Коли можна давати макарони дітям? Рекомендації від фахівців з харчування та корисні поради
Макаронні вироби знайдуться на кухні будь-якої російської родини. З них можна приготувати простий вечерю за лічені хвилини або вишукану страву в кращих традиціях європейської кухні. Серед молодих мам великою популярністю користується питання «Коли можна давати макарони дітям, і які саме вироби вибирати для дитячого харчування?». Постараємося знайти на нього єдино правильну відповідь.
Відео: Прикорм 3 Місячного Дитину
Макаронні вироби для дитячого харчування
На полицях з дитячим харчуванням сьогодні можна знайти спеціальні макарони для малюків. Більшість виробників дають рекомендації по приготуванню і вживанню своєї продукції на упаковці. З якого віку можна давати дитині макарони з дитячого відділу? Зазвичай продукти харчування даної категорії рекомендуються для введення в раціон з 8-10 місяців. Такі макарони нерідко відрізняються від «дорослих» збагаченим вітамінами складом. Для самих маленьких макаронні вироби - це самостійне блюдо, а не гарнір. Найкраще давати їх на обід, в середині дня, або у вечірній час. Відваріть макарони відповідно до рекомендацій виробника, присмачити вершковим або рослинним маслом і подавайте до столу.
Супи з вермішеллю
Багато педіатри радять ближче до першого року життя вводити в раціон дитини різноманітні супи. Для приготування перших страв цілком можна використовувати макарони, призначені для малюків у віці 8-9 місяців. Варити суп краще на м`ясному, а не кістковому бульйоні. Крім макаронів, в нього додаються овочі, вже введені в раціон дитини. Якщо макаронні вироби досить великі, готову страву краще перетворити в суп-пюре, подрібнивши в блендері. Зі скількох можна давати дитині макарони-локшину? суп з макаронними виробами повинен бути присутнім і в раціоні дітей старше року. Після першого дня народження дитини можна починати давати «дорослу» вермішель. Ближче до 2 років малюка можна годувати супом з макаронними виробами з общесемейной каструлі, за умови, що в ньому немає хімічних добавок і приправ, що мають різкий смак.
«Дорослі» макарони на дитячому столі
Коли можна давати макарони дітям, приготовані для всієї родини? Кожна мама зітхає полегшено, коли малюк поступово переходить до «дорослому» харчуванню. «Звичайні» макаронні вироби, не призначені для самих маленьких, педіатри радять вводити в дитяче меню, як тільки малюкові виповниться рік. Не забудьте, макарони все ще є самостійною стравою. Додавати в них м`ясне пюре або овочі не потрібно. Вся справа в тому, що організму малюка дуже складно перетравлювати складну їжу. Готувати макарони з гарніром рекомендується для дітей не молодше 2,5-3 років. Якщо у дитини є проблеми з травленням, питання «З якого віку можна давати дитині макарони і як їх правильно готувати?», Слід в індивідуальному порядку обговорити з педіатром.
Відео: БОРЩ ДЛЯ ГРУДНИЧКА
Як вибрати правильні макарони?
Багато дорослих вважають макаронні вироби марними джерелами вуглеводів. Насправді макарони можуть похвалитися присутністю в складі вітамінів групи В, фосфору, кальцію, калію та інших корисних мінералів. Відмовлятися від цього продукту в раціоні дитини не слід. Найголовніше - зрозуміти і запам`ятати, коли можна давати макарони дітям. Для успішного перетравлення макаронних виробів в організмі повинен вироблятися особливий фермент. Саме з цієї причини існують обмеження за віком.
Які ж макарони вибрати для малюка? Що стосується якості - обов`язково це повинні бути першосортні вироби з твердих сортів пшениці. Знайти їх можна за маркуванням на пачці: «А», durum або «1 клас». Для самих маленьких вибирайте макарони поменше або традиційну вермішель, а для дітей старше 1,5-2 років має сенс купувати «красиві» макарони. Це традиційні черепашки, зірочки, спіральки або спеціальні дитячі вироби у вигляді букв і фігурок тварин.
Відео: Рецепт для першого прикорму "кабачок + гарбуз"/ Секрети зберігання їжі
Одна з «фішок» сучасних виробників - пофарбовані дитячі продукти. Зі скількох місяців можна давати дитині макарони різних кольорів? Не полінуйтеся прочитати склад: якщо в ньому вказані тільки натуральні барвники, такі макаронні вироби повністю безпечні. Відповідно, «дитячі» макарони всіх кольорів веселки можна давати з 8-9 місяців, а «дорослі» - з першого року життя.
Прості рецепти для молодих мам
Найголовніше - правильно зварити макарони. Стандарт приготування цього продукту давно вже придумали італійські кухарі. Макаронні вироби слід варити до стадії «аль денте» - коли вони вже досить м`які, але при цьому пружні і не розварені. Найменшим можна давати приготовлену вермішель з рослинним або вершковим маслом. Для дітей у віці 2,5 років відмінним блюдом стануть макаронні вироби з сиром або солодкої заправкою (натуральний фруктовий джем, мед).
Коли можна давати макарони дітям як гарнір? Бажано не раніше 2,5-3 років. Почніть з простих страв, наприклад, макаронних виробів, приготованих з фаршем. Після третього дня народження дитини в його раціон можна вводити звичні дорослим макарони з котлетою або шматком відвареного м`яса. Все добре в міру, і це правило діє для макаронних виробів. Дітям не рекомендується давати їх частіше 2-3 разів на тиждень. Пам`ятайте: збалансований і різноманітний раціон - запорука гарного самопочуття і відмінного настрою вашого малюка.
