Травна система людини
Якщо говорити образно, то травна система нагадує дробарку. Тільки дробарку розумну, бо всі корисні речовини вона спрямовує на функціонування інших органів, а непотрібні - в відходи.
Відео: 17. Травна система - тракт (8 клас) - біологія, підготовка до зовнішнього тестування і ОГЕ
Травна система людини - це сукупність багатьох органів і залоз, які забезпечують організму отримання поживних речовин, необхідних для життєдіяльності. Вона займає майже весь людський організм, починаючи від ротової порожнини і закінчуючи прямою кишкою. Тому проблема функціонування одного з органів травлення відбивається на всій травній системі в цілому. На її стан впливають екологічна обстановка і стреси, харчові продукти і добавки, ліки і режим.
Органи травної системи
Кожен відділ травного тракту виконує окремий процес переробки і перетравлення продуктів. Безліч процесів розщеплення харчових частинок відбувається за допомогою ферментів, які виробляють органи травної системи.
До них відносяться Ротова порожнина і глотка, стравохід і шлунок, печінка і підшлункова залоза, тонкий і товста кишка. Всі ці органи, за винятком печінки та підшлункової залози, складають травний тракт довжиною близько 10 метрів.
Травна система людини - взаємопов`язаний комплекс переробки надходять в організм продуктів, розділений на певні етапи.
У ротову порожнину їжа потрапляє в першу чергу, тут вона перемелюється зубами і змочується слиною. Від правильності первісної переробки залежить весь подальший процес травлення.
Ковтка служить каналом проходження харчових мас в стравохід, де відбувається зволоження надходить в шлунок їжі.
Відео: Травна система людини
Шлунок - основна складова травного тракту. Тут харчові маси просочує сік, відбувається інтенсивний процес їх перетравлення. Шлунковий сік в основному складається з ферментів, соляної кислоти і слизу. Тверда їжа тут може перетравлюватися протягом п`яти годин, а рідина - до двох годин. Під впливом шлункового соку відбувається хімічна обробка їжі, яка перетворюється в напіврідку масу, що надходить в дванадцятипалу кишку.
Дванадцятипалої кишкою називають верхню частину тонкого кишечника. Сюди з жовчного міхура надходить жовч і сік підшлункової залози. Залози дванадцятипалої кишки виробляють лужний секрет, який насичений слизом. Він захищає її від впливу кислого шлункового соку.
Відео: Чудо травної системи людини
До тонкій кишці, крім дванадцятипалої, відносяться ще худа і клубова кишка. На цій ділянці їжа перетравлюється і всмоктується. Процес травлення у людини завершується в тонкому кишечнику, багатому залозами, які виділяють кишковий сік з великою кількістю ферментів. Ферментами кишкового соку завершується розщеплення білків, вуглеводів і жирів. Потім за допомогою перистальтики харчові маси рухаються по тонкому кишечнику, потроху переміщаючись в товстий кишечник.
У товсту кишку надходять залишки їжі, яка не переварити. Тут відбуваються процеси всмоктування води і формування калових мас. Звідси всі «відходи» надходять в пряму кишку.
Перетравлення їжі неможливо без участі жовчі. Вона безперервно утворюється в печінці, але надходить в дванадцятипалу кишку тільки в момент травлення.
Патології травної системи
Так як травна система людини складається з багатьох органів, то і різновидів її хвороб безліч.
«Лідерами», як свідчить статистика, є запальні процеси в стравоході (езофагіт) і шлунку (гастрит). Поширені і такі хвороби, як запалення дванадцятипалої кишки (дуоденіт), збої роботи клітин печінки (гепатит), недостатня діяльність підшлункової залози (панкреатит). Часто виникають проблеми з жовчним міхуром і протоками (холецистит і холангіт), запалення тонкої і товстої кишки (ентерит і коліт) і т.д.
Відео: Будова травної системи людини (Частина 1)
Ці хвороби травної системи, в свою чергу, ведуть до виразки і раку шлунка, утворення каменів у жовчному міхурі, виразкового коліту. У сучасному суспільстві поширився дисбактеріоз кишечника, в тому числі і у новонароджених дітей.
Симптоми хвороб травного тракту різноманітні і залежать від проблем з тим чи іншим органом. Першими сигналами про порушення в системі травлення стають болі в животі, поява відрижки, печії, нудоти, блювоти, метеоризму, слабкість і схуднення.
