Сорт капусти слава: опис, фото, характеристика, посадка і догляд

Традиційна кухня немислима без капусти. Російські щі і український борщ, капуста квашена або тушкована, в салаті або пиріжках - вона хороша в будь-якій страві. А присутність в її складі корисних речовин, вітамінів і мікроелементів робить її незамінною для нашого раціону. Одним з представників цього смачного і корисного овоча є сорт капусти Слава, опис якого буде надано в даній статті. Також будуть дані поради по посіву насіння, висаджування в грунт, догляду за капустою в період вегетації, збору врожаю та його зберігання.

Сорт капусти Слава: опис

Білокачанна капуста Слава була виведена спеціально для нечорноземних регіонів Росії, але підходить і для інших грунтово-кліматичних зон, завдяки здатності непогано переносити нестачу вологи.

Сорт капусти Слава, опис якої ми будемо розглядати в даній статті, має високу врожайність - можна отримати в середньому 10 кг врожаю з 1 кв. м. землі. Це середньостиглий сорт: збір врожаю проходить приблизно через 3,5 місяці після появи сходів.

Капуста Слава: характеристика

Даний овоч має округло-плоску або округлу форму, при дозріванні практично не розтріскується, добре переносить як транспортування, так і зберігання. Маса дозрілого качана - 2-4,5 кг. Капуста цього сорту зверху світло-зеленого кольору, а її внутрішня частина світла, практично біла.

Сорт капусти Слава, опис якого ми розглядаємо, має дві лінії:

• Слава Грибовська 231;
• Слава 1305.

Вони за своїми характеристиками трохи відрізняються один від одного. Капуста Слава 1305 більш урожайна і стійка до хвороб, Слава Грибовська 231 не так вибаглива до складу грунту і менше страждає від нестачі вологи.

Посів насіння і особливості вирощування розсади

Капуста білокачанна Слава вирощується розсадним і безрассадним методом. Перед посівом насіння їх необхідно попередньо піддати замочуванню в розчині гумата калію - 1 г / літр. Через 12 годин насіння необхідно промити водою і залишити для загартовування при температурі 2 ° С. Це може бути балкон, веранда або будь-яке придатне приміщення. Через добу насіння можна садити в грунт. Якщо ви придбали насіння сорту Слава з позначкою, що вони пройшли передпосівну підготовку, то їх відразу висівають в грунт.

Найкраще для посіву насіння підходить час з кінця березня, коли температура повітря досягне + 12-18 ° С.

Сорт капусти Слава: опис посадки насіння

Борозенки роблять на відстані 7 см один від одного, сіють насіння на глибину 1,5 см. Для розсади капусти коштує змішати дернову землю з перегноєм у співвідношенні 1: 1. Туди бажано додати деревну золу, яка захистить сходи від ураження захворюванням, що має назву чорною ніжкою.

Треба пам`ятати, що молоді капустяні сходи бояться нічних температур нижче +10 ° С. По можливості варто проводити досвечивание розсади люмінесцентними лампами до 12-14 годин на добу.

Відео: Сорти капусти білокачанної, фото і назва

Коли з`являться перші листочки, капусту проріджують, залишаючи між рослинки інтервал від 2 до 5 см. Оптимальна площа для розвитку сходів - 25 кв.см.

підживлення розсади

Першу підгодівлю проводять після того, як сформуються два листочка. В 1 л води необхідно розчинити 2 г хлористого калію, 2 г аміачної селітри, 4 г суперфосфату з розрахунку на 1 кв. м поливу. Зразкова витрата підгодівлі становить 1 літр на 50 капустяних сіянців.

Другу підгодівлю можна провести через пару тижнів таким же складом або добривом «Кеміра-люкс».

Відео: Клематиси третьої групи обрізки Посадка і догляд. сайт "садовий світ"

Посадка у відкритий грунт

Капуста Слава (фото додаються) найкраще росте на слабокислих грунтах.

Майбутні капустяні грядки готують з осені - їх перекопують і удобрюють перегноєм або гноєм.

Коли капустяна розсада підросте до 15 см і матиме 5 листочків (приблизно через місяць з дня посіву насіння), проводиться посадка капусти у відкритий грунт. Грядки попередньо потрібно полити водою. В лунки для розсади бажано внести по 1 ч. Л сечовини і 2 ст. л суперфосфату. Схема посадки 60х60 см - відстань між паростками для повноцінного формування качана становить 60 см.

Безрассадний спосіб посадки

У деяких районах півдня Росії насіння капусти відразу висівають в грунт на глибину 2 см. Сходи проріджують вперше після формування третього листочка. Другий раз - як з`явиться шостий лист - відстань між паростками залишають 60 см. Це так званий безрассадний спосіб.

Догляд за капустою

Молоду розсаду потрібно берегти від заморозків. Для захисту від холоду використовують плівку або інший покривний матеріал. Також можна полити грядки - вологий грунт утримує тепло краще, ніж суха.

Капусту сорти Слава необхідно поливати 6-8 разів за весь сезон. Для поливу потрібно значні витрати води - 20 л / кв.м. Якщо поливати частіше, то качани можуть растрескаться. Після кожного поливу необхідно її підгортати.

Перша підгодівля проводиться через 15 днів. Для добрива необхідно кухоль коров`яку додати в 10 л води, настоювати тиждень. Цієї кількості повинно вистачити на п`ять капустяних кущів.

З початком формування качанів слід провести повторну підгодівлю, додавши в зазначений склад деревну золу. Через три тижні процедуру повторити.

Хвороби і шкідники

Капуста Слава (характеристика сорту вказана вище) відрізняється тим, що вона стійка до ураження шкідниками та хворобами. Для проведення профілактики або лікування рослини обробляють пестицидами та фунгіцидами:

• при кореневої гнилі застосовують препарати «Різоплан»;
• при чорної ніжки капусту обприскують «Фітофлавіном», «Бактофітом» або препаратом «Планріз»;
• для боротьби з чорної плямистості (альтернаріоз) необхідно своєчасно видаляти залишки рослин і бур`яни з ділянки;
• в боротьбі з несправжньою борошнистою росою (пероноспорозом) допоможе розчин «Топаза»;
• при судинного бактеріозу капусту обробляють за допомогою «Триходерміну» або «Планріз»;
• від нападу на капусту слимаків або попелиці допоможе будь інсектицидний засіб - «Карате», «Золон», «Шерпа», «Волатон», або «Суміальфа».

Відео: Капуста "агресор F1"

Збір врожаю і його зберігання

Відео: Як вибрати сорти цвітної капусти та брокколі

Доспілу капусту починають зрізати з кінця липня. Збір врожаю відбувається поступово у міру дозрівання і може займати від 15 до 20 днів.

Зрізану капусту просушують, знімають пошкоджені листя. Овочі прибирають в льох на зберігання. Льох повинен бути сухим, його стіни і стелю необхідно обробити антисептиком для запобігання утворенню грибка або цвілі. Для цього найкраще підійде вапно або мідний купорос.

На зберігання слід вибирати середні качани без пошкоджень або тріщин. Зберігати капусту в льосі можна кількома способами: підвішувати під потолком- укладати на дерев`яній підставці в шаховому порядку у вигляді піраміди- кожен вилок обернути харчовою плівкою або папером (не газетним) - в ящиках з отворами.

Для доброму стані врожаю в погребі необхідно підтримувати температуру, близьку до 0 ° С, а вологість повинна бути досить високою - 90-95%.

Капуста Слава (фото додається) добре транспортується, має гарний товарний вигляд. Якщо ви вибрали для свого городу білокачанну капусту даного сорту, то при належному догляді за нею ви гарантовано отримаєте відмінний урожай, який зможе зберігатися до січня і радувати своїм чудовим смаком.