Лікувальні властивості листя кульбаби. Застосування листя, квіток і коренів кульбаби

Відео: Кульбаба Лікувальні властивості. Протипоказання і застосування. Рецепти з коренів і листя

Маленький жовтий кульбаба - це справжній лікар, який володіє золотим запасом корисних речовин. Його з давніх пір вважають «еліксиром життя». Адже невеликого рослині притаманні болезаспокійливі, сечогінні, жовчогінні, протизапальні, потогінні, тонізуючі властивості. З листя кульбаби готують найрізноманітніші ліки, здатні боротися з безліччю недуг. При цьому корисні не тільки листочки. Цілющими властивостями наділені і коріння, і квітки.

Відео: Корінь кульбаби Корисні Властивості

опис рослини

Всім відома багаторічна трав`яна культура, іменована кульбаба лікарський. Рослина має жовто-золотистими язичковими квітками, що нагадують за формою кошики. Довгий порожнисте стебло містить молочний сік.

Як виглядають листя кульбаби? Спочатку слід зауважити, що для лікувальних цілей застосовуються тільки молоді пагони. Такі листочки відрізняються яскравим зеленим кольором. Вони формуються в прикореневій розетці. Довжина листочка може варіюватися від 5 до 25 см. Вони відрізняються струговідно типом, по краях видно зубчасті лопаті.

Рослина має короткий розгалуженим кореневищем, яке донизу переходить в стрижневий довге коріння. Його величина може складати близько 60 см, а діаметр - 2 см.

заготівля рослини

Лікарські властивості кульбаби допомагають впоратися з різними недугами. І часто така терапія - процес тривалий. Саме тому рекомендується заздалегідь заготовити рослина, щоб взимку курс терапії не переривався.

Наземну частину (листочки, квіти) рекомендується збирати в період цвітіння. Якщо планується заготівля на зиму, то рослина слід просушити. Здійснюється такий процес на свіжому повітрі. Однак уникайте попадання променів сонця на кульбаба.

Заготівлею коренів займаються восени (вересень - жовтень), коли листочки вже зів`яли. Викопану частина ретельно миють. Великі коріння слід розрізати. Потім їх пров`ялюють сухому приміщенні до тих пір, поки не припинить виділятися молочний сік.

склад рослини

Широке застосування знайшли в народній медицині листя кульбаби. Корисні властивості обгрунтовані унікальним складом.

Листочки багаті:

• дубильними речовинами;
• слизом, білками (приблизно 15%);
• смолою;
• фітонутрієнтами;
• стеринами, жирами;
• органічними кислотами;
• холін;
• інулін;
• тараксацин;
• вітаміном С;
• вітаміном В6;
• провітамін А;
• бета-каротином.

Крім того, багато рослина мікроелементами: марганцем, залізом, калієм, кальцієм, фосфором, кобальтом, бором, міддю.

Не менш корисний корінь кульбаби. Лікувальні властивості і протипоказання (про них мова піде нижче) давно відомі цілителям і часто застосовуються в боротьбі з недугами.

Корінь кульбаби містить:

1. Терпенові сполуки. Речовини відмінно збивають температуру, мають антибактеріальну дію.
2. Гіркоти. Вони сприяють виробленню шлункового соку, покращують апетит. Гіркота відрізняється жовчогінним ефектом. Вона забезпечує відходження мокроти в разі обструктивних бронхітів.
3. Інулін. Продукт є природним полисахаридом. Він знижує кількість цукру в організмі. Речовина зміцнює стінки всіх внутрішніх органів. Покращує адсорбційні властивості.
4. Гліцериди жирних кислот. Такі речовини відмінно знижують рівень холестерину, а також жиророзчинних шлаків.
5. Каротиноїди. Компоненти є попередниками каротину. Відповідно, вони покращують зір, сприяють нормалізації в організмі обміну речовин.
6. Холін (більш відомий як вітамін В4). Він забезпечує вироблення гемоглобіну. Речовина бере участь у розщепленні холестерину. Вітамін покращує імунітет. Крім того, він захищає печінку від пошкоджень при частому вживанні жирних страв і алкоголю. Є чудовою профілактикою розвитку захворювань нервової системи.
7. Стерин. Даний компонент відрізняється прекрасними сечогінними і жовчогінні властивості.
8. Мікроелементи. Вони підтримують імунітет, забезпечують правильне засвоєння корисних речовин, регулюють кислотно-лужну рівновагу в крові.

Як бачите, цілющою силою наділений і корінь, і листя кульбаби.

Корисні властивості

Невибагливий кульбаба став справжнім фаворитом народної медицини. Підтвердженням тому служить безліч різноманітних рецептів, в яких рослина виступає основним інгредієнтом.

І це не дивно. Адже лікарські властивості кульбаби практично безмежні.

Рослина відрізняється такими властивостями:

• жовчогінні;
• кровоочисними;
• проносними;
• спазмолітичними;
• противірусними;
• сечогінними;
• жарознижувальними;
• протиглисними;
• бактерицидними;
• потогінний;
• загальнозміцнюючі.

застосування рослини

Кульбаба - це справжній дар природи. Багато хто ставиться до нього, як до звичайного бур`яну. А шкода, адже рослина дуже корисно. Лікувальної силою володіють всі його частини. За здатність виліковувати від багатьох недуг рослина часто називають «жовтим женьшенем».

Народна медицина рекомендує використовувати кульбаба при самих різних недугах:

1. Коріння мають відмінні жовчогінні і заспокійливі властивості при патологіях печінки. Вони затребувані при гепатитах, жовчнокам`яній хворобі. Застосовуються при нирковому коліті.
2. Квітки відрізняються отбеливающими властивостями. Вони використовуються в косметології для позбавлення від пігментних плям, веснянок. Маска з листя кульбаби зволожує, омолоджує шкіру, насичує її живильними речовинами.
3. Сік рослини або відвар мають загальнозміцнюючу дію. Вони сприяють виробленню інсуліну, позбавляють організм від шкідливих шлаків, стимулюють обмін речовин. Крім того, напій допомагає відновлювати сили.
4. Рослина застосовується при різних нервових розладах. Воно може виступати як ефективний снодійне і заспокійливий засіб.
5. Відвари, настойки з кореня допомагають боротися з атеросклерозом, гіпертонією. Їх використовують для зниження холестерину.
6. При подагрі, недугах нирок, водянці, ревматизмі, сечокам`яної хвороби на допомогу прийде скромний кульбаба.
7. У разі патологій суглобів рослина використовується як внутрішньо, так і зовнішньо. При переломах сік прискорює зрощення кісток. Затребуваний він і при рахіті у дітей.
8. Корінь застосовується при недугах щитовидки. Його цілюща сила допомагає боротися з токсичним зобом.
9. Настоянка з коріння або листя кульбаби сприяє порушенню апетиту. Вона стимулює функціонування шлунково-кишкового тракту. Такий напій має протиглистовим ефектом, чудово лікує гастрит.
10. Рослина використовується при туберкульозі, як протигарячкове ліки.
11. Відвар коренів застосовується для ванн. Такі водні процедури показані при екземі, шкірних висипах. Мозолі, бородавки рекомендується змащувати свіжим соком. Масляна витяжка допомагає при опіках.
12. Кульбаба очищає кров і активує утворення в організмі лейкоцитів. Саме тому його застосовують при недокрів`ї, авітамінозі, запаленні лімфовузлів, онкології, отруєннях.

Рослина використовується не тільки в народній медицині. Багато господині давно виготовляють на його основі смачні і корисні страви. Популярністю користуються: салат з листя кульбаби, супи. Нерідко свіжа листя виступає чудовим доповненням до іншої зелені.

Протипоказання

На жаль, не всі люди можуть вдатися до терапії даними рослиною. Адже мають деякими обмеженнями як листочки, так і корінь кульбаби. Лікувальні властивості і протипоказання необхідно уважно вивчити. І тільки переконавшись, що рослина не завдасть шкоди вашому організму, можна вдаватися до лікування.

Якщо ви хочете використовувати листя кульбаби, протипоказання враховуйте наступні:

• гастрит з підвищеною кислотністю;
• виразку;
• закупорювання жовчних шляхів.

Відео: Лікувальний кульбаба

Категорично заборонено перевищувати дозування цього лікарського засобу. В іншому випадку можуть бути спровоковані діарея, блювота.

Ці обмеження поширюються і на лікування коренем рослини. Крім того, важливо враховувати індивідуальну чутливість. У людей, які не переносять рослина, можуть проявитися різні алергічні реакції.

Лікувальні рецепти з листя

Народні цілителі пропонують безліч засобів, здатних боротися навіть з важкими недугами. Однак перед їх використанням, щоб не спровокувати неприємних наслідків, рекомендується обговорити їх застосування з лікарем.

Тривалість лікування практично завжди становить 3 тижні. Якщо поліпшення помітні, але симптоматика ще повністю не усунуто, то можна продовжити терапію. Звичайно, після консультації з лікарем.

Отже, найдієвіші засоби:

1. При авітамінозі. Знадобиться сік з листя кульбаби. Його необхідно з`єднати зі спиртом. Пропорції - 1: 1. Три тижні засіб настоюється в темряві. Такі ліки допомагає впоратися з підвищеною стомлюваністю, усуває весняний авітаміноз. Рекомендується вживати його двічі на добу по 1 ст. л.
2. У боротьбі з недокрів`ям. Подрібнені листочки кульбаби в кількості 1 ч. Л. заливають окропом - 1 склянкою. Хвилин 15 засіб настоюється. Через ситечко або марлю напій проціджують. Вживати ліки протягом дня. Засіб ефективно підтримує загальний тонус.
3. Для поліпшення травлення. Листочки кульбаби (подрібнені) необхідно змішати з корінням рослини. Обох компонентів знадобиться по 1 ч. Л. Суміш заливається окропом - 2 склянки. Після охолодження засіб проціджують. Рекомендується приймати двічі в день по 1 ст. л.
4. Від укусів комах. Молоде листя кульбаби необхідно розтерти до отримання кашки. Її накладають на місце укусу. Такий засіб відмінно рятує від болю і усуває запалення.
5. Для поліпшення лактації, при абсцесах. Чудово покращує обмін речовин, очищає кров настій з листочків. Можна використовувати суху траву. Подрібнене сировину (1 ст. Л.) Заливається окропом (250 г). Протягом 3-4 годин ліки настоюється, бажано в термосі. Проціджене засіб необхідно приймати перед їжею по 50 г. Вживають настій 6 разів на добу.
6. При низькій кислотності. Молоді листочки необхідно ретельно промити. На 30 хвилин їх опускають в соляний розчин. Потім знову промивають і ошпарюють окропом. Ретельно подрібнюють сировину і віджимають сік. Такий напій слід розбавити водою (1: 1). Протягом 5 хвилин засіб кип`ятять. У остудженому вигляді вживають ліки тричі на день, за півгодини до їди, по 50 г. Отриманий сік відрізняється гіркуватим смаком. Щоб нейтралізувати неприємний присмак, можна запивати ліки солодкими сиропами або заїдати ложечкою меду.
7. Для стимуляції імунітету. Застосовується відвар листя кульбаби. Необхідно взяти сировину - 5 ст. л. Траву заливають окропом - 300 мл. Потім протягом хвилин 5 кип`ятять засіб. Після настоювання протягом 3 годин ліки необхідно процідити. Вживають його по 1/2 склянки хвилин за 30 до їжі, двічі на день.

Відео: Застосування кореня кульбаби. Чим корисні коріння кульбаби

Використання кореня в народній медицині

Як відомо, для боротьби із захворюваннями використовуються не тільки листя кульбаби. Застосування кореня - це ефективний метод поліпшити здоров`я.

Популярністю користуються такі рецепти:

1. Підняття тонусу. Подрібнений корінь (2 ч. Л.) Заливається водою (400 мл). Склад повинен нудитися на водяній бані близько 30 хвилин. Приймають його перед кожним вживанням їжі по 1/3 склянки.
2. Лікування печінки. Увечері необхідно залити холодною водою (250 мл) подрібнений корінь (20 г). У такому вигляді суміш залишається всю ніч. У ранковий час засіб ставлять на невеликий вогонь. Необхідно довести його до кипіння і зняти. Рекомендується вживати напій хвилин за 30 до сніданку. Після їжі можна випити ще одну порцію відвару.
3. Очищення крові. В цьому випадку корінь (20 г) заливається окропом (250 мл). Настоюється такі ліки в термосі. Приймати рекомендується по 250 мл перед їжею. Засіб відмінно підвищує гемоглобін.
4. Аденоїди, хронічні риніти. Рекомендується виготовити наступний настій. Подрібнений корінь (1 ч. Л.) Заварюється окропом (200 мл). Суміш слід накрити кришкою і наполягати хвилин 20. Вживають в охолодженому процеженном вигляді. Рекомендується випивати щодня 3-4 рази по ¼- склянки.
5. Стреси, втома. Візьміть подрібнений корінь (1 ст. Л.). Залийте його спиртом або горілкою (1 ст.). Засіб має настоюватися виключно в темному посуді протягом 2 тижнів. Приймати рекомендується по 30 крапель. Засіб розводять в ложці води. Для лікувального ефекту необхідно вживати настій тричі на день.
6. Гіпертонія. До измельченному сировини (100 г) додається холодна вода. Її знадобиться 300 мл. Засіб кип`ятиться 25 хвилин. Відвар необхідно пити 2 рази на добу по 150 мл. Рекомендується приймати засіб до їжі. Такий відвар допомагає впоратися з безсонням. У цьому випадку корисно приймати зілля перед сном.

оздоровчі салати

Листочки кульбаби застосовуються для приготування безлічі різних страв. Особливо затребувані салати. Вони сприяють підвищенню імунітету, забезпечують оздоровлення всього організму.

Для салатів рекомендується використовувати зелене листя виключно під час цвітіння. Якщо рослина вже обзавелося насінням, то воно зовсім не годиться для приготування страви. Такі листочки дуже гірчать. Тому салат з цієї зелені не смачний.

Молоде листя практично не містять гіркоти. Щоб повністю усунути неприємний смак, необхідно хвилин на 30-40 замочити зелень в підсоленій воді.

Кращі рецепти з листя кульбаби:

1. Травневий. Для приготування салату знадобляться листочки кульбаби (100 г), зелена цибуля (100 г), селера або петрушка (50 г). Для страви необхідно зварити 1 яйце. Всі інгредієнти дрібно рубаються і перемішуються. Для заправки використовується сметана з додаванням цукру (1 ч. Л.), Розведеного в 5% оцті (1 ст. Л.) І солі.
2. Салат з листя кульбаби з медуницей. Це ще одне смачне блюдо, що сприяє загальному зміцненню організму. Необхідно взяти в однакових кількостях листочки кульбаби, медунки. Подрібніть ці компоненти. До них додається (за смаком) порізана петрушка, кріп, зелена цибуля. Можна всипати в салат насіння кмину. Порізані компоненти посипаються сіллю. Потім їх слід пом`яти до тих пір, поки рослини не дадуть сік. Заправляється блюдо сметаною або рослинним маслом з додаванням оцту.

висновок

Дивовижний сонячна квітка - кульбаба - здатний подарувати не тільки радісний настрій. Він прекрасно оздоровлює і підтримує організм. Невибаглива рослина здатна стати ефективними ліками при різних недугах. Головне, знати і правильно використовувати цілющу силу кульбаби.