Duran bar, москва: огляд, опис, меню, контакти та відгуки відвідувачів

Москва є одним з найбільших і найбагатших міст Російської Федерації. У столицю нашої країни приїжджають навіть іноземці, щоб вчитися або працювати на високооплачуваної посади. Крім того, в Москві знаходиться величезна кількість пам`яток, звернути увагу на які повинен кожен іноземець та абориген. Однак сьогодні ми не будемо обговорювати будь-які історичні місця, пам`ятки і т. П., Що знаходиться на території столиці.

У цій невеликій статті ми детально обговоримо один з найцікавіших барів в Москві, який працює не перший рік, завдяки чому може гарантувати хороше проведення часу кожного клієнта. Також ми поговоримо про меню «Дюран Бара», відгуках про заклад, дізнаємося точні години роботи, адресу, контакти і багато іншого. Давайте-но почнемо!

Історія створення

Засновником цього шикарного закладу є відомий ресторатор Ілля Естер. Звичайно, така цікава ідея не могла була бути розроблена однією людиною, проте партнери Іллі чомусь не хочуть, щоб їх імена були відомі кожному москвичеві.

Творці Duran Bar (Москва), адреса якого буде вказано нижче в цій статті, прийняли рішення об`єднати відмінну кухню, вельми індустріальну естетику і любов до відомої багатьом групі Duran Duran. Крім того, невід`ємною частиною цього проекту став Павло Пічугін, який відомий як Паша Фейсконтроль. Тут ця людина займається роботою з відвідувачами, а також ВІП-публікою і в той же час є одним з керуючих партнерів Duran Bar (Moscow).

Чому варто відвідати цей ресторан?

Це цікаве питання, чи не так? Причин, звичайно, досить багато, однак найголовнішою є кухня закладу, а вірніше страви, які тут подають. Концепт-шеф Микола Бакунов розробив найцікавіше меню, яке включає в себе величезну кількість різноманітних і дуже смачних страв. Чого тільки варті шикарні десерти і супи, закуски і салати, страви з риби і м`яса!

Слово «бар» має на увазі наявність в меню розділу, де будуть представлені не тільки класичні алкогольні напої (коньяк, вино, горілка, шампанське і так далі), але ще і оригінальні коктейлі (як алкогольні, так і безалкогольні). За це в Duran Bar (Москва), ціни де вельми прийнятні, відповідає команда J. Roger Family, що складається з досвідченого бариста і бартендер. До речі, а чи знаєте ви, що бармени цього закладу вже не перший день наполягають на тому, що використовувати у своїй роботі тільки заготовки самостійного виробництва, чи то пак унікальні напої, в яких ідеально поєднується алкоголь і різноманітні натуральні продукти.

Завдяки величезному досвіду барменам вдається створювати смачні коктейлі, які відображають настрій клієнта. При цьому смак напою приємно радує. Головним барменом ресторану є Артур Шустеріовас, який вважає, що справжній бармен - це відмінний друг, який зможе приготувати напій вашого вечора (в залежності від настрою, поведінки, самопочуття і так далі).

Основна інформація

«Дюран Бар» є одним з кращих ресторанів міста, тому там частенько немає місць, через що заздалегідь їх слід бронювати. Зробити це можна за допомогою дзвінка на телефонний номер +7 (965) 139-29-29. Сам ресторан Duran Bar (Moscow) знаходиться на вулиці Рочдельська, будинок № 15, будова 19/20, 3-й поверх. До речі, з вікон бару відкривається шикарний московський вид.

Графік роботи ресторану влаштовує багатьох, але не всіх, адже «Дюран Бар» відкритий тільки з вівторка по суботу включно. Отже, у вівторок і середу кафе відкривається о 16 годині вечора і закривається опівночі. У четвер, п`ятницю і суботу заклад відкривається на годину пізніше, чи то пак в 17.00, а закривається тільки о 6 годині ранку.

Меню

Всього в такому закладі, як «Дюран Бар» (Москва), контакти якого були представлені вище в статті, два меню: основне і барне. Отже, перше включає в себе наступні розділи:

• "Вступ".
• «Салати».
• «Устриці».
• «Плато».
• «Закуски».
• «Ікряний бар».
• «Росіяни рибні делікатеси».
• «Супи».
• «Паста і різотто».
• "Риба та морепродукти".
• «Соуси».
• «Десерти».
• «М`ясо».
• «Гарніри».
• «Сорбети».
• «Морозиво».
• «Ягоди».
• «Страви в дров`яної печі».

Ну а барне меню включає в себе класичні алкогольні напої, а також оригінальні коктейлі, спробувати які ви можете виключно в «Дюран Барі». До речі, прямо зараз давайте обговоримо кілька розділів основного меню більш детально, щоб довідатися про ціни на страви та іншу необхідну інформацію.

Салати і закуски

Перш ніж відвідати будь-яке кулінарне заклад, спочатку хочеться дізнатися його меню і ціни. Duran Bar (Ресторан, Москва) має офіційний сайт, перейшовши на який можна вивчити не тільки основну інформацію про заклад, а й меню. Звичайно, там все написано набагато складніше, ніж в цій статті, тому зараз ми обговоримо всі салати і закуски «Дюран Бара» в Москві.

Отже, одним з найпопулярніших салатів в цьому кафе є класичне блюдо, приготоване з овочів з землею з солоду, а також будь-якої заправкою (на вибір), вартість якого становить 393 рубля. Крім того, також ви можете спробувати салат «Грецький» з фетою за 545 руб., Салат з лосося, тартара, томату і імбиру за 789 руб., Блюдо з креветок, сиру і шпинату за 890 руб., Салат з восьминога, запеченої картоплі і сиру за 997 рублів, сирну нарізку з різних видів молочного продукту за 1470 руб. і теплий салат з яловичиною за 725 рублів.

До речі, а як ви поставитеся до того, щоб спробувати великі мідії з Криму, приготовані в певному соусі (на ваш вибір), за тисячі двісті одна руб., Пельмені, які готуються на вугіллі з сибірської риби та ікри з кунжуту, за 811 руб., класичні пиріжки (або з капустою, або з картоплею і грибами, або з м`ясом курчати), вартість яких становить 121 рубль. Ну а найдорожчою стравою в розділі «Закуски» є так звана «катаплана» з картоплею і восьминогом за 1405 руб.

Як бачите, Duran Bar меню має досить цікаве. Так, воно не дуже велике, але ж там представлені виключно оригінальні страви, смак яких вас обов`язково вразить (в хорошому сенсі цього слова).

Риба та морепродукти

Цей розділ основного меню не є щось зовсім незвичайне, адже страви тут представлені всім відомі. Наприклад, ви можете покуштувати таку страву, як палтус, приготований з овочами в соусі, зробленому з якісного білого вина. Вартість цієї страви дорівнює тисячу двадцять одна рубля.

Якщо ви любите форель, то обов`язково замовте її з запеченими овочами за одна тисяча сто дев`яносто чотири рубля. Ну а для людей, які хочуть спробувати або вважають за краще вживати восьминога, в меню є блюдо «тапак» (восьминіг з тартаром з картоплі). Вартість цієї страви становить 1 191 руб.

Звичайно, в меню є ще й інші оригінальні позиції, однак зосереджувати увагу лише на них не можна, адже багато відвідувачів віддають перевагу класичним страви без будь-яких нововведень. З таких можна вибрати страви, приготовані на пару або запечені. Наприклад, філе сибаса обійдеться вам в 906 рублів, як і філе дорадо (ціна вказана за 1 штуку). Крім того, спробуйте філе форелі (1208 рублів), тигрову креветку (621 або 511 рублів), мідії (411 рублів за 100 грамів) або молюски вонголе (694 руб. За 100 грам).

Десерти

Отже, ось список солодких страв і їх вартість:

• класичний торт «Наполеон» (349 рублів);
• стандартний тірамісу (350 рублів);
• чізкейк (651 руб.);
• десерт «Крим-брюле» за 330 рублів (можливо, йдеться про страву «Крем-брюле», але на офіційному сайті зазначено саме таку назву: це може бути помилкою або чимось новеньким і смачненьким);
• десерт «Айскрим» (333 рубля);
• шоколадний бургер за 481 руб .;
• класичний десерт «Анна Павлова», приготований з додаванням крему, зробленого з мильного кореня, за 417 рублів;
• груша в карамельному соусі з шоколадною цукеркою за 453 рубля;
• асорті цукерок за 2 тис. 2 рубля;
• асорті з маленьких тістечок (вартість відповідає попередньому страви);
• десерт «Ромова баба» за 368 руб .;
• «Пташине молоко» за 373 рубля;
• стандартний торт «Медовик» (204 руб.);
• фарширований апельсин (курага, волоський горіх, чорнослив, мигдаль) за 325 рублів;
• «Черчхела» з сорбетом з ізабелли за 675 рублів.

Сорбети, морозиво і ягоди

Отже, давайте-ка спочатку дізнаємося, що таке сорбет! Це китайське блюдо, яке представляє собою заморожений десерт з фруктового пюре або соку, а також сиропу. Крім того, часто зустрічаються сорбети з алкогольними добавками, однак зараз не про це.

У ресторані Duran Bar (Москва) можна спробувати сорбет, приготований з яблук, малини або ж манго. Всі десерти виявляться дуже смачними, а їх вартість дійсно дуже низька - всього 171 рубль.

Крім того, ви можете покуштувати тут кілька видів найсмачнішого морозива. Наприклад, до замовлення доступна полунична варіація, а також шоколадний холодний десерт і морозиво зі смаком фісташок. Вартість кожного з трьох страв становить всього 212 рублів.

Ягоди - це те, що корисно і смачно, чи не так? «Дюран Бар» в Москві пропонує замовити ягоди малини (50 грамів обійдуться вам в 686 рублів), полуниці (50 грамів / 302 рубля), ожини (50/682), а також лохини (150 г / 505 руб.).

Відгуки

Клієнти закладу вважають, що тут дійсно можна добре провести час, причому як в компанії друзів, так і з сім`єю. Багато задоволені професіоналізмом офіціантів і барменів, які завжди допоможуть зробити правильний вибір. Деякі відвідувачі кажуть про жорсткий фейс-контроль, проте останнім часом подібного не помічається.

До речі, радує клієнтів і те, що бар має кілька досить великих залів і пристойну терасу прямо на свіжому повітрі. На приготовані страви і напої скарг не надходить, так як все зроблено на найвищому рівні.

Із серйозних недоліків можна назвати лише те, що іноді під час підрахунку підсумкової суми виникають будь-які проблеми. Клієнтів тут багато, тому іноді офіціанти все-таки плутаються і можуть принести не ваш рахунок або зовсім випадково додати в чек вашого столика блюдо, замовлене іншими людьми. Щоб не було ніяких проблем, просто перевіряйте чек.

Підсумуємо

Duran Bar (Москва) - гарне місце з цікавим інтер`єром, ввічливим і досвідченим персоналом, відмінними цінами і смачними стравами. Тут ви можете провести навіть банкет на честь дня народження, весілля або будь-якого іншого події. Гарний настрій гарантовано!