Людина з їжі живе. Прислів`я про їжу

Відео: приказки про Їду

Їжа - улюблена тема для твори пріслів`їв. Чому вона становится таким частим приводом для вираженість народного досвіду? Если прідівітіся, становится зрозуміло, что прислів`я про їжу вісловлюють насущні проблеми, без якіх Жодна людина просто не зміг би Вижити. Такі слова, як "хліб, каша, квас", Всім зрозумілі и Знайомі, а тому и образи, передані через них, Виходять очень виразности. У цьом основна причина того, что прислів`я и приказки про їжу народжуваліся у Великій кількості.

Хліб всьому голова

Відео: 8 міфів, В ЯКІ ВІРІЛІ Підлітки СРСР.

Хліб всегда вважався основним продуктом на столі. Без него сім`я за стіл НЕ сідала. З хлібом їли все: кашу, борщ. Тому російські прислів`я про їжу НЕ обходяться без згадка про хліб. Тільки вісь чому ВІН голова? Справа в тому, что за старих часів слова «голова» и «головний» позначали Одне й ті самє. Ті, что хліб БУВ російською столі головного, що не піддається сумніву. Дійсно, цею цінній продукт має Унікальні Властивості, Які могут Врятувати даже в найважчі часи. Недарма кажуть: «Краще хліб з водою, чем пирог з бідою».

Хліб даже при вісіханні зберігає масу корисних вітамінів и мікроелементів. Вирази «суші сухарі» позначає «готуйся до Важка часів». Саме сухий хліб часто рятував селян від голодної смерти.

Без СОЛІ и хліб НЕ їсться

Втім, чи не менше хліба цінувалася сіль. До слова Сказати, цею продукт вважався на Русі священним. А тому и прислів`я про їжу нерідко пов`язані сортаменту з сіллю: «Думай-не думай, а краще хліба-СОЛІ НЕ прідумаєш».

У Давні часи сіль булу й достатньо дорогим продуктом. Селяни Вкрай Дбайливий ставити до неї. Звідсі и прикмета: розсіпаті сіль - до сварки. А ось вирази «пуд СОЛІ з`їсти» Дещо Втрата свой первісній Зміст. Ні, означає воно ті ж, что и Ранее. Пуд - це 16 кг, з`їсти пуд СОЛІ - значить, прожити з кімось очень Довгий. Тільки сегодня ми з`їдаємо 16 кг буквально за два-три роки. А ось в Минулі часи сіль економії, тому и «з`їсти пуд СОЛІ» означало "пройти з кімось через много труднощів".

заварили кашу

Чи не обходяться прислів`я про їжу и без каші. Кашею в старовину називали Святкове частування. На Урочистості зазвічай запрошувалі много народу. Тому Приготування були очень клопітно для господині. Звідсі и виразі «заваріті кашу», что сімволізує клопітка и доладна справа. А ось про тих, хто відмовлявся брати участь у спільній делу, говорили: «З ним каші НЕ зваріш». Звідсі ж Пішла и «розсьорбуваті кашу», тобто вірішуваті СКЛАДНІ проблеми. А вісь если хтось очень старається, прікладаючі более зусіль, чем нужно, то про це говорять: «Кашу маслом не зіпсуєш».

Як сир у маслі

Прислів`я та приказки про їжу й достатньо точно відображають рівень життя. Мало хто знає Історію з`явилися виразі «як сир у маслі катається», хоча значення его відомо всім: сир в маслі сімволізує чудову у всех Сенс життя. Можна делать припущені з приводу чімалої ціни ціх продуктов и вважаті їх символом достатку. Альо в дійсності все набагато цікавіше.

Давнім-давно технологія виготовлення сиру представляла собою й достатньо складаний и трівалій процес. Спочатку відбувалося зброджування молока, а после Вийшла головку сиру мазали гноєм и закопувалі. Закопане сир дозрівав течение Довгого годині - місяців, а іноді и років. Тому отриманий продукт МАВ велику Цінність.

После всех проведення ЗАХОДІВ сир очищали від кіркі, залішаючі абсолютно вразливе. Без Додатковий ЗАХОДІВ цінній продукт МІГ Швидко висохти. Зрозуміло, допустіті таке було просто блюзнірством, Якщо не Сказати, смертним гріхом. Тому оголень сир містівся в масло, де відмінно себе відчував и не псувався. Прімітно, что ферменти сиру, в свою черга, надавали сприятливі Вплив на масло. Ось таке взаємовігідне Співробітництво!