Перець "червоний бик": відгуки, фото, опис сорту

Перець є дуже теплолюбний культурою, тому в нашій країні, особливо на північ від Воронезької та Бєлгородської областей, його вирощують тільки розсадою. У домашніх умовах її найзручніше отримувати на підвіконнях. взагалі, солодкий перець - це популярне на городах росіян рослина. Тому природно, що кожен садівник прагне обробляти його високоврожайні сорти, які мають великі м`ясисті плоди. І один з них - перець «червоний бик».

опис

Його плоди можуть виростати в довжину до тридцяти сантиметрів і важити до чотирьохсот грам. Широкий і товстостінний перець «червоний бик», відгуки про врожайність якого тільки позитивні, має яскраво червоний колір. При дотриманні агротехнічних умов кущики його настільки рясно посипані плодами, що їх доводиться навіть підв`язувати: в іншому випадку вони можуть впасти або навіть зламатися. Досвідчені городники добре знають, що практично всі інші сорти в такій підтримці не мають потреби.

Перець солодкий «червоний бик», відгуки про який свідчать, що він відмінно росте як в закритому, так і відкритому грунтах, відноситься до сильнорослих підвидів. Кущ цієї рослини може виростати до півтора метрів. Він відноситься до сортів із середнім терміном дозрівання.

У середній смузі і на північ від його вирощують тільки розсадним способом. при це плоди можуть зав`язуватися навіть при поганому освітленні, наприклад в теплицях. Сорт характеризується високою лежкістю.

Перець «червоний бик», відгуки про який тільки позитивні, володіє генетичною стійкістю до багатьох хвороб, наприклад до картопляного вірусу або тютюнової мозаїки.

врожайність

це овочева культура з одного квадратного метра може давати до дев`яти кілограмів соковитих плодів. Багато з тих, хто пробував вирощувати такий червоний перець, відгуки свої залишають для тих, хто вперше стикається з цією рослиною. Тому варто прислухатися до думки досвідчених городників, які вважають, що урожай краще збирати ще на стадії технічної стиглості, коли колір плодів - світло-зелений. В іншому випадку кущі можуть не витримати досить велике навантаження, до того в подальшому підвищується ризик ураження рослини шкідниками.
А до соковитого червоного кольору, що означає біологічну стиглість, плоди дозріють уже в процесі зберігання.

Відео: Перці Червоний бик і Помаранчеве Чудо ( "самарські насіння").

особливості вирощування

Багато сьогодні зупиняють свій вибір саме на такому сорті, як перець «червоний бик». Опис цієї рослини і особливостей догляду, його фото, як правило, є на упаковці насіння. Вирощуючи цей солодкий перець, городники необхідно уважно стежити, щоб в грунті під кущем не було б надлишку азоту, в іншому випадку рослина почне скидати квіти або зав`язі.

Перець «червоний бик» вважається гібридом F1, а це означає, що для заготівлі його насіння не годяться. Інакше «нащадки» можуть мати нехарактерні для сорту властивості, інший зовнішній вигляд, гіршу врожайність і найголовніше - інший смак. Для розсади насіння краще купувати в магазині. Це може бути перець «червоний бик» "Гавриш", Відгуки про який, залишені покупцями, свідчать про те, що він відмінно проростає як під тимчасовим плівковим укриттям, так і у відкритому грунті.

Вимоги до грунту

Грунт, на якому вирощують розсаду, повинен бути пухким і вологоємним, з достатньою кількістю поживних речовин і нейтральною реакцією. Крім того, він повинен бути чистий від шкідників або збудників різних хвороб.

Як правило, грунт для розсади готують з двох частин городньої землі, по одній - перепрілого гною і деревної золи, торфу і тирси. Іноді замість останніх додається зернистий пісок. Взагалі, досвідчені городники для перцю землю беруть з тих ділянок, на яких протягом останніх трьох-чотирьох років не висаджувалися пасльонові культури - томати, баклажани, фізаліс або картопля.

Перець «червоний бик» НК F1 досить чутливий до рівня кислотності, а також до вмісту солей в грунті. Для цього в розсадну грунт потрібно вносити доломітове борошно або вапно з розрахунку двадцять грамів на один кілограм землі.

Відео: огляд сортів в теплиці і не тільки

посів насіння

Відгуки про цю рослину в більшості своїй тільки позитивні. Тому практично на кожному другому ділянці можна побачити кущі цієї Сильнорослий, індетермінантні овочевої культури. Однак для того, щоб отримати хороший урожай, потрібно дотримуватися певних агротехнічні умови, і в першу чергу це стосується розсади. Щоб позбутися від вірусної або грибкової інфекції, насіння перед висадкою потрібно протравити в двопроцентному розчині марганцівки протягом двадцяти хвилин при кімнатній температурі. Потім їх потрібно промити в холодній воді. Для прискорення проростання багато замочують їх у поживних розчинах. Після насіння на два дні потрібно загорнути у вологу тканину і помістити в поліетиленовий пакет, для того щоб вони не підсохли. Оптимальною для проростання перцю «червоний бик» вважається температура від 22 до 24 градусів тепла. У середній смузі нашої країни найкращі терміни посіву насіння на розсаду - кінець лютого - початок березня.

Відео: Посадка перцю на розсаду (замочування насіння день перший 21.03.2015)

Корисні якості

Перець «червоний бик» містить каротин і майже всі вітаміни з групи В. У його плодах є також ефірні масла, корисні цукру і азотисті речовини. Вченим вдалося також виявити в соковитих овочах калій з натрієм, кальцій, фосфор, залізо, сірку і кремній. Вважається, що містяться в «червоному бику» вітамін С і бета-каротин допомагають запобіганню утворення ракових клітин. Крім того, цей овоч лікує виразку. Такий багатий список корисних речовин в поєднанні з прекрасним смаком і став причиною того, що багато на своїх ділянках прагнуть вирощувати саме перець «червоний бик».

Відгуки

Фото цієї овочевої культури - доказ того, що це солодкий сорт. Багато садять її на своїх городах, грунтуючись на відгуках тих, хто вже добре знайомий з цим перцем. Відмінний смачний сорт з соковитими плодами, що мають товсті стінки - ось як відгукуються про цю рослину вітчизняні садівники. Великий овоч, який доходить до яскраво-червоного кольору вже після збору врожаю, радує своїм великим розміром і пристойною вагою. У деяких відгуках йдеться, що в середній частині нашої країни на городі він виростає до чотирьохсот п`ятдесяти грамів. Невибагливий перець «червоний бик» відмінно підходить як для використання в салатах або в фарширування, так і для вживання просто в чистому вигляді - як джерело вітамінів.

Кущі цього сорту довго плодоносять і добре зберігаються. Якщо слідувати інструкції, то насіння під розсаду проростають вже на п`ятий день. «Червоний бик» має відмінний смак, і хоча він зав`язується пізніше ранньостиглих підвидів і на кущі менше плодів, ніж у останніх, проте він виграє по загальній вазі врожаю з кожного куща, що важливо.

Сійте - не пошкодуєте

У багатьох відгуках кажуть, що насіння сходить практично всі. І навіть при пізніх термінах висаджування їх в грунт можна зібрати цілком непоганий урожай, в деяких випадках доходить до дванадцяти кілограмів з одного квадратного метра.

Багатьом подобається і незвично велика висота куща, що ж стосується плодів, то вони відмінно виглядають в салатах. Для домашніх заготовок їх обов`язково потрібно розрізати, оскільки великий розмір не дає повністю помістити овоч в банку.

Цей яскраво-червоний гібрид перцю дуже подобається тим, хто вважає за краще великогабаритні культури. Багато городників не тільки не пошкодували про те, що висадили на своїй ділянці перець «червоний бик» (відгуки це доводять), але і збираються зробити це і в наступні роки.