Половник - це що?
Кожна господиня знає, наскільки важливо мати на кухні все найнеобхідніше під рукою. І не обійтися тут без такого предмета, як ополоник. Це велика ложка, якою можна накладати суп або перемішувати різні рідкі і нерідких страви.
За старих часів…
більшість кухонного приладдя прийшло до нас з Русі, тільки щось змінилося, а щось залишилося колишнім. Наприклад, ополоник або поварешка спочатку представляв собою велику ополоником, яка мала довгу ручку. З його допомогою розливали супи, компоти, молоко.
У стандартному варіанті ополоник - це ложка, ємність якої становила в старовину 0,14 л. Найдешевші вироби створювалися зі сталі або алюмінію, а більш дорогі половники подавалися разом з супницею і проводилися з благородних металів.
… і сьогодні
Половник по-іншому називається черпаком, ополоником і є кухонним інструментом, за допомогою якого розливають перші страви, соуси, підливи. Якщо ще недавно цей аксесуар виготовлявся з нержавіючої сталі, то сьогодні ополоник - це іноді справжній витвір кухонного мистецтва. Причому, ополоники сучасності розрізняються не тільки габаритами і об`ємом, але і формами.
Які бувають?
Половники бувають різні. Розливний подається в поєднанні з супницею - в такому варіанті посуд виготовляється в єдиному стильовому рішенні. Але в більшості випадків ополоник використовується окремо від решти посуду як для приготування страв і перемішування, так і для подачі на стіл. Окремий варіант - черпак, яким наливається тісто на млинці. Це зручно, так як можна контролювати обсяг рідини.
Популярні набори
Сучасні виробники пропонують придбати набір половников, які виробляються з металу, жароміцного пластика, силікону. Пропонуємо огляд найбільш популярних варіантів:
- Металеві половники випускаються такими брендами, як Robert Welch або Leifheit. Всі аксесуари цих марок створюються з фірмових сплавів, відрізняються зручністю використання, практичністю і довговічністю. У лінійці можна знайти оригінальний цільнотянутий ополоник, яка не спаивается, а створюється з цільного металу.
- Марка TWIN пропонує оцінити високоякісний половники для кухні з хромованим покриттям, який відрізняється гігієнічністю, простотою догляду, безшовним виготовленням і компактними розмірами.
- Нейлоновий ополоник пропонує придбати бренд LACOR. Дизайнери приділяють пильну увагу кожній дрібниці, виробництва з екологічно чистих матеріалів, що полегшує догляд за кухонним приладдям. Крім нейлону і силікону, компанія використовує сталь на основі хрому та нікелю, яка відповідає вимогам гігієнічних норм.
- На думку бренду Westmark, ополоник - це важливий кухонний аксесуар, який повинен бути зручним у застосуванні. Саме тому компанія пропонує зручні половники, створені з жароміцного харчового нейлону, здатного витримати температуру до 210 градусів. Крім стильного зовнішнього вигляду, він відрізняється ергономічною формою і компактними розмірами.
- Компанією Joseph Joseph створюються практичні, функціональні і сучасні кухонне приладдя. Продукція цього англійського бренду не раз удостоювалася премій за кращий дизайн посуду. Примітно, що поварешка цього бренду може претендувати на те, щоб стати найстильнішою і яскравою.
- Ibili. Цей іспанський бренд пропонує оцінити стильний і зручний ополоник. Фото показує, що цей кухонний аксесуар має яскравий дизайн. Для його виготовлення використано вогнетривкий нейлон високої якості, який ідеально підходить для будь-якого посуду і не пошкоджує її дно. Безшовна конструкція служить запорукою міцності і довговічності кухонного начиння.
Відео: Половник Чистюля жовтий
Як вибрати?
Відео: Магічний ополоник
Половник є невід`ємним атрибутом на кухні. Вибираючи цей аксесуар, звертайте увагу не тільки на обсяг, а й на сам матеріал черпака і ручки. Найоптимальніший варіант - ополоник овальної форми з власником, який буде захищати від перегріву.
Функціональним вважається ополоник, які має отвір або петельку для підвішування на стіну. А особливо досвідчені покупці можуть звернути свою увагу на срібні половники, які ідеально впишуться в оформлення будь-якої кухні.
