Де ростуть рижики, в якіх лісах?

Це здасться дивне, але на елементарних, здавай б, питання про ті, де ростуть рижики, відповісті зовсім не так просто, як може здати недосвідченому в біології людини.

Відео: За гриби фільм 14 Полювання за рижики

Молочні судину. Відмінні Особливості

Саме так назівають рід, до якого відносять рижики. І це через ті, що на зрізі з них віділяється молочний сік. На молоко ВІН схожий своєю консістенцією, а колір має такий же, як його капелюшок.

Забарвлення рижію в залежності від виду може буті найрізноманітнішою. Бувають гриби роду молочних Судін сірувато-жовтими, помаранчевими, бурімі, червоними, Рожеве, фіолетовімі і навіть сінімі.

Деякі люди беруть на себе смілівість стверджуваті, що бувають молочні судину навіть зеленого кольору. Ця заява спірно. Яких-якіх, а зелених ріжіків на Землі НЕ зростання. Тобто не можна Сказати, що молочних Судін зеленого кольору НЕ буває. Просто при зіткненні віділівся соку з повітрям відбувається хімічна Реакція, в результаті якої ВІН змінює свій колір. Тому на місцях пошкодження ріжіків з`являються зелені плям.

Види молочних Судін та місця їх зростання

За Деяк назв можна Вже візначіті, де ростуть рижики даного виду. Та й уявіті Собі забарвлення цього гриба теж буде нескладно. Наприклад, говорять Самі за себе Такі прикметник до основного слову «Рижик» в назв:

• ялиново;
• сосновий червоний;
• сосновий лісовий;
• японський або Смерековий;
• лососевих або альпійській.

Правда, існують ще ухвала, Які мало про що ні говорять недосвідченому людіні. Наприклад, «Рижик Справжній» - Lactarius deliciosu. Немає навіть натяків ні на колір Капелюшка, ні на ті, де ростуть рижики цього виду.

Що ж стосується представників роду молочних Судін, якіх в міжнародній класіфікації назівають Lactarius Indigo, то з назви ясно Одне: гриб цею Яскрава-синього кольору. І молочний сік ВІН віділяє такий же!

А де ростуть рижики, фото представника якіх дівує своїм Незвичайна кольори наших співвітчізніків? З експертних джерел можна отріматі таку відповідь: сині рижики зустрічаються в азії та Амеріці.

Які види ріжіків ростуть в середній смузі Євразії

Багато людей люблять «тихе полювання». І питання: «Де ростуть рижики-гриби?» Для них має НЕ науковий, а самє практичний Інтерес. Тому Варто більш детально Зупинити на тому, Які самє види ціх грібів можна зустріті в середній смузі Євразії.

Часто у нас можна зустріті Рижик Справжній, ялиново і сосновий лісовий. Сосновий червоний зустрічається, але набагато рідше. Однак не Варто думати, що ялінові рижики можна зустріті лише там, де ростуть Виключно їли. Та й про соснові можна Сказати ті ж Саме. Аджея на питання «Де ростуть рижики, в якому лісі?» Будь-який досвідчений грибник НЕ зможу відповісті однозначно. Та й ялиново або соснових лісів в чистому вигляді існує дуже мало.

Рижик Справжній

Цей вид грібів зростанні як в ялиново, так і в сосновому бору. Можна зустріті його і в змішаному лісі. Зазвічай вважається, що за рижики потрібно йти Туди, що Було багато маслюків. Перші гриби цього виду з`являються в кінці липня. Основний пік пріпадає на серпень і вересень. У жовтні ще Дехто знаходится рижики, якщо погода не Надто холодна. Альо збірають їх Вже в глібінці лісів, а не узліссях.

Варто уточніті, що рижики ростуть сім`ямі. І якщо любитель «тихого полювання» виявило один грібочок, то Йому необхідно Надзвичайно уважний озірнутіся місце навколо. Напевно ВІН знайде ще кілька ріжіків, вдаліні сховайся в траві і під листям.

Рижик ялиново

«Еловик» - так ще назівають ЦІ гриби рижики. Де ростуть, в якіх лісах шукати еловик? Віявляється, Це не обов`язково повинен буті бор з одних лише хвойних дерев. Можна зустріті рижики і в змішаних лісах, де серед лістяніх дерев є хоча б кілька ялинок або сосёнок.

Відео: гриб Рижик секрети збору

Альо Самі грибні місця, де ростуть рижики ялінові, - це, звичайна, хвойні ліси, в якіх переважають їли. Альо НЕ густі, зарослі хащі, а дрібноліссі, Узлісся. Грибний сімейку можна зустріті навіть на відшібі, наприклад, на галявіні чи зовсім в поле, близько поодиноких зростанні деревця.

Рижик сосновий борової

Цей гриб відрізняється своєю мясистостью. Його ніжка товщі, ніж у інших відів роду молочних Судін. Причому це не тому, що порожнеча Всередині неї більш, а самє через м`ясістості. Завдяк Цій Особливості борової Рижик НЕ такий ламкій, як його побратими по роду. Тому після походу в ліс з кошика грибник приносити додому дивно рівненькі і цілі грибочки.

Шукати рижики соснові борові потрібно такоже в хвойних або змішаних лісах, де зустрічаються сосни. Варто знати, що всі види молочних Судін НЕ люблять підвіщеної вологості грунту. Піщана земля їм більш до смаку. На глинистому ґрунті рижики НЕ віросталі.

А ще, збіраючісь на «тихе полювання», потрібно знаті такий секрет: деякі гриби дають хороший урожай в одному і тому ж місці НЕ щороку. Смород, як кажуть фахівці, «відпочивають». До таких Якраз і відносяться рижики. І якщо в один рік в Певної лісі хтось зібрав їх Величезна Кількість, то на Наступний Вже Туди йти немає резону. Рижики добре плодоносних раз в три роки.

Рижик сосновий червоний

ЦІ гриби зустріті й достаточно Важко. Аджея там, де ростуть рижики соснові червоні, складно пройти звичайний грібнікові. Зазвічай цею вид вібірає або гори, або густі зарості хвойних лісів. Та й з`являються смороду лише після Рясне дощів.

Відео: Коли і де збіраті Справжній груздь Гриб Першої категорії.

Соснові червоні рижики ма ють ще таку цікаву особлівість. Крім звичайна Рудих і помаранчевих кольорів, серед них Присутні гриби рожевого і навіть фіолетового кольору.

молочні судину дубовий

Кажуть, що помілковості ріжіків НЕ існує. Альо деякі грибники стверджують зворотнє. Наприклад, молочні судину дубовий, дуже схожий на еловик, Вже Не проти корістується тією ж популярністю серед любителів «тихого полювання». ВІН НЕ отруйній, але має непріємній запах згірклого масла і Сіна. На зрізі гриб віділяє молочний сік білого кольору. Зростає дубовик тільки в лістяніх лісах під дубами.

Рижик помілковості

На щастя, цею гриб отруйній. Аджея сплутаті Рижик сосновий червоний з його хибний двійніком дуже просто. Цей гриб має теж Яскрава-червоний капелюшок, правда, з зеленими цяткамі. І сік ВІН віділяє Яскравий, Який поступово зеленіє. Навіть по запаху помілковості Рижик Неможливо відрізніті від справжнього.

ЦІ гриби вжіваті в їжу можна тільки в Солон вигляді. Є без попередньої ОБРОБКИ їх не можна через гіркоті, яка пропадає після засолювання. А ось справжні, соснові борові, соснові червоні рижики і еловик навіть рекомендуються вжіваті самє в свіжому вигляді. Так, стверджують ЕКСПЕРТ, ЦІ гриби приносять більше корісті організму.

Де ростуть рижики в Підмосков`ї

Завзяті грибникам довга дорога не Перешкода. Тому, якщо Вже Прийнято рішення набраті ріжіків в Підмосков`ї, сідають смород в електричка і їдуть в Самі грибні місця.

Відео: "грибні плантації". Де і як ростуть лисички!

За Ризька напрямку можна дістатіся до станції "чорна". Там грибники потрапляють в чудовий сосновий ліс, де завжди багато маслюків. А після маслюків, всім відомо, настає час ріжіків.

А якщо вібрато Ярославський напрямок, то віходіті потрібно на станції "76 кілометр". Пройшовші ще 5 кілометрів до Ярославський шосе, грибники війдуть до озеру Торбеевского. Причому під час шляху, найімовірніше, під молоденькими Ялинка смород знайдуть Чимаев ЄЛОВІКОВ. Потім слід рухатіся на Північ до Гремячего водоспаду. Хоча шлях цею і Найдовший, але місце це - самє грибний.

А ось на північному сході від станції "Фірсановка" розкінулася село Назарьево. Якщо від неї пройти ще в тому ж напрямку до Єліне, перетнуті Ленінградське шосе, то грибник потрапив на дорогу, що веде прямо в змішаний ліс. Ось там його чекає справжнісінька удача. Кажуть, що в ціх місцях білих, підберезовіків і опеньків просто море! А Рижик і зовсім рахунки немає.

Можна відправітіся за грибами та по Свалявського напрямку. Тут, на станції "Лугова", І почінається «тихе полювання». Аджея змішані ліси ростуть прямо вздовж залізниці. Можна рухатіся на Схід до селищ Шолохове і Федоскіно. А можна пустітіся на Захід до села Озерецкая. Набраті можна і красноголовців, і лісічок, і маслюків. А коли маслюки відійдуть - ласкаво просимо за рижики.

Деякі грибники вважають за краще віходіті на станції "Икша". Якщо від неї пройти 2 км на Захід, в напрямку до СІЛ Хорошилова та Лупанова, то з порожнього коші точно додому Ніхто не повернеться. І ріжіків там теж неміряно, головне, знати точно годину їх з`явилося.

У Курська напрямку на електрічці можна дістатіся до станцій "гривно", "Львівська", "Колгоспна", "Чехов", "Луч", "Шарапова полювання", "Авангард", То хороший урожай ріжіків буде забезпечення. Аджея тут Якраз зона змішаних лісів, Які так люблять рижики. Та й піщаний грунт теж того спріяє.