Ресторан elements: опис, меню, контакти та відгуки
Москва є одним з найбільших і найкрасивіших міст в світі, куди щодня приїжджають тисячі людей з різних куточків нашої величезної планети. Не можна не відзначити, що тут досить непогано розвинена інфраструктура, що позитивно позначається на економічному розвитку. У свою чергу, завдяки останньому в столиці Російської Федерації постійно відкриваються найрізноманітніші бари і ресторани, кафе і клуби, готелі та хостели, а також інші подібні до них установи. До речі, сьогодні мова піде саме про одне з проектів ресторанної справи.
Ресторан Elements - відмінний заклад з унікальною атмосферою і відмінним обслуговуванням. Даний проект за короткий проміжок свого існування вже подолав величезну кількість проблем, але не суть. У цій статті ми проведемо детальний огляд ресторану Elements Жанни Кім і його меню, дізнаємося точну адресу, графік роботи і безліч іншої не менш важливої інформації. Давайте почнемо!
Історія створення
Даний проект ресторанного бізнесу відкрився тільки в 2015 році, однак лише за 1 рік зміг завоювати серця жителів Москви. Складно уявити, що не так давно у ресторану Elements Жанни Кім сталася жахлива перестрілка, в результаті якої загинули двоє людей. На щастя, це виявилося неприємним збігом обставин, тому заклад продовжило свою роботу.
Ресторан на Рочдельська вулиці є першим закладом столиці Росії, де ви можете спробувати неймовірно смачні страви корейської кухні в авторському виконанні. Крім того, також варто відзначити, що тут сучасний інтер`єр, а це вже додаткова перевага, чи не так?
Дирекція
Творцем даного проекту стала Жанна Кім, яка володіє популярним баром «Кіану» на Патріарших. Розробкою меню зайнявся досвідчений шеф-кухар родом з Кореї на ім`я Едвард Квон. Цьому чоловікові вже за 40, однак виглядає він максимум на 30 років, а своїм секретом молодості вважає саме корейську кухню.
За свою досить довгу кар`єру кухар вже працював в найвідоміших ресторанах Європи та Сполучених Штатів Америки. До речі, зверніть увагу на те, що на сьогоднішній день Едвард має три власних ресторану в Кореї, а також популярне в його регіоні телевізійне шоу, пов`язане з кулінарією.
На жаль, Квон не зміг стати постійним керівником кухні такого проекту, як ресторан Elements. Таким чином, шеф-кухарем є Ігор Сусов.
Основна інформація
Заклад розташувався по вулиці Рочдельська (15-й будинок, 1-е будова) і працює щодня, з полудня до півночі. Якщо ви плануєте добиратися до даного ресторану на підземному транспорті, найкраще в даному випадку вам вийти на одній з наступних станцій метрополітену: «Краснопресненська» або «Вулиця 1905 року».
Також варто відзначити, що власниця ресторану Elements зробила так, що проект має середній рахунок в 1,5-2 тис. Рублів. При цьому вартість проведення банкету на одну персону складатиме приблизно 2-3 тис. Рублів.
Зверніть увагу на те, що всього в цьому закладі 2 зали, загальна місткість яких становить 150 місць, чого буде достатньо навіть для проведення масштабних заходів. Зв`язатися з адміністратором, щоб задати нові запитання або уточнити будь-яку інформацію, можна за телефонним номером 8 (495) 988-26-56.
Відео: Екскурсія на кухню ресторану Erarta Cafe / Ерарта Кафе
інтер`єр
Коли у власниці ресторану Elements Жанни Кім виникла ідея створити новий кулінарний проект, яким і стало даний заклад, вона прийняла рішення зробити в його інтер`єрі велика кількість відсилань саме до Азії, а не конкретно до Кореї. Сьогодні ж в оформленні ви можете спостерігати наявність оксамитових диванів, а також крісел бірюзового та зеленого кольорів.
Також варто відзначити, що на стінах ресторану виконані красиві малюнки, а голови будд, розташовані на підвіконнях, ідеально доповнюють загальний вигляд інтер`єру. До речі, розробкою дизайну будівлі займалася Фатіма Місікова, з якої Жанна Кім вже співпрацювала раніше.
Карта страв
Як ви пам`ятаєте, раніше вже зазначалося, що ресторан Elements має меню, розробкою якого займався сам Едвард Квон. Кулінарні шедеври, що входять до складу основної картки страв, приготовані виключно з корейським рецептами, однак це не заважає виглядати поданої їжі по-європейськи.
Відео: Explay Element огляд
Корейська кухня має на увазі дуже гострі страви, проте росіянам, які не звикли до таких смакових відчуттів, подібну їжу краще не пробувати. Таким чином, ресторан Elements пропонує своїм гостям більш полегшені версії класичних корейських страв авторської спрямованості.
Відео: Дастархан Ресторан
Порції кулінарних шедеврів тут не дуже великі, але при цьому і не маленькі. Ціни на їжу досить прийнятні (їх більш детально ми обговоримо в наступному розділі). Загалом, тут вас чекає велике різноманітні кулінарних шедеврів, тому ви точно зможете підібрати що-небудь смачне для себе.
Вирізка з основного меню
Elements (ресторан) меню має досить цікаве і в той же час різноманітне. Тут ви можете спробувати таке блюдо, як «Юкхве», яке представляє собою тартар з яловичини з додаванням груші, перепелиного яйця, кедрових горішків і джему з кимчи, заправлений олією з кунжуту. Вартість цієї страви становить всього 470 рублів.
Також обов`язково спробуйте «Пібімпаб» - унікальний салат за 680 рублів, приготований з смаженого рису, а також шпинату, паростків квасолі і обсмаженої курки. Якщо ви любите м`ясні страви, то вам слід замовити «Сугогі Мукук» за 300 руб. - Яловичину тушковану з пореєм і дайконом.
Відео: The Greedy Cave | ОГЛЯД МЕНЮ, халявні КРИСТАЛИ!
Як ви зрозуміли, в ресторані Elements вам точно вдасться покуштувати щось по-справжньому смачне і унікальне!
Відгуки
Коментарі користувачів Інтернету, які відвідали даний заклад, практично завжди позитивні. Всі клієнти стверджують, що тут високий рівень обслуговування, сучасний інтер`єр, домашня атмосфера, а також відмінні страви. З недоліків відвідувачі відзначають дещо завищені ціни, однак страви, подані за такі гроші, точно того варті, повірте.
Таким чином, Elements - сучасний ресторан для людей, які люблять страви корейської кухні. Ось наша стаття вже і підійшла до свого логічного завершення. Гарного настрою вам і приємного апетиту!
