Абсент "ксента" (xenta absenta) - як правильно пити? Країна-виробник, ціни, відгуки
Абсент - мабуть, самий містіфікованій спиртних напій в мире. Его ні з чим НЕ порівнянній Смарагдовий-зелений колір и делікатній аромат створюють прітягальну и немного містічну ауру. Цей напій обріс безліччю назв и легенд з часу своєї з`явився. Зелена фея, зелена відьма, зелений ельф, Полинове настоянка, шаленість в пляшці - вісь деякі з прізвіськ абсенту. абсент "Ксента" (Xenta Absenta) - одна з найстарішіх марок цього знаменитого напою, чия історія бере початок у далекому тисяча сімсот дев`яносто-дві году. Для его создания вікорістовується суміш натуральних екстрактів декількох трав, Які Надаються напою витонченого смак. Вишуканий напій, Який вважать за краще много відоміх особистостей - це Xenta, ціна которого в порівнянні з іншімі якіснімі аналогами більш чем Гідна. Пляшка стоит від 30 до 45 долларов.
Що таке абсент
Для того щоб зрозуміті, як пити абсент Xenta, дере за все Варто мати Поняття про ті, що ж насправді представляет собою цею напій. Насправді абсент зовсім НЕ ведьмино зілля и не продукт алхіміків, что відправляє людини в Країну мрій, а проста спиртова настоянка трав, основна з якіх - полин (Artemisia Absinthium). Залежних від марки абсенту Використовують незначна відрізняються рецептури и Різні мажорірующіе трави: АНІС, ромашка, МЕЛІСА, коріандр, иссоп. трави наполягають на спирту вищої якості. Для зниженя вмісту спирту в отриманий екстракт додається очищена спеціальнім чином вода. После цього абсент додатково настоюється и фільтрується, щоб позбутіся від твердих домішок и отріматі Дивовижна прозорість. Активні Речовини трав додаються напою оригінальний колір и смак.
Як пити абсент
Xenta - це абсолютно Особливий напій, вживання которого требует певної атмосфери, якові цінують Любителі Гостра відчуттів и естет. Як и більшість міцніх напоїв, абсент можна пити як в чистому, так и в розведення виде. За рекомендацією виробника пити абсент краще охолодження. Вживання абсенту в чистому виде дает можлівість насолодітіся букетом трав`яних ароматів. У розбавленому варіанті або в складі коктейлів абсент привносити свіжі нотки ароматів трав, Ідеально гармонируя з різноманіттям компонентів.
оскількі фортеця "Ксенті" ставити 70%, при вжіванні его в чистому виде Знадоби закуска або напій, якові важліво правильно підібрати, щоб підкресліті делікатній смак. Для закуски Краще варіантом є кисло-солодкі фрукти и цітрусові: зелені яблука, лайм, апельсин, лимон. Алгоритм вживання й достатньо простий - випити залпом чарка абсенту закушує часточка обраних фрукта.
Завдяк Вишуканий Смак и свіжому аромату трав абсент "Ксента" Ідеально Підходить для Приготування коктейлів и шотів - шаруватіх коктейлів, випити одним ковтком. Будучи універсальнім компонентом, абсент елегантно поєднується практично з будь-Якими інгредієнтамі: горілкою, текілою, ромом, джином, самбука. В Коктейлі, шоті або просто розведення одним з безалкогольних інгредієнтів: соком, сиропом, різноманітнімі фруктові пюре, напоїти (Schweppes, Sprite), абсент всегда Збереже оригінальні и неповторні смакові якості.
Для багатьох людей абсент "Ксента" в чистому виде - й достатньо екстремальний напій. Его можна розбавляті охолодження мінеральною або талою водою. При додаванні води Справжній абсент каламутніє. Існує кілька Класичний методів розведення абсенту, відоміх вже сотню років, смороду превратились на цілий ритуал.
метод Фламбе
Звичайний, можна невігадліво Додати в абсент "Ксента" води або Льода и насолоджуватіся трав`яних букетом и смаком напою. Альо за багаторічну Історію споживання напою превратилась в Якийсь заворожлівій ритуал, что володіє Певної магією.
Таким способом насолоджуватіся абсентом корістуваліся богемні люди ще в дев`ятнадцятий столітті, ВІН БУВ відображеній у багатьох фільмах, например, в знаменитому «Мулен Руж». На спеціальну ложечку з невелика отворами кладе шматочок цукри (або кілька, за смаком), просоченням невелика кількістю абсенту. У келих конічної форми налівається абсент "Ксента", Поверх которого и покладають ложку. Цукор підпалюється, в результате чего ВІН поступово превращается в карамель, через якові поступово абсент Повільно розбавляється водою. Підсолоджена вода надає напою делікатній смак и одночасно прийнятною фортеця. Це один з найвідомішіх методів, что зачаровує новачків НЕ Одне десятиліття и цінується знавцямі «Зеленої феї».
французький метод
Таким способом Приготування абсенту користувався герой книги Хемінгуея "По кому подзвін». У графин з вузьких носиком закладається лід. Що тане лід неквапліво через носик графина стікає в келих з абсентом холодна крапля, залішаючі мутні сліді. Гурманів спостерігають за ЦІМ процесом, як курці за кільцямі диму.
абсент "Ксента"
Класичний варіант абсенту Xenta отримуються настоюванням листя полину, коріандру и анісу зірчастого на спирту. Отриманий екстракт розбавляється підготовленою водою и ретельно фільтрується. Весь процес и рецептура дозволяють зберігаті Властивості и аромат всех вікорістовуваніх трав, надаючі напою ніжний, злегка м`ятній аромат и Сильний смак. Отримав фортеця 70%, яка досягається Використання спирту вищої якості, дозволяє Зберегти всі свои характеристики актівної Речовини полину - туйлону. Саме ця Речовини відповідає за легендарний «галюциногенні ефект», Яким нібіто володіє абсент "Ксента". Країна-виробник цього напою - Італія, ВІН віготовляється на Старовинна гуральні в Туріні.
Традиції и якість
За багаторічну Історію Xenta здобув неабиякий Популярність у всьому мире. абсент "Ксента", Відгуки спожівачів про Який свідчать, что ВІН по праву зайнять одну з чільніх позіцій среди других марок, ставши Улюблений алкогольних напоєм для багатьох людей. Варто зауважіті, что колір якісного абсенту НЕ обов`язково повинен буті Смарагдовий-зеленим. Залежних від способу Приготування, если ВІН відмінний від старого традіційного, напій может буті Прозоров, червоним, жовтим або даже чорним, но незмінно требует повільного смакування з гідністю.
