Банановий смузі: рецепт і способи приготування напою
Більшість лікарів сходяться на думці, що фрукти обов`язково повинні входити в щоденний раціон кожної людини. Ці продукти насичують організм вітамінами і іншими корисними речовинами, які роблять позитивний вплив на його подальший розвиток. Але для цього фрукти не обов`язково вживати в природному вигляді. Їх можна використовувати в якості основної сировини для приготування цікавих і смачних напоїв. Взяти, приміром, банановий смузі. Рецепт, за яким він робиться, може змінюватися в залежності від використання тих чи інших додаткових компонентів.
найпростіший варіант
У наші дні, коли екзотичні плоди доступні жителям будь-якої точки земної кулі, кожному з них не складе великих труднощів приготувати банановий смузі. Рецепт можна злегка підкоригувати, додавши до загального списку один з улюблених продуктів. Взяти, приміром, грушу. Цей плід за рахунок свого хімічного складу має унікальні властивості. Величезна кількість фолієвої кислоти благотворно впливає на процес кровотворення, а калій здатний вирішити проблеми, пов`язані з серцевим ритмом. Крім того, сік груші - прекрасний антибіотик і загальнозміцнюючий засіб. Його вживання покращує травлення і піднімає настрій. Зовсім нескладно приготувати грушево-банановий смузі. Рецепт напою включає в себе наступні компоненти: на 3 банана потрібно 2 груші, стакан звичайної води і 2 стебла селери.
Для приготування поживного продукту краще скористатися блендером:
- Плоди насамперед треба вимити, а потім очистити від шкірки. Для приготування напою вона абсолютно не потрібно.
- Після цього їх м`якоть разом з іншими інгредієнтами слід помістити в чашу блендера.
- Закрити кришку, щоб уникнути розбризкування і включити апарат.
Готовий напій можна вибити у високу склянку або келих на ніжці. А вживати вітамінний склад багато хто воліє через соломинку.
корисний складу
Восени, коли настає сезон баштанних культур, можна порадувати себе і зробити кавуново-банановий смузі. Рецепт такого напою досить оригінальний і включає в себе п`ять основних інгредієнтів: на півкілограма кавуна - 2 середніх банана, столова ложка соку лимона, пара чайних ложок меду і 3 столові ложки зернових пластівців або готових мюслі.
Відео: Смузі рецепт.Рецепт: смузі з банана і ківі.
Процес складається з декількох стадій:
- Підготовка продуктів. З кавуна потрібно витягти м`якоть, а потім порізати її на шматочки. Після цього банан також слід очистити і нарізати часточками. Лимонний сік краще також приготувати самостійно.
- Змішування компонентів. Помістивши всі продукти в блендер, продовжувати збивання до тих пір, поки що знаходиться всередині маса не придбає ніжну однорідну консистенцію.
Подібний склад можна використовувати в якості поживного сніданку. Крім корисних властивостей, ароматна суміш надає прекрасне підбадьорливо і сприймається організмом як справжній природний будильник.
Дарунки літа
Найбільш популярним вважається полунично-банановий смузі. рецепт можна віднести до розряду досить позитивних продуктів. Така суміш не тільки покращує загальне самопочуття, але також відновлює роботу кишечника і нормалізує обмін речовин. Для приготування живильної суміші необхідно взяти 1 банан, склянка кефіру, 200 грам свіжої полуниці і чайну ложку натурального меду.
В результаті виходить чудовий полунично-банановий смузі, рецепт якого розрахований на дві порції.
Приготування напою займає не більше 10 хвилин. Для цього компоненти спочатку треба вимити, потім завантажити в ємність для збивання, а після перетворити в ароматну повітряну масу ніжного блідо-рожевого відтінку. Дивно, але, володіючи такими вражаючими корисними властивостями, продукт має низьку енергетичну цінність. Адже в 100 грамах суміші міститься всього лише 52 кілокалорії. Це зовсім небагато, що, безсумнівно, радує тих, хто намагається стежити за своєю вагою. Подібним ласощами можна балувати себе щодня, абсолютно не побоюючись за наслідки.
Користь в кожному ковтку
Прихильникам правильного харчування і здорового способу життя обов`язково повинен сподобатися банановий смузі з молоком. Рецепт цього напою включає в себе продукти, які можна знайти на будь-якій кухні.
Для приготування поживного напою потрібно 1 склянку свіжого тривідсоткового молока, 20 грам води, банан і столова ложка пластівців «Геркулес».
Технологія, за якою готується такий напій, дещо відрізняється від попередніх варіантів:
- Для початку вівсянку потрібно залити водою і залишити на кілька хвилин для набухання. Це згодом набагато полегшить процес змішування.
- Після цього підготовлений продукт треба відправити в блендер разом з м`якоттю банана.
- Не припиняючи збивання, ввести молоко.
Після цього напій слід перелити в стакан і пити невеликими ковтками. Подібна суміш містить величезну кількість вітамінів і мінеральних речовин. Вона корисна не тільки для зубів і кісткових тканин, а й допомагає впоратися з підвищеним вмістом цукру в крові. Крім того, склад ідеальний як дієтичний продукт. Ця обставина особливо цікаво жінкам, які завжди хочуть залишатися витонченими і привабливими.
оригінальний склад
Любителям незвичайних відчуттів можна запропонувати спробувати бананово-м`ятний смузі. Рецепт вимагає наявності інгредієнтів, про наявність яких потрібно подбати заздалегідь: для 2 бананів треба 3 склянки молока знежиреного, по 1 столовій ложці мелених ягід каму-каму і асаї, а також 50 грам свіжого листя м`яти і 7-8 кубиків льоду.
Спосіб приготування такого напою має свої тонкощі:
- Спочатку очищений банан необхідно подрібнити за допомогою блендера.
- Після цього в чашу додати решту інгредієнтів і безперервно збивати їх протягом 30-40 секунд.
- Потім треба додати лід і продовжувати інтенсивне перемішування до повного подрібнення кубиків. Цей прийом допомагає зробити суміш більш однорідною.
Відео: банановий СМУЗІ (банановий коктейль) / banana cocktail
Для збереження смакових якостей суміш необхідно вилити в охолоджений келих і прикрасити листком м`яти. Це створить додаткове відчуття свіжості і підніме настрій. Крім оригінального, трохи кислуватого смаку, незвичайні тропічні ягоди ще й дуже корисні. Вони містять у собі багатий вітамінний склад, а також мають лікувальні властивості при багатьох серйозних очних хворобах.
знайомий смак
Для жителів більшості російських регіонів найпростіше зробити бананово-яблучний смузі. Рецепт передбачає наступне співвідношення компонентів: для 2 яблук необхідно 2 банана, 50 грам ананасів (свіжих або консервованих) і 200 мілілітрів звичайного йогурту без будь-яких наповнювачів.
Самим трудомістким моментом приготування такого напою є підготовка продуктів:
- З яблук треба акуратно зрізати шкірку, видалити у них серцевину з кісточками, а решта порізати на шматочки.
- М`якоть банана теж треба подрібнити.
- Після цього підготовлені фрукти слід помістити в блендер і розтерти до стану однорідної кашки.
- Додати решту продуктів і продовжити збивання.
Подавати напій краще в охолодженому вигляді, прикрасивши край склянки часточками банана або ананаса. Такий смузі приємно пити в будь-який час доби. Ідеальне поєднання ароматів і прекрасний смак роблять свою справу. Спробувавши його один раз, ви захочете робити такий напій знову і знову.
