Як росте рис у жителів азії

Відео: How planted rice in Asia

Купуючи овочі та фрукти в магазині, ми часто не замислюємося про їх походження. Так, наприклад, про рис знаємо тільки те, що для його вирощування необхідна вологий грунт. Насправді ця рослина спочатку росло в грунті, проте, коли жителі Азії перенесли його в воду, виявилося, що ця культура стала давати в 20 разів більше врожаю. Після цього рис повсюдно стали вирощувати в воді. Чому дана техніка дає такі вражаючі результати? Виявляється вирощування рису на водному полі ізолює рослина від холоду і тепла, що створює особливу екологічну систему, яка сама себе забезпечує всім необхідним. Рис не турбують бур`яни. Ще протягом довгого часу поле зберігає необхідний рівень природних добрив, що відмінно стимулює ріст рослин. Коли ж їх стає недостатньо, селяни негайно відновлюють потрібний баланс. Давайте докладніше розглянемо, як росте рис.

Відео: Як росте рис

Праця, праця і ще раз праця

Процес починається з підготовки поля. Воно ретельно обробляється селянами. Для полегшення їх праці в плуг запрягається бик, який і виконує найважчу роботу. хоча в Східної Азії з кожним днем зростає рівень життя, все ж на рисових полях, як і сотні років тому, немає спеціальних машин. Вручну або за допомогою тварин селяни перемішують воду з землею, перетворюючи все в однорідну масу. Одночасно з цим в спеціальних «парниках» висаджуються зерна рису. Робиться це для того, щоб виділити сильні паростки і посилити початковий зростання даної культури. До того ж відразу при посіві рису на водному полі він проростає погано. Тільки коли в парниках паростки досягають 10 см, їх збирають і відправляють на поле. Там їх просто кидають у воду. Рослина сама вкорінюється.

Як росте рис на цьому полі? На його визрівання потрібно від 5 до 7 місяців. Однак в лабораторіях вже вивели рис, здатний дозрівати в два рази швидше. Приблизно через пару місяців, коли паростки досягають п`ятдесяти сантиметрів, з`являються квіти. Як росте рис далі? Суцвіття цієї рослини зазвичай мають сімдесят невеликих квіточок. Вони, як правило, розпускаються рано вранці. Разом з цим вся місцевість навколо поля наповнюється чудовим ароматом, схожим на свіжозварений рис - солодкуватий і ніжний. Коли рослина відцвітає, формуються зернятка. Жителі Піднебесної неймовірно віртуозно регулюють річки, використовуючи їх для зрошення полів. Часом це здійснюється за допомогою каналів, які доставляють потрібний обсяг води безпосередньо на рисові поля.

унікальна культура

Відео: Круглозерний рис. 10.11.2016

У рису є дуже цікава властивість - він може рости на одному місці протягом довгого часу. Крім того, ця культура дуже зручна в зберіганні. Зерно здатне зберігатися близько 1 року. Є різні сорти рису. Важливим показником їх якості вважається рівень вологості. Чим суші рис, тим він дорожчий і якісніше. У багатьох країнах світу ця культура - другий хліб. Сьогодні і російську кухню дуже важко уявити без рисового гарніру або легкого рисового супчику. Зерно рису дуже корисно для організму. Воно містить велику кількість білків, вуглеводів, мінеральних речовин і вітамінів. Тепер ви знаєте, як росте рис і наскільки він корисний.