Шкаралупа кедрових горіхів: корисні властивості

У народній медицині для лікування різних недуг широко застосовують кедрові горіхи. Давно відомо, що в лікувальних цілях використовують настоянку або масло ядер кедрових горішків. Але мало хто знає, що в багатьох рецептах насіння кедрової сосни використовуються цілком, разом зі шкаралупою. Мало того, сама по собі шкаралупа кедрових горіхів володіє нітрохи не меншими цілющими властивостями, ніж ядра.

Відео: Кедрові горіхи. Корисні властивості і протипоказання.

Склад мікро- і макроелементів в шкаралупі і ядрах різний. Так, шкаралупа кедрових горіхів, на відміну від ядер, не містить кобальт, стронцій, йод і бор. Зате в ній виявлені барій, ванадій, титан і олово. Її хімічний склад включає клітковину (69%), пентозани (22,7%), лігніни (23,8%), целюлозу (38,6%), гемицеллюлозу (7,7%), а також білки, смоли і жири, золу, вітамін С, в незначній кількості ефірну олію. Крім того, в шкаралупі містяться амінокислоти, зокрема, глутамінова кислота, фарбувальні речовини і танніди.

Танніди (дубильні речовини) відомі своїм свойствомадсорбіровать аніони деяких жирних кислот, феноли і цукру. Крім того, ці речовини сприяють зміні колоїдного стану білків. Завдяки своїм властивостям, танніди утворюють на поверхнях ран і слизових оболонках тонку захисну плівку, стягують шкіру, надають терпкий, протизапальну і антибактеріальну дію.

Відео: Настої з кедрових шишок, рецепти. Сюжет Єфименко Н.Ю.

Відвар і настоянка

З лікувальною метою шкаралупа кедрових горіхів застосовується у вигляді настоянки і відвару. При болях в суглобах, подагрі, ревматизмі, ломоті і застуді використовують настоянку. Всередину, при остеохондрозі, відкладення солей і артритах вживають відвар з шкарлупок, крім того, при цих захворюваннях рекомендують приймати ванни з відваром. Шкаралупа кедрових горіхів може бути корисна і при герпесі. У цьому випадку, рекомендують робити примочки з настойкою.

Відео: Кедровий горіх.

Вживання відвару показано при хворобах шлунка і кишечника, при занепаді сил для підвищення загального тонусу, при геморої, при деяких захворюваннях крові. До того ж, відвар шкаралупи кедрового ореханередко застосовують при запаленнях слизових оболонок, для обгортань при опіках, екземі, у вигляді примочок при гнійника і лишаї. Для зміцнення кісток також рекомендують робити компреси. Для того щоб отримати відвар з шкаралупи кедрових горіхів, необхідно взяти на 250 мл. води 2 ст. ложки сировини і кип`ятити 20 хв. Далі отриманий відвар остуджують і проціджують.

Рецепт алтайських знахарів

Настоянку з шкаралупи застосовують всередину для очищення лімфи і крові, лікування пухлин, міоми і мастопатії, серцево-судинних і очних захворювань. Алтайські старовіри готують настоянку за особливим рецептом. 1,5 склянки шкарлупок (свіжих) миють і заливають 1/2 літра горілки. Потім суміш на 10 днів залишають в теплому і темному місці. Можна поставити посуд з настойкою поруч з радіатором або з пічкою. Готову настоянку рекомендують приймати тричі на день по 1ст. ложці. Зазвичай курс лікування триває 1-2 місяці. Після роблять перерву на місяць і лікування повторюють. Всього радять провести від двох до п`яти таких курсів протягом року.

Шкаралупа кедрових горішків має безліч інших застосувань. Її використовують в тваринництві, будівництві і навіть в косметичних цілях. Так, завдяки наявності в складі шкарлупок барвників, їх застосовують при фарбуванні волосся. При цьому виходить природний каштановий відтінок. У сільському господарстві шкаралупу застосовують як добриво і розпушувача грунту. Крім того, подрібнені шкарлупки горіхів кедрової сосни використовують в якості мінерально-вітамінної харчової добавки для худоби. Ландшафтні дизайнери, облагороджуючи територію, нерідко використовують шкаралупу як декоративний матеріал для відсипання прогулянкових доріжок, літніх басейнів, а також дерев і чагарників.