Смородина золотиста - корисний ягідник

Відео: Золотиста смородина

Смородина є в кожному саду через її дивних смакових і корисних властивостей. Кожен новий сорт урізноманітнює сім`ю чагарників, додаючи свої якості. Серед них смородина золотиста - один з кращих сортів.
Цей чагарник не боїться морозів і спеки і може вирощуватися майже у всіх кліматичних зонах Росії. Він пізно зацвітає і тому не пошкоджується поворотними заморозками. Добре росте і плодоносить на сонці і в тіні. Потужна коренева система захищає рослину при посухи. Смородина золотиста - невибаглива рослина: приймає як легкі піщані ґрунти, так і важкі глинисті, засолені. Добре росте на схилах. Її шкірясті листя не обгорають на сонці навіть при температурі + 41 градус за Цельсієм.

Чагарник цього сорту дуже декоративний: досягає висоти двох метрів, листя глянцеві, красиво вирізані. За малюнком листя його нагадують агрус. Світло-зелені влітку, восени листя стає жовтим і багряними.

Золотиста смородина може мати ягоди різного кольору, в залежності від сорту: чорні, помаранчеві, червоні, жовті. Оболонка їх щільна, плоди міцно і довго тримаються на гілках. Смак незвичайний, швидше солодкий, ніж кислий.
При посадці в саду потрібно враховувати особливості запилення чагарнику. Смородина золотиста є самобесплодним рослиною і урожай дає тільки в тому випадку, якщо поруч буде кілька інших сортів-запилювачів. Крім того, перехресному запиленню допомагають комахи, які охоче летять на нектар, що виділяється квітками. До речі, великі жовті квіти, звисають гронами, надають ще більше декоративності кущів.

посадку смородини золотистої можна проводити і навесні, і восени з відстанню в 1-1,5 метра і залишаючи міжряддя в 3&minus-4 метра. На саджанцях має бути по 3-4 бруньки. Плодоносити кущики починають з другого року.

цей сорт смородини дуже стійкий до шкідників і захворювань. Рідко уражається пятнистостями, махрові, Рябуха, вогнівкою, почковим кліщем.

При закладці будь-якого саду першою в списку йде смородина. Користь від вирощування цього ягідника загальновідома. За змістом корисних речовин плоди смородини золотистої не поступаються іншим сортам, а за кількістю каротину навіть перевершують їх. Перелік біологічно активних речовин, якими можуть постачати людини ці ягоди, дуже довгий. У нього водять вітаміни (С, Е, провітамін А), органічні кислоти, пектини, дубильні речовини, а також мінерали (фосфор, магній, калій) і мікроелементи (залізо, мідь).

Ягоди бажано вживати в свіжому вигляді, але і при заготівлі багато корисних властивостей їх зберігаються. З них роблять компоти, варення, джеми і навіть вина, заморожують для тривалого зберігання.

Смородина золотиста широко використовується як лікарський засіб. Свіжі ягоди допомагають при шлункових захворюваннях на тлі зниженої кислотності, для профілактики атеросклерозу, для лікування гіпертонії і неврозів. Сушені плоди мають сечогінну, потогінну, в`яжучим дією. Відвар з листя і ягід призначають в народній медицині при лікуванні нефриту, холециститів, ревматизму і подагри.