Торт "винкс" - реальна казка
Кожен з нас живе в очікуванні дива. Що вже говорити про дітей? В їх ніжному віці без чудес, без казки просто не обійтися. Сьогодні наші дітки натхнення черпають з телевізора. У них є свої герої, свої кумири. Дівчата стали прихильницями мультиплікаційного фільму «Вінкс». Часом так хочеться, щоб казка для них ожила, ми докладаємо для цього неймовірні зусилля. Торт «Вінкс» - це справжня казка, яка перетворилася в реальність. Щоб приготувати цей чудовий торт, необхідно досить багато завзятості і часу. Адже збираються виробити кілька фей і безліч квітів. Але кінцевий результат і вдячний погляд дитини того варто. Якщо прикласти не тільки бажання і вміння, а й любов, то виріб вийде барвистим і яскравим. Шкода буде їсти таку красу.
Рецепт торта «Вінкс»
Відео: Дитячий торт "Вінкс"
Для приготування коржів нам знадобляться такі продукти: борошно (1 кг), яйця (6 штук), вершкове масло (360 г), цукор (300 г), мед (4 ложки столові), сода (2 ложки чайні). У невеликій каструлі змішати масло, яйця, мед і цукор і поставити на водяну баню. З лазні зняти потрібно тоді, коли розтане цукор і всі інгредієнти добре перемішається. В отриману масу додати соду і знову нагріти на водяній бані. Далі в вміст невеликими порціями починаємо вводити борошно, поступово замішуючи тісто. Воно повинно вийти туге. Потім ділимо тісто і розгортаємо круглими тонкими (приблизно 2 мм) пластами. Торт «Вінкс» складається з 17 коржів.
готуємо крем
Відео: Клуб Вінкс - Сьомий Сезон - Ексклюзивне відео!
Для приготування крему візьмемо: масло вершкове (300 г), сметану (500 г), пудру цукрову (1 склянка), горіхи волоські (1 склянка), чорнослив (500 г). М`яке масло збиваємо міксером до частини пудри. Подрібнюємо чорнослив і додаємо його в збите масло. Сметану збиваємо з другою частиною пудри цукрової і додаємо до підготовленої масі. Горіхи волоські подрібнюємо і висипаємо в крем. Все добре перемішуємо.
Збираємо і формуємо торт «Вінкс»
Відео: Театральний мюзикл «Новорічні пригоди Winx» 2013 [FULL]
Готовим кремом добре просочуємо кожен корж. На деякий час ставимо торт в холодильник до повного застигання крему. Потім з шоколаду і вершків необхідно зварити глазур, остудити трохи і покрити нею торт. Далі найцікавіше. Торт «Вінкс» необхідно тематично прикрасити. Для виготовлення фігурок фей, кольорів і різних композицій використовують різнобарвну цукрову пасту. Максимум уваги і старанності потрібно приділити прикрасі торта. Кожна зроблена вами фігурка повинна нагадувати вашій дитині героїнь улюбленого мультфільму. Подібність має бути максимальним. Цукрову пасту можна приготувати і в домашніх умовах, пофарбувавши її в бажаний колір. Для цього розтоплюють жувальний зефір, додають харчовий барвник і невелика кількість води (можна і молоко). Щоб мастика була більш еластичною, в неї додають шматочок вершкового масла, вимішують, поступово додаючи пудру цукрову з крохмалем. І ще, чим довше вимішувати, то еластичнішою буде паста. Мастика готова, можна приступати до творчості.
Тепер ви і інших зможете навчити тому, як зробити торт «Вінкс». А спробувавши на смак цей дивовижний десерт, ви зрозумієте, що він не тільки незвичайний, але і дуже смачний і ароматний. А головне, ви подарували своїй дитині справжнє свято і довели, що чудеса в житті бувають.
