Ти тут

Як запекти гарбуз з медом в духовці, мультиварці і мікрохвильовці?

Відео: Гарбуз запечена, 2 варіанти. Просто, смачно, недорого.

Сьогодні, коли в домашніх умовах є приготування найвишуканіших страв, багато прості рецепти йдуть на другий план і навіть забуваються. І часто абсолютно марно. Наприклад, якщо раніше з настанням жовтня запекти гарбуз з медом було звичайною справою, то зараз це роблять все рідше. А адже це блюдо не тільки порадує своїм зовнішнім виглядом, але ще і залишить після себе приємний післясмак. До того ж його по праву можна вважати дієтичним - всього 53 ккал на 100 г продукту.

запекти гарбуз з медомА скільки корисних властивості в запеченої гарбузі з медом! Вона допомагає нормалізувати травлення і роботу серця. Її рекомендують їсти при гіпертонії, цукровому діабеті і захворюваннях нирок і печінки. Мед не тільки надає страві додаткову солодкість, але і ділиться своїм лікувальними властивостями з гарбузом. Їм часто замінюють цукор при багатьох захворюваннях, а також їдять при застуді і для полегшення кашлю.

класичний рецепт

Але тоді як краще запекти гарбуз з медом, щоб отримати максимум користі від цих продуктів? Найчастіше це роблять в духовці. Плід гарбуза потрібно розрізати, видалити ложкою м`якоть з насінням і очистити. Нарізати на шматочки розміром 3 на 3 см. Тепер можна підготувати медовий соус, для цього змішати мед і рослинне масло. На 400 г свіжого гарбуза знадобиться близько 2 столових ложок меду і одна ложка олії. Занурити кожен шматочок в соус і викласти на деко, застелене папером для випічки. запікати гарбуз в духовці 30-40 хвилин при 180 градусах до появи рум`яної скоринки. При подачі готову страву можна прикрасити насінням кунжуту або корицею.



гарбуз з медом в мультиварціПравда, багато дієтологи не рекомендують саме так запікати гарбуз. Вони вважають, що при тривалому нагріванні мед починає виділяти канцерогени, і вся користь продуктів зводиться до нуля. З їх точки зору набагато краще спочатку окремо запекти гарбуз, з медом ж її просто подавати до столу. В цьому випадку його можна поставити окремо, а можна полити їм готову гарбуз. І, звичайно, можна страву прикрасити по своєму бажанню і смаку.

Рецепт для мікрохвильові печі



З появою все більшої кількості помічників на кухні запекти гарбуз з медом стало можливо і в них. Найпоширеніші рецепти - для мікрохвильовки і мультиварки. У будь-якому випадку спочатку потрібно підготувати саму гарбуз: розрізати, видалити насіння і почистити. Потім потрібне її кількість нарізати на невеликі шматочки і скласти їх в підходящу посуд для мікрохвильовки. Готувати 15-20 хвилин при максимальній потужності, поки шматочки не стануть м`якими. І тільки після цього полити їх медом за смаком. Гарбуз в мікрохвильовці з медом виходить нічим не гірше, ніж в духовці. А готується набагато швидше, правда приготувати таким чином можна максимум на двох.

Відео: Гарбуз з яблуками, лимоном і цукром запечена в духовці рецепт. Рецепти приготування з гарбуза

гарбуз в мікрохвильовці з медом

Приготування гарбуза в мультиварці

І зовсім недавно з`явився рецепт, за яким запікається гарбуз з медом в мультиварці. Вже підготовлені шматочки осінньої ягоди скласти в каструлю мультиварки, яку потрібно трохи змастити вершковим маслом. Додати 1-2 столові ложки меду і половину склянки води. Гасити гарбуз з медом 30-40 хвилин, а потім розкласти по тарілках. замість режиму "гасіння" можна використовувати "випічку" або "варіння", В залежності від моделі мультиварки.

Як би не була приготовлена запечений гарбуз з медом, буде складно її визнати в готовому вигляді. Настільки смачним, навіть екзотичним буде її смак. Не дарма з давніх часів на Русі страви з гарбуза подавалися навіть на царський стіл.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Схожі повідомлення


Увага, тільки СЬОГОДНІ!