Скільки в день можна вживати цукру і чому?

Цукор - це продукт, без якого мало хто сьогодні обходиться. Його часто додають до різних страв. Ласуни взагалі не можуть собі уявити життя без нього. Сьогодні цей підсолоджувач продається на кожному розі. Але фахівці кажуть, що його надмірне вживання небезпечно для здоров`я. Тому необхідно знати, скільки в день можна вживати цукру. Про це і поговоримо в нашій статті.

Чи є цукор?

Любителів солодкого важко переконати в тому, що надмірне його вживання є небезпечним. Деякі не можуть собі уявити кавовий або чайний напій без кількох хороших ложок цукру. Давайте все ж розберемося: їсти чи не їсти цей білий порошок.

Він доданий сьогодні в дуже багато продуктів, а в деяких натуральних (наприклад, у фруктах) міститься спочатку.

Похідними цукру, що випускаються в промисловості, є:

• глюкоза;
• лактоза;
• декстроза;
• фруктоза;
• і так далі.

види цукру і калорії

Крім фруктів, природний цукор може міститися навіть у хлібі та макаронах. Виходить, що справжньою необхідності в рафінованому цукрі у людини немає! Солодощі просто перетворилися на наркотик, і від них ніхто не в силах відмовитися. Одних тільки видів цукру випускається чимала кількість:

• тростинний;
• сорговий;
• буряковий;
• кленовий;
• пальмовий;
• та інші.

Однак, який би вид цього продукту не взяти, на ділі виявиться, що у всіх однакова калорійність. Цей білий недруг щодня шкодить всьому організму.

Шкода чи користь

Але скільки в день можна вживати цукру? Трохи порошку додаємо в каву, чай, він міститься в пирозі і іншої їжі. Тобто вживаємо ми його безконтрольно. На жаль, тривалий час це не може тривати без негативних наслідків. Адже цукор:

• є важким продуктом для організму, який при засвоєнні призводить до дефіциту кальцію, так як вимовити останній з костей- через це розвивається остеопороз і руйнуються зуби;
• шматочки рафінаду поступово відкладаються в печінці, трансформуючись в глікоген, який складається з пов`язаних молекул глюкози, і коли перевищується допустима норма, починаються формуватися жирові запаси;
• з`являється відчуття голоду, яке не є природним, а різке збільшення рівня інсуліну й глюкози стає причиною переїдання;
• як наслідок, розвиваються серцево-судинні захворювання, зростає ризик інфаркту та інсульту - так ласуни платять за свою любов;
• крім того, підвищене вживання солодкого веде до передчасного старіння, так як пружність і еластичність шкіри втрачається, в організмі накопичуються вільні радикали і швидко виникають зморшки;
• цукор є справжнім наркотиком, поступово викликаючи сильну залежність;
• солодощі послаблюють імунну систему, таким чином відкриваючи двері для діабету з ризиком безлічі ускладнень.

норма цукру

Якщо після всієї отриманої інформації для вас ще є актуальним питання: скільки в день можна вживати цукру, то відзначимо, що фахівці називають різні цифри. Це і 9-10 ложок щодня, або від 30 до 50 грам. Але після того, як дізнаєшся про всі побічні ефекти, навіть знаючи скільки грам цукру можна вживати в день, стає явно не по собі. Якщо користі в цьому продукті немає, то чи варто взагалі його є? А якщо вирішено відмовитися від цукру, то як виключити його з раціону, якщо в самих природних продуктах, які ми вживаємо щодня, він може міститися?

Для того щоб з`ясувати, скільки в день можна вживати цукру, так, щоб не завдати шкоди своєму здоров`ю, потрібно спочатку розібратися з тим, що є природний цукор, що міститься в натуральних продуктах, і столовий, від якого і з`являються всі біди і неприємності. Якщо уникати цього другого виду цукру, то навантаження на організм істотно зменшиться. А якщо знайти натуральний замінник йому, то і ласуни не залишаться нещасними.

Відео: Що не їсти, щоб схуднути Топ 5 продуктів. Олена Чудінова.

Які казки нам розповідають про цукор?

Відео: Норма цукру в день. Як роблять цукор. Чим замінник цукру

Любителі солодкого відгукуються на його користь, посилаючись на те, що цукор підтримує в нормі мозкову діяльність. Але якщо розібратися в питанні, то виходить, що це всього лише міф. Глюкоза організму, звичайно, потрібна. Однак він її отримує зі складних вуглеводів, що містяться як у фруктах, так і в крупах, овочах та інших натуральних продуктах. Більш того, розщеплюючи повільно, речовина потрапляє в кров не відразу, тому рівень цукру знижується плавно, і додаткової підживлення солодощами не потребує.

На ринку відомі цукрозамінники, такі як "невід", "аспартам" і "сукралоз". Виникає питання, наскільки вони корисні для організму і чи справляються зі своїм завданням. Але фахівці однозначної відповіді на нього не дають. Дослідження тривають. Одне можна сказати точно: вагітним жінкам і дітям вони заборонені.

Інше цікаве запитання хвилює тих, хто хоче схуднути: скільки цукру в день можна вживати людині, щоб скинути зайві кілограми? Відповідь для ласунів буде невтішним. Для цієї мети потрібно зовсім відмовитися від цукру і почати харчуватися правильно корисними продуктами.

Але як бути тим, хто не може уявити своє життя без цукру? Чи можна його замінити хоча б медом? Незважаючи на те, що мед містить точно не менше калорій, ніж цукор, він є дуже корисним продуктом для організму і не заподіє йому шкоди. Тому, звичайно, замість цукру краще вживати по ложечці меду.

Відео: Скільки можна з`їсти солодкого і не поправитися

А от різноманітні кондитерські вироби та газованої води точно потрапляють в «чорний список». Таким чином, доведеться забути про всякі батончиках, випічці, напівфабрикатах, фруктових магазинних соках і консервованих фруктах. Але навряд чи дітям вдасться пояснити шкоду солодощів. Тому, вирішуючи, скільки цукру в день можна вживати дитині, потрібно задуматися, перш за все, про те вигляді, який міститься в натуральних продуктах. Штучний же цукор, на думку деяких фахівців, для дітей до 3 років потрібен в кількості 10 г на день, а з 3 років - 15 м

Що замість нього

Замість того щоб шукати відповідь на питання, скільки ложок цукру можна вживати в день, краще знайти натуральні продукти і використовувати їх. Наприклад, трава стевія має солодкуватий смак. Її можна додавати в їжу, не завдаючи шкоди своєму здоров`ю.

Відмінним «цукрозамінників» стане і згаданий вище мед. Але з ним краще не переборщувати, так як число калорій в цьому продукті зашкалюють.

висновок

Відео: 5 фактів про цукор Або що буде якщо перестати їсти солодке

Отже, найкраще відмовитися від солодкого повністю. Натуральні продукти містять більш ніж достатньо необхідного для людської життєдіяльності речовини. Тому не варто вірити цукрово-і сладостіпроізводящім компаніям, які придумують різні міфи про те, як корисний цей продукт, і скільки в день можна вживати цукру при діабеті та інших захворюваннях. Найкращою відповіддю: анітрохи.