Ласощі під назвою "светлогорье" - сирок родом з білорусії

Пити чай люблять все, але ми давно вже забули, що робити це можна без різноманітних солодощів, булочок і печива. Адже пити без закуски не так цікаво, навіть якщо в склянці молоко, а не коктейль або що-небудь міцніше! Багатьом полюбилися продукти ТМ "Светлогорье". Сирок цієї фірми користується завидною популярністю і приваблює цікавою упаковкою, що нагадує цукерки з дитинства. Чи можна його брати для всієї родини і рекомендувати друзям? Або склад все-таки залишає бажати кращого? Хто відкриє правду?

За що ми любимо сирки?

Коли печиво здається сухуватим, а шоколад - занадто нудотним, то до чаю доведеться до речі сирок глазурований "Светлогорье" (З ваніліном). Він має ніжну консистенцію, м`який смак і цікаву структуру. А ось відгуки цей продукт отримує неоднозначні, і тому питання про його якість є досить важливим. Сирки здаються масовим споживачам натуральними, так як ставляться до категорії молочних продуктів. Але сучасна індустрія виробництва здатна завуалювати склад конкретного виробу і замінити натуральні складові хімічними порошковими аналогами. У ТМ "Светлогорье" сирок сирний вийшов сильно солодким і кілька маслянистим на смак. Саме ці моменти бентежать більшість споживачів, адже післясмак явно говорить про використання пальмового масла в приготуванні.

З довідки про марку

У лютому 1929 року була заснований ВАТ "Дмитровський молочний завод" як молокоприймальних пункт з первинною обробкою продукції. Коли покращився технічне обладнання, з`явилася можливість випускати цільну молочну продукцію. Спочатку завод займався випуском пастеризованого молока, сметани і сиру. Асортимент потроху розширювали і тим самим завойовували любов покупців. З 2000 року на заводі відкрили цех з виробництва глазурованих сирків і сирної маси. Завод бив напевно і приголомшив споживачів лінійкою з 77 різновидів сирків. До Дмитровскому молочному заводу відноситься і фірма "Светлогорье". Сирок цієї марки на упаковці має чітку напис: "білоруські традиції".

З виду

На перший погляд сирок здається кілька непоказним за рахунок тьмяні обгортки, але при цьому він досить складний, тому що має форму великої цукерки з дитинства. Ніяких целофанових плівок і глянцю, що має в своєму розпорядженні покупця, так як не виникає асоціацій з хімією і підробками. Сирок важить 50 грам і, судячи з напису, не має в складі консервантів. Ціна продукту варіюється від 18 до 23 рублів. Більшість інгредієнтів у складі схвалено споживачами, але бентежить замінник какао-масла. Разом з тим досить тендітними здаються сирки "Светлогорье". Склад їх теж змушує засумніватися в міцності, так як тут є натуральний сир, вершкове масло і цукор. У розрізі видно чистий шар сиру і тонка шоколадна глазур. Якщо сирок з начинкою, то вона захована глибоко всередині, так що виливатися назовні не буде.

З точки зору користі

Якщо виходити з раціону звичайного дорослої людини, то "Светлогорье" - Сирок висококалорійний і шкідливий, так як на 100 грам в ньому 411 ккал. Але один сирок важить 50 грам, так що це число можна ділити навпіл. Таким чином, отримуємо 22% від денної норми споживання калорій. На 50 грам доводиться 7 грамів білка, 28 грамів жиру і 31 г вуглеводів. Словом, буде дуже солодко і дуже жирно. У дієтичне меню такий сирок включати категорично заборонено. Так що користі в цьому виробі майже немає, але з розумною періодичністю можна дозволити собі такий десерт навіть увечері. Термін зберігання у сирка - 14 днів, але так довго він в холодильнику не пролежить. Заманить смаком і ароматом!

На смак і колір!

"Светлогорье" - Сирок смачний і красивий. Шоколадна глазур у нього не кришиться і не розпадається. Вона не нудотно і має приємну шоколадну гірчинку. Смак цілком благородний і ніжний. Сирок в складі дуже легкий, повітряний і пористий, має середню подрібнені, але не нагадує пасту. Смак з кислинкою і ванільною нотою. Якщо сирок шоколадний, то і колір упаковки у нього відповідний. Продукція даної торгової марки отримує масу позитивних відгуків, але немає сенсу заперечувати, що є і недоліки. Це і жирність смаку, і деякі темні місця в складі. Тому і відгуки зустрічаються полярні.

кажуть люди

Ну люблять люди сирок "Светлогорье"! Відгуки залишають хороші і вдячні. Ціна, звичайно, зовсім не радує: більше 20 рублів за 50 грам здаються позамежної сумою. Але смак цілком себе виправдовує, так що є небезпека "підсісти". Народ на ціну бурчить, але бере продукт оптом. Так і дешевше, і сильно багато не візьмеш. Зустрічається і негатив серед відгуків. Справжній резонанс викликала історія покупниці, що виявила металевий предмет у сирку. При укусі предмет, який опинився ... голкою, майже вперся в щоку. Можливо, це підступи конкурентів, але ж не можна списувати з рахунків такі моменти!

Отже, якщо резюмувати все наявні відгуки споживачів, то можна виділити плюси і мінуси продукту. Серед плюсів:

• цікава упаковка (не як у всіх, що нагадує цукерки старого зразка);
• тонка шоколадна глазур з легкою гіркуватістю;
• ніжний сир з ваніллю, який не кришиться і не нагадує пасту;
• соковита начинка, яка не випливає і не забруднює упаковку;
• велика різноманітність смаків і регулярне оновлення лінійки;
• по-справжньому хороший склад без різних Е, консервантів і хімічних добавок.

До мінусів потрібно віднести:

• туманність інгредієнтів в шоколадній глазурі ("глазур на заміннику какао-масла");
• жирність смаку і густу консистенцію сиру, здатну приховати будь-які сторонні предмети, на які скаржаться автори скандальних відгуків.

В цілому пробувати рекомендуємо, але з уважністю і обережністю!