Чудодійна гарбуз. Корисні властивості овоча
Незважаючи на досить специфічний смак гарбуза, вона має багато шанувальників, оскільки неймовірно корисна для здоров`я. Мало знайдеться ще таких овочів, як гарбуз, корисні властивості яких настільки ефективно впливають на людський організм.
Цей плід - природне джерело мікроелементів і мінеральних речовин, корисних для організму. У його ароматної м`якоті міститься багато важливих вітамінів. У цій статті ми і розглянемо, чим корисний гарбуз і за що вона так цінується.
По-перше, це вітамін С, який є особливо цінним восени, а ще вітаміни групи В, які допомагають справлятися з втомою, безсонням і безпричинної дратівливістю. До того ж, він допомагає позбутися від прищів і зробити волосся здоровими і пишними, а нігті красивими і міцними.
Вітаміни А і Е, що містяться в цьому чудо-овочі, є перешкодою для появи ранніх зморшок і передчасних ознак старіння.
Відео: Гарбуз. Користь і шкода для організму.
Але найбільше гарбуз цінується через наявність в ній вітаміну К, що сприяє нормальному згортанню крові, цей вітамін майже не міститься в інших овочах.
Рідко зустрічається вітамін Т теж має гарбуз, корисні властивості його особливо важливі для тих людей, які стежать за своєю вагою, оскільки він допомагає кращому засвоєнню важкої їжі, перешкоджає розвитку ожиріння. З цієї причини гарбуз вважається відмінним гарніром до яловичині, свинині і решті важкої і жирної їжі. Склад цього плоду дуже цінують дієтологи, рекомендуючи його всім бажаючим скинути зайві кілограми.
Крім того, гарбуз - лідер серед овочів за кількістю заліза, що міститься в ній, тому всі її любителі перебувають у відмінному настрої, мають гарний колір обличчя і не страждають від анемії.
Мідь, що міститься в овочі, бере безпосередню участь в процесах росту кісткових тканин, вироблення гормонів щитовидної залози і інсуліну, а також кровотворенні.
А фтор, наявний в його складі, нормалізує правильний розвиток кісткових тканин ще з дитинства, розвиток нігтів, зубів і волосся. Недолік фтору позначається, перш за все, на зубах - у дітей спостерігається затримка їх зростання, а у дорослих твердість емалі знижується, приводячи до виникнення карієсу. Ось чому дуже важливо вводити в раціон дитячого харчування страви, в яких міститься гарбуз.
Корисні властивості її цінні і для літніх людей, тому що вона покращує роботу кишечника.
Гарбуз допомагає виводити холестерин з організму, шанувальники тиквосодержащіх страв можуть не побоюватися хвороб печінки і склерозу.
У м`якоті гарбуза міститься вітамін В9, життєво необхідний вагітним і їх новонародженим в перший рік їх життя.
Цей диво-овоч просто незамінний при лікуванні хвороб серцево-судинної системи. При вживанні цього продукту кожен день, відновлюється ритм серця, зменшується згортання крові, що важливо при інсультах та інфаркті міокарда. Плюс до всього, активізується робота нирок, зникають набряки і збільшується сечовиділення. Це все сприяє зменшенню навантажень на серце.
Клітковина в плоді призводить до поліпшення роботи печінки. Гарбуз варена і печена допомагає позбутися печії, нудоти, гіркоти у роті, відрижки, запорів, здуття живота. Для цього потрібно з`їдати щодня 300г овоча протягом 2 місяців. І не обов`язково є її сиру. Вона зберігає лікувальні властивості і в кашах з пшоном або рисом.
Відео: 7 Корисних властивостей гарбуза
Сирий гарбуз починати вживати потрібно поступово: тричі в день, починаючи від 1 ст. л. до їди, збільшуючи поступово дозу до 1 склянки за прийом. Замість м`якоті можна пити гарбузовий сік, розбавляючи його водою в пропорції 1: 1. Свіжовичавлений сік дуже корисний при захворюваннях сечовивідних шляхів і нирок, при гіпертонії або порушеннях водно-сольового обміну.
Чоловікам дуже важливо вживати гарбузове насіння. Оскільки в них міститься багато цинку, а це сприяє збереженню потенції, виробленню сперматозоїдів, а також попереджає ранній розвиток аденоми простати.
У насінні міститься вітамін Е (вітамін краси), а також В15, що захищає організм від негативного впливу навколишнього середовища, і підвищує імунітет. У насінні міститься також цинк, який грає важливу роль в стані нігтів, шкіри і волосся.
При захворюваннях кишечника і шлунка застосовується варена або печена гарбуз. В гарбузових кашах міститься пектин, який поліпшує травлення і виводить з організму холестерин, шлаки та інші шкідливі речовини.
Відео: корисні властивості гарбуза
Для додання шкірі свіжого та відпочив виду використовуйте експрес-емульсію.
Для її приготування необхідно залити 1 ст.л. розтертих насіння 10 ст. л. окропу і варити суміш на слабкому вогні, поки вона не перетвориться в однорідну масу.
Емульсією можна змастити шкіру шиї та обличчя, залишити її на 15 хв., Після чого змити теплою водою. Зберігати засіб в холодильнику можна максимум тижня.
Ось яким чудовим овочем є гарбуз! Корисні властивості її можна перераховувати довго. Але з усього сказаного можна дійти висновку: вона корисна всім!
Доброго здоров`я!
