Кращі вірменські ресторани в москві
Як кажуть "московські вірмени", Знайти в столиці долму або кюфту, приготовлену за бабусиним рецептом, завдання не з легких. Хоча за останні кілька років кількість ресторанів, що спеціалізуються на вірменської кухні, додалося, але вибір, як виявилося, до цих пір невеликий.
Кращі вірменські ресторани Москви
З усіх столичних ресторанів по-вірменськи і дуже смачно можна поїсти тільки в "Долмаме", Так як слово "перфекціонізм" їм не знайоме. Хоча деякі страви в "Долмаме" змінені - це не позбавляє їх вірменського походження. Особливої визнання серед відвідувачів отримали хашлама, Ішлі-кюфта, а також риба, заправлена кроповою соусом.
непоганий ресторан вірменської кухні в Москві знаходиться на Новослобідський, називається він "Муш". Єдиним мінусом, на думку клієнтів, став інтер`єр, здається, на перший погляд, створеним з підручних засобів, а в іншому там все чисто по-вірменськи. Відмінна їжа, смачна кава, апетитний кебаб. На окреме слово заслуговують м`ясо і хліб. Як кажуть відвідувачі, у них справжній вірменський аромат, але, на жаль, задоволення не з дешевих.
"Арарат"
Знайти вірменські ресторани в Москві з живою музикою не складе труднощів, і самим дивовижним з них прийнято вважати "Арарат".
Говорячи про цей заклад, потрібно віддати належне шеф-кухарю, мабуть, єдиному в столиці, хто здатний приготувати традиційні страви згідно тисячолітнім рецептами. Крім того, жоден рецепт, який використовується в ресторані, неможливо знайти в кулінарних книгах. При наближенні до ресторану голова паморочиться від витають в повітрі ароматів зелені, вишуканого коньяку, смаженої риби і, звичайно ж, шашлику.
Завдяки музиці, що грає вечорами в "Арараті", Місце набуває особливу атмосферу, якою не володіють інші вірменські ресторани в Москві. У будні дні днем в основному грають ритмічні і запальні мелодії сучасних вірменських співаків, у вихідні і вечорами їх змінює народна музика в живому виконанні. Це дає можливість відвідувачам не тільки насолоджуватися смачною їжею, а й якісної, близькою до серця музикою.
"Саят-Нова"
Цікаві вірменські ресторани в Москві можна знайти не тільки в центрі міста, а й на околицях. Наприклад, в Капотне відкрилося хороший заклад "Саят-Нова", Назване на честь народного оповідача і співака.
Стіни закладу прикрашені фресками із зображенням народних вірменських поетів і культурних діячів. Дивно, але інтер`єр більше нагадує східний палац, аж надто багато золотого кольору (штори, серветки), але варто повернути голову в бік бару, все відразу стає на свої місця: міні-копія священної гори Арарат, а поруч невеликого розміру мармурова каплиця.
Кажуть, для того щоб день склався вдало, потрібно побачити величну красу Арарату, на щастя, тепер для цього не треба їхати з Москви, досить лише відвідати ресторан "Саят-Нова".
Відео: КРАЩІ РЕСТОРАНИ МОСКВИ
"Ноян Тун"
Перш за все вірменські ресторани в Москві для весілля повинні вміщувати в себе не менше 400 чоловік, тому що традиційна кавказька весілля святкується на широку ногу. відвідавши заклад "Ноян Тун", Ви на кілька годин перенесетеся в древній Аястан. Ресторан відкрився 15 років тому, але, незважаючи на постійний розвиток і життя мегаполісу, він зміг зберегти традиції великого народу. І повірте, завдання це не з легких.
Відео: ВІРМЕНСЬКА ВЕЧІРКА В МОСКВІ РЕСТОРАН ПРИНЦ 1
Відео: Ресторан Єреван в Москві
знайти "кристально чисті" вірменські ресторани в Москві неможливо, всі вони мають в меню європейську кухню, в цьому "заслуга" маркетингу і жорсткої конкуренції, але, незважаючи на це, "Ноян Тун" не раз ставав володарем звання найкращого закладу національної кухні. Це єдине місце в столиці, де можна спробувати шхан - блюдо, приготоване з стерляді, що мешкає в озері Севан.
Затишна обстановка і смачна їжа - це об`єднує людей, може, тому вірменська діаспора вважає за краще святкувати весілля в ресторані "Ноян Тун".
Як вдома
"наш двір" і «Вятський дворик» - вірменські ресторани в Москві, основна увага яких звернуто на їжу, ніж на створення інтер`єру. З них самим бюджетним вважається ресторан при посольстві "наш двір", А дешево - не означає несмачно. Але як стверджують вірмени, перебуваючи в цьому закладі, відчуваєш себе як на батьківщині, так як розташований ресторан в будинку Лазаревих.
Відео: ВІРМЕНСЬКА КУХНЯ - РЕСТОРАН - ВСЕ ЗІРКИ КАВКАЗА
Справжній кавказький колорит можна відчути в «Вятском дворику». Правда, відвідувати цей заклад бажано з людиною, що знає національну кухню, так як офіціанти в основному вірмени. Але обов`язково спробуйте кебаб з яловичини, кажуть, він найкращий в Москві.
Gayane`s і "Сокіл"
Гостинністю і добродушністю віє від ресторану Gayane`s, і все це завдяки його господині Гаяне Бреіове. Різноманітність страв закладу приваблює багатьох російських зірок.
А завершує огляд ресторан "Сокіл". На думку, відвідувачів такий же смачний женгялов хац можна спробувати тільки в Карабасі. До речі, зелень для прикраси і приготування страв привозять з Арцаха.
Обов`язково загляньте в ці вірменські ресторани в Москві, так як кожен з них бореться за звання кращого в столиці і порадує своєю унікальною атмосферою.
Спостереження, яким хочеться поділитися наостанок. Багато ресторанів часом мають такі назви, за якими не відразу зрозумієш, на яку національну кулінарії спеціалізується даний заклад. Те ж саме відбувається і з кухнею, що за мода пішла розчиняти традиційні вірменські страви серед європейських? Може, це маркетинговий хід, але у всякому разі, судячи з численних відгуків, людям це не подобається.
