Що? Швидко і смачно приготувати обід нереально? Неможливе можливо!
А давайте сьогодні обговоримо тему швидких у виконанні рецептів! Ця тема якраз для тих людей, які часто переймаються питанням: «Що швидко і смачно приготувати для своїх домочадців або друзів?»
Відео: How to make delicious, quick and easiest dinner for 20 minutes? Home recipes.
Ситні і моторошно апетитні деруни
Не дарма я вирішила почати цю тему саме з рецепта дерунів, так як це блюдо я справді обожнюю. І ось один з найбільш простеньких способів приготувати швидко, смачно і недорого білоруські оладки. Візьмемо 3-4 не надто великі картоплини, очистимо, промиємо і натремо на крупній терочке. Тепер змішаємо картоплю з 2 курячими яйцями (сирими!). Додаємо трохи чорного перцю і сіль за смаком. Все добре перемішуємо і ставимо на плиту сковороду. Вливаємо олію, на якому будуть смажитися наші деруни. Добре прогрів сковороду, викладаємо на дно столовою ложкою порції картоплі і залишаємо обсмажувати до темно-золотистої скоринки. Не забуваємо обсмажити оладки і з іншого боку! Складаємо гаряченькі оладки в чашку і подаємо зі сметаною. Смачного!
Відео: СНІДАНОК ПЕНСІОНЕРА | ГОТУВАТИ ЛЕГКО
Соковитий грибний салат
Дуже вдалою буде ідея подати з ароматними дерунами салат з грибів. Таким чином нам вдасться приготувати обід швидко і смачно! Почнемо з того, що протягом 30 секунд будемо обсмажувати дуже дрібно нарізану цибулю. Потім в сковороду відправимо гриби. Обсмажуємо до готовності. Викладаємо гриби в салатницю і вимішуємо з нарізаним огірком. Заправляємо інгредієнти подрібненою зеленню за смаком, приправами і майонезом. Салат смачний як в теплому вигляді, так і в охолодженому.
Відео: Лайфхак З ЇЖЕЮ || КОРИСНИЙ МАКДОНАЛЬДС || їстівні DIY
Готуємо швидко живильний суп
Ось ми і підібралися до питання про те, що швидко і смачно приготувати на перше. Звичайно ж, ви знаєте про користь рідкої їжі. Тому ми приготуємо смачний суп. Наріжте середню цибулину, влийте в каструлю для варіння супу масло, прогрійте і злегка обсмажте цибулю і моркву. Потім закладіть в посуд 3-4 накришені картоплини. Через дві хвилини обсмажування продуктів в каструлю можна залити киплячу воду. Додаємо сіль і пару лаврових листочків. Можете закинути 2-3 горошини чорного перцю. Обсяг води визначайте в залежності від того, наскільки густий або рідкий суп ви хочете отримати. Варимо картоплю на середньому вогні (або трохи слабше) 10 хвилин. Тепер відправимо в бульйон макарони і консервований горошок або квасоля. Пробуємо і при необхідності додаємо сіль і спеції (наприклад, зіру і куркуму). Ми залишаємо суп на маленькому вогні на 6-7 хвилин. Потім ще раз вимішуємо і через пару хвилин приступаємо до обіду!
Найсмачніша випічка
Що швидко і смачно приготувати до чаю? Це питання вирішується дуже просто. Для приготування смачного кексу потрібно збити 2-3 курячих яйця і вимішати їх з просіяного борошном (1-1,5 склянки). На сковороді топимо 50-70 грам вершкового масла і домішувати до борошна. Всипаємо стакан цукру (а можна і поменше). Додаємо 0,5 чайної ложки гашеного оцтом соди і вимішуємо тісто. Духовку включаємо на 180 градусів. Глибоку сковороду або форму для випічки обмащуємо маслом соняшниковим і вливаємо готове тісто. На поверхню ви можете викласти нарізані тонкими кружечками яблука і горіхи. Кекс готуємо 20-25 хвилин, встановивши на верхню полицю духовки. Готову випічку можна посипати цукровою пудрою.
Післямова…
Ось такий комплекс страв у нас вийшов. Тепер ми знаємо, що швидко і смачно приготувати можна повноцінний обід!
