Компанія nestle скоротила кількість цукру в своїх продуктах на 40%

Відео: Ти ЗНАЄШ, скільки ЦУКРУ в ПРОДУКТАХ?

Нещодавно виявлений спосіб по-іншому структурувати цукор передбачає, що тепер в шоколаді його можна буде використовувати на 40 відсотків менше, і це ніяк не вплине на смак, повідомляють представники компанії Nestle.

Прорив компанії Nestle

Швейцарська компанія заявила, що збирається запатентувати свій прорив і в 2018 році почне використовувати такий цукор в своїх продуктах.

Відео: Солодка смерть .. цукор в продуктах харчування!

"Ця зміна в структурі цукру дозволяє йому розчинятися швидше, що обманює смакові рецептори і підвищує солодкість", - Сказав представник Nestle.

В даний час до складу молочного шоколаду входить близько 50% цукру, в той час як до складу темного - від 0 до 40%. Прорив копанні Nestle дозволить ласунам насолоджуватися улюбленими ласощами, які завдадуть набагато менше шкоди здоров`ю й фігурі.