Гідроксид натрію, його фізичні та хімічні властивості
Гідроксид натрію, або їдкий натр - неорганічна сполука, яка відноситься до класу підстав, або гідроксидів. Також в техніці і за кордоном дана речовина називають каустичною содою. Тривіальне назва - їдкий натр - воно отримало через свого сильного роз`їдає дії.
Це тверда кристалічна речовина білого кольору, що володіє гігроскопічністю, плавящееся при температурі 328 градусів. Натрію гідроксид добре розчиняється в воді і є сильним електролітом. При дисоціації розпадається на катіон металу і гідроксид-іони.
При розчиненні у воді утворює активну речовину - луг, - мильне на дотик. Дана реакція протікає дуже бурхливо - з розбризкуванням і виділенням тепла. Саме потрапляння лугу на шкіру і слизові викликає найсильніші хімічні опіки, тому при роботі необхідно бути обережним і захистити руки і очі. При попаданні даної речовини на епітелій або в очі, рот, необхідно уражені місця якомога швидше промити водою і слабким розчином оцтової (2%) або борної (3%) кислоти, а потім знову водою. Після надання невідкладної допомоги постраждалого необхідно показати лікарю.
Відео: Вивчаємо хімічні властивості концентрованої сірчаної кислоти!
Гідроксид натрію (формула хімічної сполуки - NaOH, струтурная - Na-O-H) - це хімічно активна речовина, яка може вступати в реакції як з неорганічними, так і з органічними речовинами. Виявити його в водних розчинах допоможе якісна реакція на гідроксид-іон з різними індикаторами. Так, лакмусовий індикатор стає темно-синім, метілоранжевий - жовтим, а фенолфталеїн - малиновим, при цьому інтенсивність забарвлення буде залежати від концентрації лугу.
Гідрксід натрію вступає в такі реакції:
1. нейтралізації з кислотами, кислотними оксидами і амфотерними сполуками. Результатом даної реакції є утворення води і солі або гідроксокомплека - в разі взаємодії з амфотерними підставами і оксидами;
2. обміну з солями;
3. з металами, які знаходяться до водню в ряду Бекетова і мають низький електорхіміческій потенціал;
4. з неметалами і галогенами;
4. гідролізу з ефірами;
5. омилення з жирами (утворюються мило і гліцерин);
Відео: луг Розчинне підставу Хімічні властивості гідроксид натрію NaOH Завдання 9 Хімія ЄДІ 2016
6. взаємодії зі спиртами (утворюються речовини алкоголяти).
Також в розплавленому вигляді їдкий натр здатний руйнувати фарфор і скло, а при доступі кисню - благородний метал (платину).
Гідроксид натрію можна отримати такими способами:
- електроліз водного розчину NaCl (діафрагмовий і мембранний метод),
- хімічний (вапняний і феритний метод).
В останні роки найчастіше застосовуються методи на основі електролізу, тому що вони вигідніше.
Відео: Отримання гідроксиду натрію в домашніх умовах і перевірка його властивостей
Каустична сода користується великою популярністю і застосовується в багатьох галузях промисловості - косметичної, целюлозно-паперової, хімічної, текстильної, харчової. Її використовують в якості добавки Е-524, для дегазації приміщень і при отриманні біодизельного палива.
Таким чином, гідроксид натрію - це луг, яка знайшла широке застосування в різних галузях господарської діяльності людини за рахунок своєї хімічно активної природи.
