотом).
• Gout Russe Douchka - чорний, з цедрою апельсина і лимона, натуральним ароматизатором є бергамот.
• L&rsquo-Oriental - зелений, з шматочками суниці, персика, винограду, ароматизатор натуральний (екзотичні фрукти).
• Jardin Bleu - чорний, з пелюстками соняшника, волошки, ароматизатор натуральний (суниця, ревінь).
• 4 Fruits Rouges - чорний, з шматочками смородини, вишні, малини та суниці.
• Touareg - зелений, м`ятний.
• Breakfast - суміш китайського і цейлонського.
• Darjeeling - чорний, з індійської плантації Даржілінг.
• Lapsang Souchong - чорний, копчений (на соснових полінах).
• Paul & Virginie - чорний, з шматочками малини, вишні, полуниці, з натуральним ароматизатором (карамель, ваніль).
• Yunnan Vert - зелений, з китайської провінції Юннань.
• Jasmin Chung Hao - зелений, з пелюстками жасмину.
• Pomme d&rsquo-Amour - чорний, з шматочками яблука і пелюстками соняшника, натуральний ароматизатор (мараксін).
• Soleil Vert - зелений, з цедрою апельсина.
• Sept Parfums - чорний, з шматочками цедри апельсина і лимона, шматочками інжиру, пелюстками троянд, лотоса і пітангау, ароматизатор натуральний (бергамот).
• Anichai - чорний, з шматочками гвоздики і імбиру.
• Passion de Fleurs - зелений, з пелюстками троянд, натуральний ароматизатор (абрикос).
• Coquelicot Gourmand - чорний, з пелюстками волошки і півонії, ароматизатор натуральний (бісквіт, мигдаль).
• Bali - зелений, з пелюстками лічі, квітками троянди і грейпфрута.
• Rooibos Citrus - південноафриканський сорт, з шматочками лимона, клементина (сорт мандарин), з цедрою апельсина, додані ефірні масла Королько.
• Carcadet Samba - купаж: квітки гібіскуса і шипшини з сушеними апельсинами, яблуками і манго, додано прикраса - квіткові пелюстки.

Купуючи набір чаю цієї компанії, неможливо купити неякісний товар. Ароматний напій підкорює серце відразу і назавжди. Чаї підбираються з урахуванням різних смакових уподобань. В одному наборі мирно уживаються чорний, зелений, ароматний фруктовий і трав`яний напої. Є набори, що стали візитною карткою фірми - «Різдво», «Різдвяний», «Саші Кристал», «Туба», «Твіст» та інші.

Dammann - чай (відгуки шанувальників ароматного напою тому підтвердження), який неможливо не запам`ятати. Дивовижний смак, неповторний тонкий аромат, чудова упаковка, продумана комплектація доставлять справжнє задоволення любителям чаю.