Капуста «московська пізня»: опис та характеристики сорту
Дачники та садівники люблять пізні сорту білокачанної капусти. Вони добре зберігаються, не вимагають складного догляду, ідеально підходять для заквашування. Капуста «московська пізня» була виведена у Всесоюзному НДІ селекції методом родинного та індивідуального відбору з московського сорту «пишкінская». Районований сорт в 1943 році.
Ця культура відноситься до пізньостиглі сортам. Вона відрізняється високою врожайністю, чудовим товарним виглядом і приємним смаком. Саме ці характеристики зробили цей сорт пріоритетним у садівників Московської області та середньої смуги Росії.
Капуста «московська пізня»: опис
Даний сорт кіслоустойчів, невибагливий до грунтів і догляду. Рослина має безліч переваг, які роблять його затребуваним для вирощування на городніх ділянках.
Кочан
Даний сорт має велику листову розетку. Її розмір досягає 110 см. Округлі або овальної форми листя, зморшкуваті, сіро-зеленого кольору. Мають слабкий восковий наліт. Краї листя гладкі, слабохвилясті, з довгими черешками. Жилки грубі і рідкісні. Качани дуже щільні, великі, соковиті, плоско або округлої форми. Їх середня вага - від 4 до 6 кілограмів, але нерідко сягає 15 кілограмів.
У розрізі капуста «московська пізня» забарвлена в жовто-білий колір. Внутрішня кочеригу має середню або коротку довжину, зовнішня - висока (близько 30 см).
Урожайність сорту становить понад десяти кілограмів з одного квадратного метра, або близько дев`ятисот центнерів з гектара. Капуста «московська пізня» - вологолюбна рослина. Особливо вона потребує рясного поливу ранньої осені.
Характеризується стійкістю до шкідників і поразки килою, розтріскування качанів.
переваги сорту
- Великий вміст цукрів і аскорбінової кислоти.
- Урожайність, прекрасні товарні і смакові якості.
- Підходить для квашення, консервування, вживання в свіжому вигляді, тривалого зберігання.
недоліки
На думку овочівників, головним недоліком сорту є висока зовнішня кочеригу, через яку великі качани завалюються на бік. Щоб цього не допускати, необхідно високо підгортати капусту або застосовувати опори.
особливості вирощування
Капусту «московську пізню» вирощують двома способами - з розсади або посівом насіння в грунт. Сьогодні з пізньостиглих сортів однієї з найпопулярніших є капуста «московська пізня». Характеристика сорту дозволяє висівати її з десятого квітня. Термін вирощування розсади в середньому становить близько 35 днів. Крім того, даний сорт можна висаджувати в грунт на гряди (під плівкове покриття) в останній декаді квітня.
Відео: Найкращі сорти капусти Ранні та пізні сорти Коли садити капусту на розсаду
Перед посівом насіння капусти необхідно підготувати. Від цього залежить якість врожаю. Сухі насіння необхідно на чверть години помістити в гарячу (+50 ° C) воду, потім на одну хвилину в холодну. Після цього їх необхідно на дванадцять годин занурити в розчин мікроелементів. Потім їх промивають під проточною водою і на добу поміщають в холодильник. Після всіх маніпуляцій насіння висушують, щоб вони не липли до рук, і висаджують.
Відео: Вирощування пізньої капусти АгрессорF1
Вирощуючи розсаду «московської пізньої» капусти, слід виконувати такі вимоги:
- можна використовувати посів в посадочні горщики з видаленням з сіянців найслабших рослин або застосовувати метод пікіровки;
- для даного сорту капусти необхідні посадочні осередки розміром 8 х 8 см, які є оптимальною площею для харчування розсади;
- щоб розсада не надто витягується у висоту і росла максимально міцною, в сонячні дні необхідно витримувати температуру від +15 до +17 ° С, в похмурі похмурі дні - не вище +15 ° С. Вночі температура не повинна перевищувати +10 ° С;
- капуста - рослина холодостійка, насіння цієї овочевої культури проростають при досить низькій температурі (+3 ... + 5 ° С). А стиглі качани здатні витримати заморозки до -5 ° С.
Капуста «московська пізня» вважає за краще відкриті ділянки, з добре удобреному, родючим грунтом слабокислою або нейтральної реакції. Відстань між рослинами при посадці має бути не менше 60 см, а міжряддя - не менше 70 см.
Відео: Сорти білокачанної капусти
догляд
Догляд за капустою даного сорту стандартний. Він передбачає регулярні рясні поливи і одноразове (за сезон) внесення добрив комплексних. Гарна, якісна розсада міцна, має потужну кореневу систему і не менше шести листя.
Висаджують розсаду у відкритий грунт приблизно через півтора місяці після посіву насіння.
полив
Капуста «московська пізня» любить вологу, але особливо рясні поливи їй необхідні в посушливі періоди. Полив проводять у вечірній час, під корінь. Перед повним визріванням плодів їх зменшують, щоб качани не тріскалися від надмірної вологи.
Відео: Капуста для квашення
підживлення
Перший раз саджанці підгодовують через двадцять один день після посадки. Наступні - через дванадцять і двадцять чотири дні відповідно. Рекомендується використовувати розведений пташиний послід або гнойову рідину. Добре реагує рослина на мульчування компостом або перегноєм.
Особливу увагу слід приділити боротьбі з бур`янами. Капустяні гряди необхідно регулярно очищати від них, а після дощів і поливів потрібно неглибоке розпушування, а також підгортання цієї овочевої культури.
Шкідники і хвороби
Нерідко в вегетаційний період рослина вражають хрестоцвіті блішки, капустяна совка, білан, капустяна муха, слимаки і т. д. Блошки хрестоцвіті вражають молоді рослини і сходи, капустяна муха, білявка і совка небезпечні для дорослих рослин. Для захисту від шкідників і хвороб застосовують сучасні препарати - інсектофунгициди. Багато садівники вважають за краще використовувати перевірені часом народні методи, включаючи доломітове борошно, деревну золу, настої і відвари томатної гички, полину, цибулі, часнику.
Капуста «московська пізня»: відгуки садівників
На думку досвідчених городників, це один з кращих пізньостиглих сортів білокачанної капусти. Саме вона ідеально підходить для заквашування. Крім того, городники вважають, що сорт капусти «московська пізня» відмінно зберігається тривалий час (протягом зимового періоду), а відмінний смак і чудова якість цих щільних качанів отримують тільки позитивні відгуки і найвищі оцінки.
