Смачна вівсяна каша на воді: рецепт приготування
Вівсяна каша на воді, рецепт якої буде розглянуто трохи нижче, виходить смачною і ситної лише в тому випадку, якщо її додатково присмачити сухофруктами, маслом, корицею або іншими інгредієнтами. Але якщо таке блюдо ви вирішили робити без молока, так як дотримуєтеся суворої дієти, то і всі вищеназвані компоненти додавати теж не рекомендується.
Відео: Смачна вівсяна каша на молоці рецепт Секрету приготування каші швидко і просто
Вівсяна каша на воді: рецепт покрокового приготування
Необхідні інгредієнти для страви:
- вода фільтрована питна - 500 мл;
- вівсяні пластівці - 6-7 великих ложок;
- сіль кухонна невелика - ½- десертній ложечки;
- пісок цукровий - 2/3 великий ложки;
- масло вершкове свіже - 25 г (за бажанням);
- родзинки, курага, чорнослив - ½- гранчака (за бажанням);
- мед квітковий - 1 десертна ложка.
Відео: Худнемо смачно! Вівсяна каша на воді.
Процес приготування страви
Найчастіше варити вівсяну кашу на воді припадає лише тоді, коли в будинку закінчилося молоко, а йти в магазин не дуже хочеться. Також молочний напій замінюють звичайним окропом, коли людина потребує строгій дієті. У будь-якому випадку робиться таке блюдо швидко і легко.
Приготування вівсяної каші на воді слід починати з того, що потрібно взяти невелику каструльку, влити туди очищену питну воду і довести її до кипіння на сильному вогні. Далі газ необхідно зменшити до мінімального значення, а потім всипати в посуд геркулесових пластівці. Варто особливо відзначити, що кількість викладаємо вівсянки кожна людина повинна розраховувати самостійно. Адже хтось любить поласувати густий кашею, а хтось, навпаки, вважає за краще вживати більш рідке блюдо.
Після того як всі пластівці опиняться у воді, їх потрібно добре перемішати і знову дочекатися закипання рідини. Далі кашу необхідно варити на повільному вогні приблизно 10-14 хвилин. При цьому посуд не варто прикривати кришкою. За 2-4 хвилини до закінчення термічної обробки "Геркулес" рекомендується присмачити кухонною сіллю і цукровий піском. Додавати такі спеції теж слід за смаком.
Після того як пластівці набухнуть, каструльку з кашею необхідно закрити кришкою, а потім зняти з вогню, щільно укутати в рушник і залишити на 30 хвилин в стороні.
Якщо вівсяна каша на воді, рецепт якої напрочуд простий, робиться не для дієтичного харчування, то відразу ж після термічної обробки в неї слід обов`язково додати сухофрукти і вершкове масло, а тільки потім загорнути посуд з кашею в тканину і залишити для набухання. При цьому варто відзначити, що родзинки, курагу і чорнослив потрібно попередньо ошпарити окропом і ретельно помити під теплою водою.
Відео: Смачна Вівсяна Каша на Воді
Як правильно подавати до столу
Вівсяна каша на воді, рецепт якої представлений в цій статті, подається до столу в гарячому або теплому стані. Для цього набряклі і трохи охололи вівсяне блюдо потрібно добре перемішати ложкою, а потім розкласти по глибоких порційних тарілках і піднести свою сім`ю в якості смачного, ситного і дуже корисного сніданку. Для смаку і аромату таку кашу можна трохи полити свіжим квітковим медом або посипати меленою корицею.
