Мурсальскій чай: особливість і корисні властивості

Високо в болгарських горах виростає мурсальскій чай. Місцеве населення культивує його протягом декількох століть. Прочитавши цю статтю, ви дізнаєтеся, чим корисний даний напій.

Коротка історична довідка

Це рідкісне і дуже цінна рослина занесена до Червоної книги. Найчастіше його можна відшукати в південній частині Пирин. Виросте воно на висоті двох тисяч метрів. Мурсальскій чай в Болгарії культивується протягом декількох останніх століть.

До недавнього часу ця рослина знаходилося під загрозою повного зникнення. До настільки критичній ситуації привів неконтрольований масовий збір і небажання дбати про відновлення популяції. Рослина вдалося зберегти виключно завдяки рішучим радикальним заходам, вжитим болгарською владою. На сьогоднішній день посадки цієї унікальної трави займають територію, площа якої не перевищує тридцяти квадратних кілометрів. У невеликому болгарському селищі Тригради створені штучні плантації, урожай з яких продається в Японію, Америку і в деякі європейські країни.

З чого складається мурсальскій чай?

Корисні і цілющі властивості цього напою обумовлені тим, що в ньому присутня велика кількість цінних речовин. До його складу входять флавоноїди, селен, мідь, залізо, алюміній, кремній, фосфор, магній, цинк, калій і натрій. Однак це далеко не повний перелік мікроелементів.

Відео: Чай молочний улун: користь, де купити молочний улун

Також в мурсальском чаї є достатня концентрація таких речовин, як:

Відео: Чай пуер: Властивості пуеру

Феноли, що сприяють мінімізації ризиків виникнення серцево-судинних захворювань.
Терпеноїди, що володіють прекрасними антибактеріальними властивостями.
Таніни, що ущільнюють кровоносні судини і тканини.
Іріноіди, які надають протизапальний ефект.

До всього іншого, мурсальскій чай багатий ефірними маслами і амінокислотами. Перші беруть участь в синтезі ферментів і нормалізують сон. Останні вважаються найважливішими будівельними блоками білків в людському організмі і сприяють правильному розвитку м`язової маси. Крім того, ефірні масла стимулюють діяльність кори головного мозку, збільшують працездатність і знімають втому.

Мурсальскій чай: корисні властивості

Цей напій вважається одним з найпотужніших антиоксидантів. Він має тонізуючу, загальнозміцнюючу і антианемічні ефектом. Болгари, які регулярно вживають його, впевнені, що він сприяє продовженню молодості. Це пояснюється тим, що його компоненти захищають організм від згубного впливу вільних радикалів.

Цей напій часто рекомендують людям, що страждають на анемію і проблемами із зором. Мурсальскій чай, відгуки про який звучать виключно в позитивному ключі, сприяє уповільненню розвитку старечої катаракти, нормалізації кров`яного тиску і зниження ризиків появи інсультів і інфарктів. Також він незамінний для профілактики атеросклерозу і остеопорозу.

Прийнято вважати, що він прискорює процес виведення з організму радіоактивних речовин і солей важких металів. Якісний трав`яний напій допомагає вилікувати застуду і кашель. Регулярне вживання мурсальского чаю дозволяє позбутися від важких форм бронхіту і астми. Він благотворно впливає на стан сечостатевої системи.

Чи існують протипоказання до вживання?

Мурсальскій чай вирощується в екологічно чистій місцевості, тому його можна вважати натуральним продуктом. У процесі його культивування не використовуються пестициди та інші хімікати. У його складі не міститься білок, тому чай дозволяється вживати і дорослим, і дітям. Однак, перед тим як ввести даний напій в щоденний раціон своєї родини, рекомендується вивчити нижчевикладених інформацію.

Цей чай можна вважати повноцінним лікарським засобом. Він протипоказаний людям з надмірно збудливою нервовою системою, гіпертонікам, вагітним і годуючим жінкам.

Відео: Мурсальскій чай з Болгарії - доставка по всій Росії

Якщо у вас немає можливості купити очищену, то можна скористатися тією, що тече з-під крана. Але її потрібно попередньо відстояти протягом кількох годин. Заварювання чаю відбувається в такому порядку:

У посуд насипають необхідну кількість рослинної сировини і заповнюють на одну третину водою.
Відправляють на плиту і млоять на повільному вогні протягом двох хвилин. Про готовність напою можна судити по появі характерного золотистого відтінку. У разі необхідності в чайник можна долити гарячу воду.

Умови зберігання

Мурсальскій чай має властивість швидко поглинати в себе будь-які сторонні запахи. Щоб уникнути подібної неприємності, його потрібно правильно зберігати. Фахівці рекомендують використовувати для цих цілей герметичну тару. Його можна пересипати в скляну, глиняну або порцелянову ємність. Вкрай небажано застосовувати пластикову або металеву посуд, оскільки існує високий ризик втрати оригінального присмаку.

В ідеалі для зберігання чаю потрібно придбати металеву коробку, на внутрішню поверхню якої нанесений спеціальний шар. Після закінчення певного часу заварка починає втрачати свої корисні властивості, тому їх недоцільно запасати про запас.

Відгуки про напій

Тим, хто їде в Болгарію, бувалі мандрівники радять обов`язково спробувати там справжній мурсальскій чай. Цей неймовірно смачний трав`яний напій не тільки чудово втамовує спрагу, а й допомагає позбутися від багатьох проблем зі здоров`ям. Купити його можна не тільки в місцевих супермаркетах, але і на ринках.

Відео: 6 КОРИСНИХ ДОБАВОК до чаю: РОМАШКА / Ромашковий чай / Порятунок в сезон застуд

Для більшості тих, хто хоч одного разу спробував цей чай, він став одним з найулюбленіших. Їм можна замінити численні медикаменти, які прописують при грипі, ангіні та застудних захворюваннях. Особливо ефективно його дія проявляється в період міжсезоння, коли у багатьох з нас відзначається ослаблення імунної системи. У 70-х роках минулого століття його спецрейсами доставляли радянському уряду. Їм поїли американських космонавтів напередодні польотів.

Єдине, що радять багато досвідчених споживачі, - це перед здійсненням покупки обов`язково упевнитися в наявності відповідного сертифіката, що підтверджує натуральне походження товару.

Поділися в соц мережах:

Увага, тільки СЬОГОДНІ!